Estadística concluye, a raíz de la Encuesta de Empleo del Tiempo, que el tiempo dedicado a las diversas labores no de mercados en el hogar es de 46.735 millones de horas al año, donde la alimentación y la atención de la casa absorben más del 60% de ellas. Para determinar el precio de cada hora, los expertos han manejado el coste de sustitución, que puede determinarse como la factura que soportaría el hogar si comprase en el mercado todas y cada una de las labores que realiza al precio común de los ... (ver texto completo)