Deza celebra tres hogueras: el 7 de diciembre (La Inmaculada), el 12 de diciembre (Santa Lucía) y el 16 de enero (San Antón). Algunos vecinos de Deza durante estos días realizan hogueras a la puerta de su casa. Los jóvenes prenden sus hogueras por su lado y hacen una cena. A Santa Lucía se le pedía por la vista y a San Antón por los animales.
Una tradición que ha cambiado es la de la rifa del cerdo. Antes el animal se alimentaba por las casas del pueblo. Ahora el cerdo se compra en una granja y ... (ver texto completo)
8 ABRIL
Santos: Concesa, Edesio, Jenaro, Máxima, Macaria, Herodión, Flegonte, Asincrito, mártires; Amancio, Dionisio, Perpetuo, Redento, obispos; Faibe, Filarete, Alberto, confesores; Gualterio, abad.

8 de abril

Dionisio, obispo († c. a. 180)

Los menologios griegos dan noticia de su condición episcopal cuando lo incluyen en las listas de obispos, mencionando su óbito alrededor del año 180. También Eusebio de Cesarea nos relata algo de su actividad al recogerlo en la Historia Eclesiástica ... (ver texto completo)
De acuerdo. En cuanto llegue a Florencia, te aviso.
Buenas noches Manuel.
¿lo de Florencia no era un juego de trenes?
o ¿es que nos has despistado a todos y te has ido alli a pasar la Semana Santa?
El caso es que llevas varios dias desaparecido.
Bueno, pues si son vacaciones, que las disfrutes.
Hasta la vista.
Muy buenas noches amigos.
Ya que habeis tenido el dia lluvioso, espero que al menos disfruteis de un buen descanso esta noche.
Hasta mañana.
A los pies está su madre
La Virgen de la Piedad
Dolorosa, del Consuelo
También de la Caridad.

En Deza serás la Virgen
Virgen de la Soledad
Aunque nunca estarás sola
Siempre acompañada estás
... (ver texto completo)
MIERCOLES SANTO
Miércoles santo salió
Judas, con falsos intentos,
casa de Caifás entró,
y junto a los fariseos
de esta suerte les habló.

Príncipes: ¿Qué es lo que hacéis?
¿Estáis de jesús tratando,
y cómo lo prenderéis? ... (ver texto completo)
Todo el día se lo ha pasado diluviando. Un agua muy bien caída y que vendrá muy bien para la agricultura. También para llenar los embalses. Y eso que decían que ahora ya no llueve como antes. Pues si; sigue cayendo hacia abajo y con la misma intensidad y en el mismo mes. En abril, aguas mil.
Esta noche se tiene que estar muy bien en la cama pues en casa hace una temperatura ideal, tal como si tuviésemos aire acondicionado. Así que pronto a dormir.

Buenas noches y hasta mañana.

Un abrazo.
Buenas noches Abuelo, dice un refran de mi tierra... Guarda pan para Mayo y leña para Abril, porque no sabes el tiempo que va a venir.

Felices Pascuas! Abuelo y para todos los amigos del foro.

Un abrazo.
Buenos días Deza
Abuelo buenos días.
Llueve y tenemos buena temperatura.
Esta lluvia es suave, va y viene, así que andaremos paseando al paraguas por si las moscas.
Os deseo que paseís muy buen día, voy a continuar con las cosinas que tengo por ahí pendientes.
Un saludo
Todo el día se lo ha pasado diluviando. Un agua muy bien caída y que vendrá muy bien para la agricultura. También para llenar los embalses. Y eso que decían que ahora ya no llueve como antes. Pues si; sigue cayendo hacia abajo y con la misma intensidad y en el mismo mes. En abril, aguas mil.
Esta noche se tiene que estar muy bien en la cama pues en casa hace una temperatura ideal, tal como si tuviésemos aire acondicionado. Así que pronto a dormir.

Buenas noches y hasta mañana.

Un abrazo.
ELABORACION ARTESANA DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN
De tiempos ancestrales, se conocen las virtudes saludables y de alimentacion del aceite de oliva.
Basicamente la composicion de la aceituna esta formada por el epicarpio, mesocarpio y endocarpio. En el mesocarpio de encuentran celulas de agua vegetal del propio fruto y las "vacuolas" las celulas que contienen el aceite, la palabra vacuola proviene del latin vacum-oleum.
Los procesos de extraccion del aceite han ido evolucionando con el tiempo, desde ... (ver texto completo)
VARIEDADES DE ACEITUNAS
Existen muchos tipos y variedades de aceituna, tanto para el consumo en verde como para la producción de aceite.
Pero las 10 variedades más importantes y representativas de España son:

ARBEQUINA BLANQUETA
CORNICABRA EMPELTRE
FARGA GORDAL
HOJIBLANCA LECHÍN
MANZANILLA PICUAL
Si no recuerdo mal, alguien me dijo que Gonzalo Ruiz colocó a bastantes dezanos en sus talleres, extremo que desconozco. Es cierto que en aquellos años de mediados del siglo pasado este empresario tenía una amplia plantilla de empleados, no sólo en sus talleres mecánicos sino en su flota de autobuses que recorría la provincia. Los talleres de la calle Sorovega, junto a la Plaza Mayor y la calle Postas, fueron muy conocidos por todos los sorianos. De esa calle Sorovega salía el autobús -el coche de ... (ver texto completo)
Qué bien recuerdo todavía, Manuel, aquel viejo autobús de la empresa de Gonzalo Ruiz que nos trasladaba a Soria. También a dos de sus carismáticos personajes: Sixto, el conductor y Donato, el cobrador. Por entonces era el único cordón umbilical que nos unía al mundo exterior. Le llamábamos el coche de las siete, porque era precisamente a esas horas cuando pasaba por el pueblo en su recorrido ascendente y descendente. Además, el esperarlo paseando por la carretera, cerca de su parada, constituía una ... (ver texto completo)
LA ACEITUNA
El fruto
El fruto del olivo es una drupa y está formada por tres partes: la parte exterior o esocarpo o cáscara, la parte mediana o mesocarpo o pulpa de la que se saca el 70% del aceite y la parte interna o endocarpo o avellano de que se saca el restante 30% acerca de del aceite.
COMPOSICIÓN DE LA ACEITUNA
Agua 50%
Aceite o materia grasa 18-25%
Carbohidratos 20%
Celulosa 6%
Proteínas 1,5%
El Aceite de Oliva Virgen se extrae exclusivamente por procedimientos mecánicos u otros ... (ver texto completo)
Buenos días Deza
Abuelo buenos días.
Llueve y tenemos buena temperatura.
Esta lluvia es suave, va y viene, así que andaremos paseando al paraguas por si las moscas.
Os deseo que paseís muy buen día, voy a continuar con las cosinas que tengo por ahí pendientes.
Un saludo
Buenos dias Deza.
Muy buenos dias Abuelo.
Ya veo que llueve en Soria, en La Nuez, y ahora tambien en Freila. Aqui en Almería viento para variar.
Como te ha dicho mi paisano Maverick, deja los cristales para otro día, que con la lluvia es trabajo perdido.
Del estiercol y la preparación de la tierra, mejor ni hablar, no sea que vayas a pillar ahora un constipado, para agregar a la lista de los "achaques".
No se si has visto la contestación a tu mensaje de ayer sobre el avellano en el tema de ... (ver texto completo)
Rosa: Te doy la bienvenida en el nombre de todos los dezanos y en especial del mío, del abuelo, a este foro de Deza. Desde este momento me sentiré, en cierta manera, tu abuelo virtual y tendrás a partir de ahora un lugar en mi corazón al igual que lo tienen mis nietos de verdad. Ya tendremos ocasión de sentirnos cerca a pesar de la distancia que nos separa, cuantas veces se presente la ocasión.

Un abrazo muy especial.
Buenos días a Purullena.
Buenos días Rosa.

Hay en Cataluña una canción a la Virgen de Montserrat que dice:
"Rosa d'abril
morena de la serra.."

Creo que quiere decir algo así:

Rosa de abril ... (ver texto completo)