eres la hermana del german?
No soy hermana de German, ni le conozco.
Hola Isabel, como estas?. Yo te llamaré por telefono pues tengo tarifa plana de telefonica. En cuanto al bicarbonato ¿puede ser cremor tartaro? se usaba antiguamente mucho para reposteria. Te acuerdas del arrope que hacia la Maria Antoñico, quiero recordar que era la mujer del sacristan. Mi abuela se lo compraba y luego nos lo ponia a los nietos de merienda en un canto de pan con aceite y el arrope encima. uh.......... que rico sabia eso. De eso si que tengo la receta. Y de los tostaos de la Rogelia, ... (ver texto completo)
hola MARIA que alegria meda dque te rrecuerdes de todas es sas cosas pues si tienes toda la rrazon esa señora era lamujer del sacristan comono gustaba atodos los del pueblosellamaba meloja tenia cor menas ila acia parara benderla ilode los tos taos lobuenos que estaban pues aora enle pueblo esta JUANITO DE JULIAN que ace unas tortas y unos noche buenos i unos dulces todos los dias si bas al pueblo te acercas ite ara rrecor dar tuinfancia llocuando boi al pueblotodas las mañanas apor los dulces pues ... (ver texto completo)
La cazuela donde se ponga la masa mejor que no sea muy ancha, pues al final no cubre mucho el molde y sobra mucha masa.
Muchisimas gracias las hojuelas las haré como me dices. Te mando una receta para que triunfes como la cocacola, puede ser para una cena de verano. ESCABECHE DE ESPARRAGOS DE LA MONTILLANA CON BOQUERONES. Los boquerones como siempre les quitamos las cabezas, los lavamos. salamos y enharinamos; los freimos en aceite bien caliente, los apartamos y los ponemos en una cazuela plana (El aceite de freir los boquerones es mejor que no lo uses para este escabeche, guardalo para seguir haciendo pescadito frito) ... (ver texto completo)
hola MARIA pues esas car tirillas que dices son las que uso llo tambien para los dulces quello ago pero loque llo te digo lousan en las re postirias ite ten go que llamar por telefono idarte larreceta delos borrachuelos quello larreceta que ten go esdetu abuela isalen es quisitos llatellamare iablare mos otro rato isi bienes por aqui te llebaras del bi car bonato que llo te digo umbeso mui grande as ta pronto
Hola Isabel, como estas?. Yo te llamaré por telefono pues tengo tarifa plana de telefonica. En cuanto al bicarbonato ¿puede ser cremor tartaro? se usaba antiguamente mucho para reposteria. Te acuerdas del arrope que hacia la Maria Antoñico, quiero recordar que era la mujer del sacristan. Mi abuela se lo compraba y luego nos lo ponia a los nietos de merienda en un canto de pan con aceite y el arrope encima. uh.......... que rico sabia eso. De eso si que tengo la receta. Y de los tostaos de la Rogelia, ... (ver texto completo)
LAS HOJUELAS:
Dos vasos de leche, un vaso de agua, dos huevos, canela en polvo al gusto y harina poco a poco según se va batiendo hasta que quede una mezcla ligerita.
TRUQUILLOS:
El molde tiene que estas muy caliente, lo mejor es dejarlo metido en el aceite y que esta lo cubra bien, por que luego disminuye mucho segun se van haciendo, procurar que la masa no sobrepase por encima del molde, si no, no salen del mismo, ¡logico claro!
Una vez que se mete el molde en el aceite y la masa a hecho un ... (ver texto completo)
La cazuela donde se ponga la masa mejor que no sea muy ancha, pues al final no cubre mucho el molde y sobra mucha masa.
Hola Juan B. Si que me gustaría tener la receta de las hojuelas, el molde lo tengo desde hace muchos años y la verdad es que no lo he usado, en realidad me interesa recuperar todas aquellas recetas con sabor a mi pueblo. Muchas gracias.
LAS HOJUELAS:
Dos vasos de leche, un vaso de agua, dos huevos, canela en polvo al gusto y harina poco a poco según se va batiendo hasta que quede una mezcla ligerita.
TRUQUILLOS:
El molde tiene que estas muy caliente, lo mejor es dejarlo metido en el aceite y que esta lo cubra bien, por que luego disminuye mucho segun se van haciendo, procurar que la masa no sobrepase por encima del molde, si no, no salen del mismo, ¡logico claro!
Una vez que se mete el molde en el aceite y la masa a hecho un ... (ver texto completo)
hola agustin te mando un beso desde este foro que por casualidad descubri, un dia buscando cosas del pueblo de mi padre, me hizo muchisima ilusion y conteste al primo antonio, ya que tienes mi correo espero nos comuniquemos un poco, besitos para ti y para carmen.
hola prima, que tal?
no sabes lo que me he alegrado al ver tu mensaje por aki, por que de llamadas y de postales nosotros nada de nada, mi correo es acast11@hotmail. com por si me quiere agregar y cuando coincidamos hablamos.

UN SALUDO
mis padres emigraron en los 60 a valencia se llamaban sebastian romero e isabel perez me encanta la gente de pegalajar yo naci en valencia pero me considero medio pegalajareño de pequeños mi hermana y yo nos bañabamos en la charca y subiamos a la peña del buitre que recuerdos. saludos a todos
Hola Isabel eres un " solete ". De lo que me dices de las galletas el bicarbonato que me dices son unas carterillas que vienen de dos en dos, una es de bicarbonato y la otra de acidulante? Yo.. esto es lo que tengo y lo que uso para hacer las madalenas. Muchisimas gracias.
hola MARIA pues esas car tirillas que dices son las que uso llo tambien para los dulces quello ago pero loque llo te digo lousan en las re postirias ite ten go que llamar por telefono idarte larreceta delos borrachuelos quello larreceta que ten go esdetu abuela isalen es quisitos llatellamare iablare mos otro rato isi bienes por aqui te llebaras del bi car bonato que llo te digo umbeso mui grande as ta pronto
hola, a todos, espero que esteis bien los de fueras y los de dentro todos unidos por el mismo recuerdo y cariño, a nuestro pueblo que nos vio nacer, y a lque quisierasmos volver mas de lo que hacemos,. tambien es verdad que no, nos va mal y sobrellevamos la nostalgia con un poco de foro, yo hace tiempo que no he podido estar por aqui. pero ya lo necesitaba, un beso grande a todos los qu apareceis por el foro, y seguid en el auque por epocas nos sea mas dificil. un beso de DORI MEDINA.
buenas antonio, no te conozco pero veo que te metes mucho en esta pagina, por lo que he leido se que eres de torres. te dire que el pueblo de torres esta apoyando a baltasar, fuimos a jaen donde se hizo un acto donde llenamos el salon, estamos muchos (elvira hablo muy bien) tuvieron que habilitar una sala con television para ver el acto, se lleno de pleno (silla si silla no habia un torreño revueltos con profesores y gente famosa que vino de toda españa, estaba maria la madre del juez. a la manifestacion ... (ver texto completo)
Hola Mari, gracias por tu respuesta.

Vi en televisión los apoyos en Jaén que comentas.
Se que en Torres se apoya a Baltasar Gazón Real, también se que en Torres tiene muchos enemigos que por delante le ríen la gracia y por detrás le ponen a caldo.

Yo me refería a los apoyos en este foro por parte de Torreñ@s, revisando en muchos foros de internet se pueden ver la multitud de mensajes de apoyo a Baltasar Garzón Real y en este se ven muy pocos.

Espero que todo salga bien y que esta democracia ... (ver texto completo)
Hola a tod@s.

Cuando en medio mundo no paran de salir apoyos a Baltasar GARZÓN REAL yo me pregunto.

¿No hay nadie en TORRES que lea este foro y apoye a Baltasar GARZÓN REAL.

En cualquier pueblo de España estarían orgullosos de tener un paisano tan mundialmente reconocido como este.

Esta democracia nuestra se arrepentirá de la injusticia con Baltasar GARZÓN REAL.
... (ver texto completo)
buenas antonio, no te conozco pero veo que te metes mucho en esta pagina, por lo que he leido se que eres de torres. te dire que el pueblo de torres esta apoyando a baltasar, fuimos a jaen donde se hizo un acto donde llenamos el salon, estamos muchos (elvira hablo muy bien) tuvieron que habilitar una sala con television para ver el acto, se lleno de pleno (silla si silla no habia un torreño revueltos con profesores y gente famosa que vino de toda españa, estaba maria la madre del juez. a la manifestacion ... (ver texto completo)
Hola Isabel pues no tepreocupes que encuanto sepa el dia que la niña tenga que jugar algun partido en Zaragoza ya osdire cosas pero eso sera para la proxima temporada porque esta temporada ya termino. Es posible que este año juegue fuera de Mallorca. De loque dices de que tenemos una deportista pues si es supcampeona del mundo de balonceste. El verano pasado jugo con la seleccion española en tailandia y que daron segundas de el mundo jugaron con un monton de equipos y solo perdieron con estadosunidos ... (ver texto completo)
hola maria delo que dices delas galletas pues atodos nos traen mui buenos rrecuerdos pues era bien sencilla huevos leche aceite rralladura deliman iunbicarboto quenosvendia para rreposteria quese sige vendiendo llatedire las medidas esastas latengo apuntada es muisencilla llolas ago tengo mimaquina lecompre el morde ilas ago ilos ros cos i los borrachuelos llocomo si es tu biera en montillana dime quien eres que nos conozeremos unsaludo
Hola Isabel eres un " solete ". De lo que me dices de las galletas el bicarbonato que me dices son unas carterillas que vienen de dos en dos, una es de bicarbonato y la otra de acidulante? Yo.. esto es lo que tengo y lo que uso para hacer las madalenas. Muchisimas gracias.
Hola Juan B. Si que me gustaría tener la receta de las hojuelas, el molde lo tengo desde hace muchos años y la verdad es que no lo he usado, en realidad me interesa recuperar todas aquellas recetas con sabor a mi pueblo. Muchas gracias.