El azafrán alcanza precios elevados porque su cultivo, recolección y manipulación es muy delicado. Por su alto valor económico se ha denominado oro rojo habiendo sido objeto de muy diversas adulteraciones y falsificaciones aprovechando su nombre y su valor.

Existen varios sucedáneos del azafrán en el mercado que solamente dan color a los alimentos a los que se añade, careciendo de ese sabor característico y tan especial del verdadero azafrán. Pero lo que diferencia el azafrán de sus sustitutos ... (ver texto completo)
El azafrán está constituido por los estigmas que pueden estar unidos o no al estilo de la flor del Crocus sativus Lin. Es una especia cuyo mercado mundial ha sido y es liderada por España entre otros países no sólo a nivel de producción sino también a nivel de exportación.

Lo que podemos pensar es cuanto material se puede juntar hilillo a hilillo o sea estigma a estigma, con lo pco que pesa cada hebra.

Un abrazo.
Flor del azafrán.

Vemos en la foto una planta con un nombre raro, de la que se obtiene el azafrán que todos conocemos; bueno quiero decir que todo hemos oído hablar de dicho producto, porque lo más seguro es que solamente hayamos visto un sucedáneo que resulta mucho más barato.

El azafrán es una especia derivada de los estigmas secos de la flor de Crocus sativus, una especie del género Crocus dentro la familia Iridaceae.

El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su aroma; éstos provienen ... (ver texto completo)
El azafrán alcanza precios elevados porque su cultivo, recolección y manipulación es muy delicado. Por su alto valor económico se ha denominado oro rojo habiendo sido objeto de muy diversas adulteraciones y falsificaciones aprovechando su nombre y su valor.

Existen varios sucedáneos del azafrán en el mercado que solamente dan color a los alimentos a los que se añade, careciendo de ese sabor característico y tan especial del verdadero azafrán. Pero lo que diferencia el azafrán de sus sustitutos ... (ver texto completo)
Flor del azafrán.

Vemos en la foto una planta con un nombre raro, de la que se obtiene el azafrán que todos conocemos; bueno quiero decir que todo hemos oído hablar de dicho producto, porque lo más seguro es que solamente hayamos visto un sucedáneo que resulta mucho más barato.

El azafrán es una especia derivada de los estigmas secos de la flor de Crocus sativus, una especie del género Crocus dentro la familia Iridaceae.

El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su aroma; éstos provienen ... (ver texto completo)
Amigos Manuel y demás foreros: Un poco tarde aparezco por el foro; pero la verdad es que la obligación es lo primero y hasta ahora no he llegado a casa. Por cierto que esta mañana fresquita, de verdad, es visto jóvenes y jovenas y no tanto, que más parecia que iban de playa, que de otra cosa, aunque esta cosa se llame carnaval. Bueno, allá ellos...

Un abrazo.
Cierta tarde que veníamos de la viña y hacía frío, allá a últimos de Octubre, mi padre que iba arrebujado en su bufanda de diez metros, me confesó que estaba helado. Me contó que de joven, en invierno, se puso solamente una vez la chaqueta de pana, Bueno de que iba a ser. Y fue una noche que se puso a nevar cuando un hermano suyo y él, emprendían el regreso a su casa que estaba a hora y media del pueblo de Deza, en la Venta de Tanas. Y me contó también que cuando iban a labrar se reían de un jornalero ... (ver texto completo)
Previsión del tiempo en Deza para hoy 14 de febrero.

Temperatura máxima: 2º
Temperatura mínima: -5º
Sol y algunas nubes
Viento del NE (11 km/h)
Humedad relativa: 74%
Probabilidad de precipitaciones: 5%
Presión: 1.010 mb
Amigos Manuel y demás foreros: Un poco tarde aparezco por el foro; pero la verdad es que la obligación es lo primero y hasta ahora no he llegado a casa. Por cierto que esta mañana fresquita, de verdad, es visto jóvenes y jovenas y no tanto, que más parecia que iban de playa, que de otra cosa, aunque esta cosa se llame carnaval. Bueno, allá ellos...

Un abrazo.
Previsión del tiempo en Deza para hoy 17 de enero.

Temperatura máxima: 10º
Temperatura mínima: 6º
Nubosidad variable
Viento en calma
Humedad relativa: 96%
Probabilidad de precipitaciones: 60%
Presión: 1.023 mb
Salida del sol: 8:30 (ya van alargando las mañanas) ... (ver texto completo)
Previsión del tiempo en Deza para hoy 14 de febrero.

Temperatura máxima: 2º
Temperatura mínima: -5º
Sol y algunas nubes
Viento del NE (11 km/h)
Humedad relativa: 74%
Probabilidad de precipitaciones: 5%
Presión: 1.010 mb
Muy buenos dias a todos los foreros y foroleyentes, buen dia de los enamorados, san Valentin.
Manuel el destino, me la jugo no ha querido que hablara contigo.
feliz dia a todos, con la mejor de las intenciones.
un cordial saludo
Felicidades a "El Corte Inglés" y el ilustre gremio de floristerías.
De nada, majos.
Buenos dias Abuelo, hoy fresquitos y muy nublado,
Feliz dia de San Valentin,
Un abrazo
CANCIONCILLA

Otros querrán mausoleos
donde cuelguen los trofeos,
donde nadie ha de llorar,

y yo no los quiero, no
(que lo digo en un cantar)
porque yo
... (ver texto completo)
Buenos días, argentina. Y gracias por tu apoyo.
Con afecto.
Muy buenos dias a todos los foreros y foroleyentes, buen dia de los enamorados, san Valentin.
Manuel el destino, me la jugo no ha querido que hablara contigo.
feliz dia a todos, con la mejor de las intenciones.
un cordial saludo
En el foro de Soria surgió el tema de la crisis. Aquí en´vío el comentario que hacía con un amable paisano:
"Hablabas de crisis. Mal lo están pasando algunas familias, es cierto, pero también es cierto que éste ha sido un país en el que durante bastantes años ha habido muchas "cigarras" cantando alegremente en época de vacas gordas, burbujas inmobiliarias y demás, en un país donde la mejor industria era el turismo y el ladrillo, donde I + D (ni idea), donde un montón de compatriotas creían que todo ... (ver texto completo)
Muchas gracias Marcelino. Agradecemos tu participación diaria en nuetro foro aun cuando muchas veces no te contestemos. Sabemos que estás aqui y eso es de agradecer.

Un abrazo.
Visitando las cataratas más grandes de toda Europa que están en Suiza y son las del río Rin, en el Alto Rin, entre los municipios de Neuhaussen am Rheinfall y Laufen-Uhwiesen, cerca de la ciudad de Schaffhausen al norte del país, encontré a un matrimonio español que residían en Alemania. Al oirme hablar en castellano, se quedaron parados pues me habían tomado por un alemán y hasta habían comentado entre ellos: "Vaya cara de alemán que tiene éste". El tal "este" era yo... Los saltos de agua maravillosos; ... (ver texto completo)
Estos saltos de agua se han convertido en uno de los destinos favoritos a la hora de pensar en el turismo amante de la naturaleza y los pueblos cercanos saben aprovecharlo. Desde Neuhassen am Rheinfall los turistas pueden ver también el Castillo Schloss Wörth y la vista es maravillosa. También se puede contratar un viaje en bote que te lleve aguas arriba por el Rin donde hay numerosas plataformas de observación para tener estupendas panorámicas de las cataratas desde ambas orillas del río, escaleras ... (ver texto completo)
Cosa rara: Muchas veces en Soria capital nos han tomado por extranjeros a mi esposa y a mi; e incluso nos han preguntado de que pais éramos y si nos gustaba este lugar. La sorpresa que se llevaban era mayúscula, cuando les decía que yo era soriano, de Deza precisamente. Bueno, esto me ha pasado en otras muchas partes. Os lo contaré...

Un abrazo.
Visitando las cataratas más grandes de toda Europa que están en Suiza y son las del río Rin, en el Alto Rin, entre los municipios de Neuhaussen am Rheinfall y Laufen-Uhwiesen, cerca de la ciudad de Schaffhausen al norte del país, encontré a un matrimonio español que residían en Alemania. Al oirme hablar en castellano, se quedaron parados pues me habían tomado por un alemán y hasta habían comentado entre ellos: "Vaya cara de alemán que tiene éste". El tal "este" era yo... Los saltos de agua maravillosos; ... (ver texto completo)
Totalmente de acuerdo, abuelo. También contribuyó lo suyo, en negativo, la Generación del 98 que tomó la parte por el todo, con aquella tópica imagen de la Castilla llana como un plato, parda y cerealista (en realidad la Tierra de Campos o Campos Góticos o "Campii Gotorum", de la tierra leonesa que no castellana), cuando raro es el pueblo castellano que no tiene un cerro, un monte o una sierra al lado o muy cerca. Y claro, luego llegan a Soria... y ni se la imaginan. Y se suelen quedar prendados. ... (ver texto completo)
Cosa rara: Muchas veces en Soria capital nos han tomado por extranjeros a mi esposa y a mi; e incluso nos han preguntado de que pais éramos y si nos gustaba este lugar. La sorpresa que se llevaban era mayúscula, cuando les decía que yo era soriano, de Deza precisamente. Bueno, esto me ha pasado en otras muchas partes. Os lo contaré...

Un abrazo.