UBRIQUE: UBRIQUE: v. con ayunt. en la prov. de Cádiz (15 leg.),...

UBRIQUE: v. con ayunt. en la prov. de Cádiz (15 leg.), part. jud. de Grazalema (2), dióc. de Málaga (16), aud. terr. y c. g. de Sevilla (17): SIT en el declive o falda occidental de una alta sierra, teniendo otra contigua, llamada del Benalfis por el N. y por el O. un cerro poblado de olivos; el CLIMA es sano y las enfermedades más comunes algunos catarros. Se compone de unas 1,200 CASAS en lo general de mala construcción, entre ellas la del ayunt., las cuales forman cuerpo de pobl., cuyas calles, excepto 3 que son llanas y de buen piso, las demás son pendientes y desiguales; hay una plaza cuadrada de 45 varas donde está la igl. parr. bajo la advocación de Ntra. Sra. de la O., la cual se halla servida por un cura de concurso y provisión ordinaria y 2 tenientes. Tiene 2 escuelas de instrucción primaria concurridas por 131 niños; 2 oratorios públicos, y una ermita en lo que era antes conv. de capuchinos, y un cementerio que en nada perjudica a la salud pública. Casi en la misma pobl. tienen su origen 3 nacimientos, surtiéndose los vec. de las aguas de la fuente llamada de Benalfis, cuya calidad es nitrosa. Confina el TÉRM. por el N. con el d e Zahara; E. la c. de Ronda; S. con los de Cortes y Jerez, y por O. con el de dicha c. y el de los Arcos. De los 3 nacimientos de agua que salen de la v., se forma el r. de su mismo nombre, el cual corriendo hacia Occidente recibe a una leg, más abajo las de la garganta de Barrida; a 2 leg. al N. se le unen las del nacimiento de Benamahoma y pasando por el Bosque toma este nombre y junto con el Tabisna, forman el Majaceite, que desagua en el Guadalete. El térm. de esta v. es común a las de Villaluenga, Grazalema y Benaocaz, así como las de aquellas lo son de esta. El TERRENO generalmente es de sierras, poblado de arbustos fértiles y frondosos de algarrobos, encinas y varios árboles frutales con varias cañadas para la siembra de cereales, y cría de hortalizas. Los CAMINOS son de herradura en mal estado y conducen a los pueblos limítrofes. El CORREO se recibe de Ronda por medio de un balijero. PROD.: poco trigo y algunas semillas, muchas hortalizas y frutas; hay ganado lanar, cabrío, vacuno y yeguar, y caza de conejos y perdices, IND.: hay 4 tejedores de paños ordinarios, 12 de jergas bastas, 4 tenerías de curtidos cuyas primeras materias se importan de varios puntos, POBL.: 1,273 vec., 5,439 alm. RIQUEZA PROD.: 2.215,400rs. IMP.: 172,320. El PRESUPUESTO MUNICIPAL asciende aproximadamente a 80,000 rs. los cuales se cubren con los fondos de propios y algunos arbitrios.

Hay quien ha querido buscar entre las varias antiguallas del térm. de esta pobl., el solar de la antigua Altubi, barbarizando su nombre más de lo que aparece ya en los escritores que lo adulteraron en Ucubi, pues lo han convertido en Ocusitano. Nada puede decirse con seguridad de la antigüedad de esta pobl., sino que es desconocida. En la guerra de la Independencia fue abandonada por sus habitantes, y quemada en la mayor parte por los franceses en distintas ocasiones.
* Diccionario geográfico – estadístico - histórico de España y sus posesiones de Ultramar. Pascual Madoz, 1847.