AGUAFRIA

Habitantes: 79  Altitud: 680 m.  Gentilicio: Aguafrieños 
Hoy amanece en AGUAFRIA a las 07:36 y anochece a las 21:13
Nº fotos: 65  Nº mensajes: 53 
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Situación:

En el centro de la sierra de Aracena y al sur de Jabugo.

Ayuntamiento:


Monumentos:

Fuente del año 1898, Parroquia de Cristo Rey. El de la Cruz de Mayo. Atractiva trama urbana y caserío de la aldea.

Fiestas:

Cruces de Mayo. Al lado de la Cruz se sigue colocando EL MAYO, el símbolo pagano origen de estas fiestas. Duran tres días, en el primero los mozos de la aldea cortan el mayo, se adorna la cruz la madrugada siguiente con pinos, chubarba y hojas de papel confeccionadas artesanalmente. En "El Romero", mayordomo y diputado a caballo son seguidos por un cortejo de mujeres que lucen los trajes típicos de serrana (mantón de manila, monillo, falda, delantal, medias y lazo) y se entonan coplas populares y fandangos de Aguafría. Se colocaba otro Mayo en la plaza donde estaba la Escuela; esta costumbre se perdió hace muchos años.

En Honor a su patrón Cristo Rey, último Domingo de Octubre.

Costumbres:

Ser muy amables con todos sus visitantes.
En AGUAFRÍA existía una costumbre muy antigua, que consistía en reunirse todos los habitantes durante la Semana Santa en la actual calle número cinco, pasada la Cruz, donde había un gran árbol y se leian pasajes de la pasión de Nuestro Señor Jesucristo.
Esta costumbre desapareció definitivamente en los años treinta de 1900.
Importantes vestigios de la vida campesina: cría y sacrificio del cerdo al estilo tradicional, cultivo de las huertas, pastoreo del ganado ovino y caprino.
Gastronomía basada en productos del cerdo ibérico, engordado con bellota, bollo vuelto, migas, dulces (pestiños y rosas), etc...

Historia:

En el año 1600, ya tenían la fiesta de las Cruces de Mayo.
La historia de AGUAFRÍA, va unida a la de Almonaster la Real, término municipal al que pertenece.
El asentamiento de personas y las primeras viviendas, corresponden a la repoblación de Almonaster, hecha por el prelado hispalense don Juan Sánchez a partir del año 1279, fecha en la que el término municipal fue donado a la mitra arzobispal de Sevilla.
Se pueden localizar ya inscripciones de personas de AGUAFRÍA en los libros de bautismo, matrimonio y defunciones del archivo de la Parroquia de San Martín de Almonaster la Real, que existe intacto desde 1525. La inscripción más antigua descubierta por don Eloy Romero data de 1.651, también existen otras de los años 80 del s. XVII y referencias en las visitas de capellanías del s. XVIII.

Turismo:

Senderismo, casas rurales, partida a diferentes pueblos limítrofes. Vistas y paisajes muy atractivos por su situación de ladera. Se divisan la Sierra de San Cristóbal, el valle del río Caliente, el puerto de los Palos y la Sierra del Castaño del Robledo. Recomendado el atardecer sobre el castillo de Cortegana.