hola ya llevo un tiempo que entro en este foro y veo lo que escribis todos pero no escribia nada porque no me aclaraba mucho pero hoy por fin ya escribo bueno Domingo soy tu prima Marina te envio un abrazo y para todos los demas paisanos un saludo desde Valencia me gusta mucho las historias que contais aqui y las fotos que habeis mandado. Yo actualmente vivo En Valencia pero he vivido muchos años en Alemania y de vez en cuando me paso por Villalobos sobre todo en los veranos. Bueno un abrazo para ... (ver texto completo)
Recientemente hemos celebrado en nuestra aldea "La fiesta de la Matanza" para recuperar esa tradicion popular, casi desaparecida en estos momentos, y que además de llevar consigo un acontecimiento festivo, era una actividad para reponer las depensas de víveres para todo el año. La hemos vivido y compartido con las personas que pusieron más empeño en resucitarla implicandose pasa sacar adelante el rito del sacrificio del cerdo y posteriormente transformar sus carnes elaborando sus derivados, entre ... (ver texto completo)
Hoy es un día propio para degustar unas migas de pan, alrrededor del rincon acompñadas. muchas variantes (Bscalao asado, naranja melon, rábanos, etc. Una receta de siempre y quedamos alimentados para todo el día. Los/Las expertas en preparar este preparado alimenticio tienen abierto esta ventana para qcon todo cariño plasmar el mejor dsabor en su ppropia receta. Os espero y os recuerdo que tal como las haceis así aparecerá el el capitúlo "La gastronomía en nuestra Aldea"
Saludos dede TM.
Montse dices que no te gusta la pepitoria, por aqui yo siempre he oido decir que el caldo de gallina y hablar bien a nadie le cae mal y asi es, sobre todo en estos dias de frio sienta pero que muy bien;
mi receta es sencilla, la carne puede ser gallina ó pavo en trozos medianos pongo aceite mareo la carne con ajos pimienta perejil azafran sal jamon un hueso y despues vino pasados unos minutos se le añade el agua se deja hervir hasta que suelte la sustancia en el caldo y la carne este tierna, se ... (ver texto completo)
Resucita al qu no está vivo
En estos dias de carnaval la costumbre de siempre es hacer relleno, se hace con lomo, jamon, carne, todo en trozos pequeños se le pone ajo perejil azafran migas de pan huevo, todo se mezcla muy bien y se cuece en forma de pelotas ó en tripa de plastico y se come caliente ó frio esta muy bueno. hasta pronto
MUy rico...
Yo la recordaba mas bonita por dentro no se porque le han puestos tantos santos
la ultima vez que la vistes, estaba igual que ahora, o hace mas años que no vienes? yo creo que le has visto despues de quitar el altar mayor y dejarla para decir misa de cara al publico
Un buen amigo, y además compañero de trabajo, me paso hace años unas fotocopias de un trabajo de investigación sobre la Iglesia de Alomartes. Navegando por los procelosos mares de internet he encontrado en la Biblioteca Virtual Cervantes el siguiente enlace

http://www. cervantesvirtual. com/FichaObra. html? Ref=22489

Si teneís dificultades para encontrarlo buscais en el google "iglesia de alomartes" y llegareis.
Yo la recordaba mas bonita por dentro no se porque le han puestos tantos santos
En estos dias de carnaval la costumbre de siempre es hacer relleno, se hace con lomo, jamon, carne, todo en trozos pequeños se le pone ajo perejil azafran migas de pan huevo, todo se mezcla muy bien y se cuece en forma de pelotas ó en tripa de plastico y se come caliente ó frio esta muy bueno. hasta pronto
Montse dices que no te gusta la pepitoria, por aqui yo siempre he oido decir que el caldo de gallina y hablar bien a nadie le cae mal y asi es, sobre todo en estos dias de frio sienta pero que muy bien;
mi receta es sencilla, la carne puede ser gallina ó pavo en trozos medianos pongo aceite mareo la carne con ajos pimienta perejil azafran sal jamon un hueso y despues vino pasados unos minutos se le añade el agua se deja hervir hasta que suelte la sustancia en el caldo y la carne este tierna, se ... (ver texto completo)
Un buen amigo, y además compañero de trabajo, me paso hace años unas fotocopias de un trabajo de investigación sobre la Iglesia de Alomartes. Navegando por los procelosos mares de internet he encontrado en la Biblioteca Virtual Cervantes el siguiente enlace

http://www. cervantesvirtual. com/FichaObra. html? Ref=22489

Si teneís dificultades para encontrarlo buscais en el google "iglesia de alomartes" y llegareis.
Capullín (sin "animus ofendus"eh!), lo de las setas no te lo perdono, mejor dicho no os lo perdono, y encima con coña......
Te han faltado las tortillitas de masa fritas a la luz de los moviles....
Yo, que puedo decir como Julio Iglesias cuando cantaba aquello de

"Y es que yo
amo la vida y amo el amor,
soy un truhán, soy un señor,
algo bohemio y soñador"

la noche de las setas me fui prontito, al menos de lugar del "seticidio". Ya sabes aquello de que "en todas partes cuecen habas y en mi casa a calderos".
FlautaIV, es que esta fuente no estaba en la ruta?, vaya guia de zonas campestres, me he buscado. la moto y la nieve, muy buena y atrevidos que sois saludos
A los soldados se les supone el valor. A los alomarteños se les supone el conocimiento de los lugares mas señeros de su entorno. Esa es la razón por la que no paramos en la Fuente de la Higuera ni en la que hay un poco mas arriba en el cortijo. Algun día te llevaré al estanque del "Zarzalón".

Aprovecho la ocasión para que veas una foto de una fuente que hay por la zona de Montefrio. Está en la pagina de información meteorológica de Jose Antonio Maldonado. Quizas sea mas fácil encontrarla con el ... (ver texto completo)
hola Domingo y a todos los de villalobos, que tal? por aki un invierno como nunca lo hemos tenido mucho frio, bueno ya pasaron los carnavales y os dire que los he disfruto mucho, me he disfrazado de rokera, y payasita, te dire que yo he probado el pavo ala pepitoria que hacia mi suegra, la verdad ami no me gusta, pero alos mios mucho lo comi en 3 navidades que pude pasar en villalobos, y si no recuerdo mal doraba el pavo y cuando estab mareao, unos granso de pimeinta negra y una baza de ajos sin ... (ver texto completo)
FlautaIV, es que esta fuente no estaba en la ruta?, vaya guia de zonas campestres, me he buscado. la moto y la nieve, muy buena y atrevidos que sois saludos
He conseguido volver. un saludo para todos. Gracias Ardilla por la asistencia tecnica. Os pongo unas fotos. Besos.