Hola Isa, referencia tu mensaje del pasado día 23 a las 19´19 h., donde preguntas a TUGO y Edmundo que donde están. Por lo que a mi afecta te contesto que aquí, de vuelta, después de solucionar algunas cosas que tenía pendiente, a la vez que de consultar mis archivos para poder enviarte la prometida receta de la “Olla/Puchera ferroviaria” y a la vez, un poco de su historia. Te pongo aquí en foro la receta, el escrito sobre su historia (algo extenso), te lo envío por correo. Así no aburriré a quien ... (ver texto completo)
Edmundo, muchas gracias por la receta, tiene que estar buenísima. Aunque yo la haré en la cocina de casa, que así hay menos peligro, jajaa.
Lo que más "mola" es que se cocinara a bordo de la locomotora en marcha, y que los ingredientes se midan con el "OJÍMETRO". Antes no hacía falta tanto medir al milímetro las cosas, con el "ojímetro" y la harina "la carmita" (la que admita) no se necesitaba tanto pesar cada ingreciente ni tanto rollo.
Mañana me la imprimiré y la tendré a mano en la cocina, ... (ver texto completo)
Lo que más "mola" es que se cocinara a bordo de la locomotora en marcha, y que los ingredientes se midan con el "OJÍMETRO". Antes no hacía falta tanto medir al milímetro las cosas, con el "ojímetro" y la harina "la carmita" (la que admita) no se necesitaba tanto pesar cada ingreciente ni tanto rollo.
Mañana me la imprimiré y la tendré a mano en la cocina, ... (ver texto completo)