Mensajes de otras poblaciones cercanas a PUERTO ALTO (Jaén)

LAS HOJUELAS:
Dos vasos de leche, un vaso de agua, dos huevos, canela en polvo al gusto y harina poco a poco según se va batiendo hasta que quede una mezcla ligerita.
TRUQUILLOS:
El molde tiene que estas muy caliente, lo mejor es dejarlo metido en el aceite y que esta lo cubra bien, por que luego disminuye mucho segun se van haciendo, procurar que la masa no sobrepase por encima del molde, si no, no salen del mismo, ¡logico claro!
Una vez que se mete el molde en el aceite y la masa a hecho un ... (ver texto completo)

La cazuela donde se ponga la masa mejor que no sea muy ancha, pues al final no cubre mucho el molde y sobra mucha masa.

Hola Juan B. Si que me gustaría tener la receta de las hojuelas, el molde lo tengo desde hace muchos años y la verdad es que no lo he usado, en realidad me interesa recuperar todas aquellas recetas con sabor a mi pueblo. Muchas gracias.

hola me gustaria de un chico q hizimos la mili juntos en lorca en el año 85/87 el se llama hilario cazalla parra tendra ahora 43 años, yo soy jose moises bellver de valencia creo recordar que su pasre tenia un bar.

Hola, soy una compañera de trabajo de Hilario Cazalla. si quieres ponerte en contacto con él dimelo y te doy su telefono

mis padres emigraron en los 60 a valencia se llamaban sebastian romero e isabel perez me encanta la gente de pegalajar yo naci en valencia pero me considero medio pegalajareño de pequeños mi hermana y yo nos bañabamos en la charca y subiamos a la peña del buitre que recuerdos. saludos a todos

Hola Isabel eres un " solete ". De lo que me dices de las galletas el bicarbonato que me dices son unas carterillas que vienen de dos en dos, una es de bicarbonato y la otra de acidulante? Yo.. esto es lo que tengo y lo que uso para hacer las madalenas. Muchisimas gracias.

hola MARIA pues esas car tirillas que dices son las que uso llo tambien para los dulces quello ago pero loque llo te digo lousan en las re postirias ite ten go que llamar por telefono idarte larreceta delos borrachuelos quello larreceta que ten go esdetu abuela isalen es quisitos llatellamare iablare mos otro rato isi bienes por aqui te llebaras del bi car bonato que llo te digo umbeso mui grande as ta pronto

hola, a todos, espero que esteis bien los de fueras y los de dentro todos unidos por el mismo recuerdo y cariño, a nuestro pueblo que nos vio nacer, y a lque quisierasmos volver mas de lo que hacemos,. tambien es verdad que no, nos va mal y sobrellevamos la nostalgia con un poco de foro, yo hace tiempo que no he podido estar por aqui. pero ya lo necesitaba, un beso grande a todos los qu apareceis por el foro, y seguid en el auque por epocas nos sea mas dificil. un beso de DORI MEDINA.

Hola Isabel pues no tepreocupes que encuanto sepa el dia que la niña tenga que jugar algun partido en Zaragoza ya osdire cosas pero eso sera para la proxima temporada porque esta temporada ya termino. Es posible que este año juegue fuera de Mallorca. De loque dices de que tenemos una deportista pues si es supcampeona del mundo de balonceste. El verano pasado jugo con la seleccion española en tailandia y que daron segundas de el mundo jugaron con un monton de equipos y solo perdieron con estadosunidos ... (ver texto completo)

hola maria delo que dices delas galletas pues atodos nos traen mui buenos rrecuerdos pues era bien sencilla huevos leche aceite rralladura deliman iunbicarboto quenosvendia para rreposteria quese sige vendiendo llatedire las medidas esastas latengo apuntada es muisencilla llolas ago tengo mimaquina lecompre el morde ilas ago ilos ros cos i los borrachuelos llocomo si es tu biera en montillana dime quien eres que nos conozeremos unsaludo

Pues si se podría organizar buena, pero ya lo dice el refrán." El hombre es el único animal que tropieza dos veces en la misma piedra " pero no dos, llevamos tropezando una "jartá".
La receta tal vez Isabel la sepa, ¿te refieres aquellas galletas rayadas tan ricas? yo te puedo dar la de las Hojuelas.
Las fiestas como viene siendo costumbre los ultimos años no tienen fecha fija, pero las hacen coincidir con el primer "finde" de Agosto, pá que no pasemos frio.
Saludos

holajuan pues si deesas galletas ablamos ide loque dices de las ajuelas pues las ajuelas de la ascension era las mejores del pueblo pues llo ten go mui buenos rrecuerdos deesa casa ide esa familia pues nose sisabes que tu abuela ANGUSTIAS era prima hermana de mi padre asies que sumos un poquito de familia illo siempre meellebado mui bien con toda tus bulos tus tias icon todos pero todo se ter mina las familias itodo seacaba por eso los que que damos intetar pasarlo bien llo el año pasado di frute ... (ver texto completo)

Hola Isabel muchas gracias por la información de todas las personas que tepedi.
Pues de Felipe si llego a saver que esta en zaragoza pues de alguna manera le huviese mandado saludos conmi hija pequeña por que juaga a baloncesto y este imbierno a estado en zaragoza jugando en tres ocasiones y las jugadoras de zaragoza jugaron lomismo en mallorca. Tienes toda la razón de que todos estamos muy lejos pero es lo que hay espero que algun dia tengamos la ocasión de ancontrarnos. Bueno un fuerte abrazo ... (ver texto completo)

hola juan pues de loque dices que tuhija aestado enzaragoza pues sinos dices apueslgo podemos ir aberla isin es que laprosima bec nolodices ipodemos ir aberla FELIPE ba todos los años alafiesta esta mui bien trabaja en una fabrica de neumaticos inosotros bien pero pasando mucho frio es ta nevando otra vec llabemos que soisimportantes teneis una deportista enlafamilia besos paratodos ipara tu madre astapronto

hola juan pus delos niños de la elo tedigo que felipe tiene una nitata contres años quebibe aqui en zaragoza paco esta en malaga tiene dos hijos lla grades ijesus tiene otros dos chicos lla grandes ilos piropos todos casados con hijos estan to dos mui bien todos rrepar tidos el jesus es elque vive en el pueblo es camionero isale mucho por el es tra jero perotodos bien es una pena lolejos que estamos todos pero llo mellamo por telefono atodos iaora conesto de interne estaramos en contas to el tiempo ... (ver texto completo)

Hola hola a todos los montillaneros. Poco puedo aportar a este foro para encontrar a personas que nacieron o vivieron en la MONTILLANA, hace muchos años que salí del pueblo y no tengo muy claro quien es quien, eso sí guardo unos recuerdos entrañables, como entrar en las casas sin llamar y preguntar la amiga, las galletas que hacía mi madre con la maquinilla de hacer chorizo (por cierto si alguien sabe la receta me gustaría recuperar ese sabor y ese olor. Me haría mucha ilusión) y así muchos otros ... (ver texto completo)

Ya veo que estas muy bien, y para relajarte cuando vuelves un chapuzón, me alegro que valla bien. También observo que los dos tenemos ya pocos problemas de peluquero, bueno, es broma.
Un abrazo.

para ese chico tan guapo queesta ensu picina hola juan nos adao mucha alegria deberte estas guapisimo aber si nos bemos argunabez enpersona pues cuando nos beamos nonos conozeremos porque llanonos acor damos nide como eramospues estas guapisimo enrrique sea emocionado cuan do teavisto perocomo loboi aconocer llo umbeso ique sigas mandando