Buenos días.-Me uno a la felicitación de mi sobrino Teo, a todas las que se llamen Pilar y muy especialmente a Rafi, Raju, Mª. Angéles Torrico Mª. Tere y José Carmona, me alegro mucho Jose que estés restablecido. Tambien deseo feliz día a mi amigo e inolvidable Isidoro, que últimamente no se le ve el pelo. Creo que está todo este mes la Garganta recogiendo níscalos. Habeis preparado tan buena receta que se ha ido a una Casa Rural hasta mediados de Noviembre. Teo, que te lo pases bien este Puente ... (ver texto completo)

Buenos días; Feliz puente a todas las Pilares, a todos los garganteños y en especial a: MªTere y Jose Carmona, MªAngeles Torrico, Isidoro Canttador, Carlos Coleto y mi tío Francisco Muñoz.
Un abrazo.

Ya decía en una comunicación privada con una amiga que sé que esto no merece la pena, ya que a nadie le interesa el tema, y no me extraña, así está Villanueva, que a nadie le intersa nada, solo lo de su puerta para adentro...... Pero este finde tienen los jarotes de nacimiento y los que nos consideramos jarotes un fin de semana interesante, que además como el viernes es fiesta, tenemos El Pilar, el jamón el sábado y la Virgen de Luna el domingo, yo que no nací en Villanueva me voy mañana cuando terminemos ... (ver texto completo)

teo te nemos algo pendiente ya estoy mas libre y algo me jor de momento

Buenos días; Jose me alegra verte por aquí, eso es señal de que estas mejor.
Estaremos en contacto. Un abrazo

teo te nemos algo pendiente ya estoy mas libre y algo me jor de momento

hola a todos los foreros como estais bueno ya se ha pasado mi temporada de trabajo y tengo mas tiempo para estar de vez encuando por a ki ya le dije a isidoro k tengo unas fotos para poner lo are me gusta lo de las recetas podemos pasarnos recetas de las de nuestra tierra como se hacian antes las comidas yo el jueves are un cocido con leña ya oslo enseñare un abrazo a todos

Buenos días; Mis felicitaciones a los aficionados al futbol, en especial a los de Castilla.
un saludo.

Que preciosos son los níscalos y que ricos. Y estos tienen una pinta que... uhmmmm

RECETA PATATAS CON NISCALOS.

- Niscalos, patatas, cebolla, ajos, pimentón, guindilla, azafrán, hojas de laurel, un saludo de tomillo salsero, y caldo.

Sofreir la cebolla picada y a continuación los ajos, también picados.
retirar la cacerola del fuego y añadir una cuaradita de pimentón agridulce y tostar sin quemar.

Los níscalos si no tienen tierra... limpiar por la parte de abajo con una brocha para eliminar ... (ver texto completo)

M. Ángeles, muy buena ocurrencia la de poner esta receta, a mi madre le encantaban y los hacia así mas o menos pero sin picante seria porque eramos pequeños para tomar picante. Te cuento que a mi lo que mas me gusta de los niscalos es ir a buscarlos y al natural con un poquito de sal a la plancha.
Besos.

Holaaa,,, madre mia ya no os reconoccooo un besote, soy vuestra prima rocio

ROCIO, eres hija de Adrian y Angelita?

Saludos

Carlos Gimenez Coleto

Este es mi abuelo... que fuerteeeee,

Holaaa,,, madre mia ya no os reconoccooo un besote, soy vuestra prima rocio

Que preciosos son los níscalos y que ricos. Y estos tienen una pinta que... uhmmmm

RECETA PATATAS CON NISCALOS.

- Niscalos, patatas, cebolla, ajos, pimentón, guindilla, azafrán, hojas de laurel, un saludo de tomillo salsero, y caldo.

Sofreir la cebolla picada y a continuación los ajos, también picados.
retirar la cacerola del fuego y añadir una cuaradita de pimentón agridulce y tostar sin quemar.

Los níscalos si no tienen tierra... limpiar por la parte de abajo con una brocha para eliminar ... (ver texto completo)

Hola sobrino Teo.- Pero que buen bodeguero eres.- Por cierto, ya estamos igual que cuando comentamos los diminutivos de los nombres. Depende en el lugar donde estés se hace la limonada. La elaboración más ó menos es la misma. Entre todas esos ingredientes que mencionas; hay quien añade canela que unida al vino, vermút, contrau junto al melocotón, manzana etc., se pone la parte central del ángulo paralelo de la frente a l9Oº por minuto. (compruébalo). La limonada no emborracha, pero agacha. Un abrazo ... (ver texto completo)

Muy Buenas; Tío, como tengo varios temas en casa el viernes y el sábado, lo comprobaré, también intentaré no darme en la frente con el ángulo del toldo cada minuto.
Un abrazo.

Hola sobrino Teo.- Pero que buen bodeguero eres.- Por cierto, ya estamos igual que cuando comentamos los diminutivos de los nombres. Depende en el lugar donde estés se hace la limonada. La elaboración más ó menos es la misma. Entre todas esos ingredientes que mencionas; hay quien añade canela que unida al vino, vermút, contrau junto al melocotón, manzana etc., se pone la parte central del ángulo paralelo de la frente a l9Oº por minuto. (compruébalo). La limonada no emborracha, pero agacha. Un abrazo y hasta la vista.- ... (ver texto completo)

Buenas noches, os veo a todos muy callados por este foro. Quizá no haya muchas fotos que comentar ya de nuestro inexistente pueblo, ni muchas historias, pero si guardamos silencio, cada vez quedará menos de él.

Estos días de atrás hablando con un paisano, decía que el foro se muere porque no hay más cosas que contar de allí.

Pero yo creo que lo enfocamos mal, si solo hablamos de temas de entonces. Un foro "es un sitio de debate" donde podemos hablar de la receta de la limoná que se hacía por ... (ver texto completo)

Buenos días; Mª Ángeles, Cuando tengas la receta de la limonada de la Garganta, la preparamos en casa.
Si no se consigue, preparamos la tradicional antes que se terminen los melocotones, que consiste en: Vino, melocotón y azúcar.
Una alternativa es: Vino, melocotón, azúcar, cáscaras de naranja o cáscaras de limón.
Si nos vamos a otro tipo, que más bien podría ser sangría: vino, melocotón, alguna fruta más, vermut y contrau.
La mejor es: vino, melocotón, azúcar, frutas variadas, vermut, contrau, ... (ver texto completo)