En estos dias de carnaval la costumbre de siempre es hacer relleno, se hace con lomo, jamon, carne, todo en trozos pequeños se le pone ajo perejil azafran migas de pan huevo, todo se mezcla muy bien y se cuece en forma de pelotas ó en tripa de plastico y se come caliente ó frio esta muy bueno. hasta pronto
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