Mensajes de otras poblaciones cercanas a POZO ALCON (Jaén)

cigarrito eso es un menu y no el de arguiñano JAJAJAJAJJAJAJAAJAJA. NO TE HA FALTADO NI UN DETALLE. no se como no has montado una tasquita pa deleitar con el a los parroquianos como dicen en la telenovela española AMAR EN TIEMPOS REVUELTOS. seguro que se llenaba todos los dias, lo de poder hacer una reunion gastronomica seria estupendo, aunque realmente las que podemos vernos somos encarna y yo al vivir las dos en el mismo pueblo, pero como no hay prisa quizas con el tiempo los planetas se alineen ... (ver texto completo)

"Pero mira que sois brutos" jajajajaja

Martinico. las vacaciones ya se me acabaron la semana pasada, ahora todo es correr hasta navidad. Siempre suelo cojer los diez dias que me quedan de vacaciones en estas fechas, así cojo fuerzas para tirar de golpe hasta el año que viene.

No está mal la idea de juntarnos a comer, y lo idal sería disponer de un campito y que cada cual arrime lo que pueda, unas migas, unas caretas de cerdo a la brasa, con sus morcillitas panceta y demás, seria un lujo, ni el Bulli, con Ferrá Adriá, nos dejaría mas ... (ver texto completo)

A mí no me gusta mucho la cocina. No es que no sepa cocinar y no cocine, es que no siento gran interés por ese tema. Eso sí, tengo muy buena boca y soy muy agradecida cuando me lo dan hecho. Pero para mí la comida cuanto más simple mejor. Huyo de las cosas muy elaboradas, de los fritos y de las salsas. Utilizo mucho el horno, la plancha y los hervidos. Verdura y fruta a mansalva.

Martinico, hablando de cocina, a ver si alguna de las veces que vengas a Elche quedamos con Adolfina y os invito a ... (ver texto completo)

Encarna, gracias por el ofrecimiento, de ser posible que puede serlo algún día (por que no), no dudes que sería un honor, a parte de un hecho planetario, como diría aquella, solo que este si sería digno de suceder, juntarnos toda esta “granja” tal cual cita a “semi-ciegas”.
Estaría y estará bien de ser posible, no lo dudes.

Pues que sepas que las migas me salen muy buenas, que les doy un puntico que ni pa qué. Me gustan bien desmenuzadas y tostadicas. Así que eso está hecho, cuando queráis nos hacemos unas migas.

Martinico, este año ha habido muy poca aceituna. El año pasado se cogieron unos 4.000 kilos, pero este año no ha llegado a 400 kilos. Como ves la diferencia ha sido muy grande. Ya ves tú, que hemos acabado en un día.

Adolfina, yo mantengo mi oferta. Tú dime cuando te viene bien, que tú tienes más obligaciones ... (ver texto completo)

ay martinico que se me estan apalacando tantas morcillas jajjajajajjajja. bueno y quien se ofrece voluntario para hacer unas miguicas tan ricas tan ricas, yo las prefiero con su pancetica y su choricico ah y unas mandarinas para rebajar y refrescarse la boca, o unas uvas, unos tomates partidicos ay ay ay y que me digan que con la dieta ducan se adelgaza pues a mi que me quiten lo comio, jajjajajajajajajajjaa. y la navidad a la vuelta de la esquina. por cierto encarna que te tomo la palabra cuando ... (ver texto completo)

Yo también me alegro de que las noticias que han llegado de Holanda sean buenas, Martinico.
A veces nos pasamos de pesimistas y en cierto sentido es mejor, porque cuando nos vienen las buenas noticias la alegría es mucho mayor. Casi todos nos ponemos siempre en lo peor.

Mira que no gustarme a mí mucho las aceitunas machacás! De nunca me han gustado y eso que he machacao unas pocas... Pero la morcilla sí que me gusta y mucho. Me apunto a ella.

OLE OLE OLE se me hace la boca agua solo de pensar en esas aceitunitas machacas, y si las acompañamos con unas tapitas de jamon ni te cuento, mi madre cuando se vino a vivir a elche se trajo una orza de barro, recuerdo las aceitunas metidas co su hierbas y el olor que desprendia, bueno esa y la de la morcilla que a mi de direis lo que querais pero donde este una morcilla del pueblo que se quiten todas las morcillas de cebolla.

Antes de nada me alegro que estés contento y más si se trata de salud, ves como no hay que preocuparse tanto antes de hora?

pos sí Martinico, tengo de todas formas, en sosa, rajadas, el sábado me tiré toooda la mañana machacando otras pocas, así que puedes elegir las que más te gusten eso sí ahora tooodas verdes, hasta que lleguen las negras aunque esas me gustan menos, están más blandas y....

ahhhhh! ahora ya sí sabes de donde sacar el perrillo?

llevas razón, las royales estaban y están más duras que la madre que las parió, jejejeje ... (ver texto completo)

Gracias Chicas
Yo las consumo de la sig. forma: lechuga, tomate, semillas de sésamo, aceitunas picaditas, otros hortalizas que tenga a mano, menos arvejas y legumbres (no me gustan mucho) aceite de oliva extra virgen y si deseo aceto balsámico.
Exportar! Exportar! fuera del Mercado Común Europeo, es la salida de España, (pa'la crisi) ja ja ja

PERLA.-

ay Perlita, yo tendré en mi casa sin exagerar más de cincuenta o sesenta kilos para consumo propio así que lo de exportar que lo hagan otros que a mí me gustan mucho de todos los colores y sabores, jejejejeje!

Yo creía que las aceitunas verdes y las negras eran distintas especies jajaja
Los Paises Bajos siii son mas "finos", anécdota: viendo unas vidrieras (escaparates) de paseo! eh ¡que encuentro dos personas que se habían olvidao de vestirse, sin ropas, oralizando el sexo, (perdón por los menores) aun no tenia edad yo, entonces pregunto ¿que están haciendo? me sacan volando y me dicen "no sé nena, tal vez sea terapéutico" jajajaja

Eso es así, Perla, es la misma variedad la verde que la negra, del mismo árbol.

Para darte un poquito más de información te diré que España es el primer productor y exportador de aceite de oliva del mundo mundial. Hasta hace bien poco era Italia la mayor exportadora, pues compraba y comercializaba parte del aceite español, pero parece ser que los españoles hemos espabilado algo en ese sentido y ahora lo comercializa España, como debe de ser.

Dentro de España, es Andalucía la que más produce. ... (ver texto completo)

Pos no Perlita, las aceitunas son todas las mismas, lo que pasa es que la verde cuando llega la hora (hacia diciembre) se madura y se pone negra y entonces es cuando se recoge para hacer el aceite. y por casi toda la comarca de Jaén la que más se da es la variedad picual o Marteña o nevadilla que es como todo el mundo la conoce, ya ves cuanto nombre para una misma aceituna, existen otras como la royal pero de esa variedad hay menos

ah! y para echar en agua sirve tanto la verde como la negra y ... (ver texto completo)