Mensajes de MANZANEDA DE OMAÑA (León) enviados por Tirso:

Que triste, me da pena y tambien me dan pena los rapaces tan pequeños y velando a un cadaver. Eso es para quedar traumatizado de por vida, que cosas se hacían antes.
parece que era costumbre mandar a los rapazes a los velatorios..
Ves? de ella no hablamos nunca ¿sabes algo que nos puedas contar?.
Cuando murio sola y vieja, vino un familiar suyo a velarla y por la noche fue a casa de mi abuela a pedirle un rapa pa que le hiciese compañia, mi abuela le dijo que tenia que llevar dos, esos fueron Pili y Federico, les dio chocolate y si, la recuerdan tapada con una sabana blanca en el que es hoy salon museo.
Atropar esos repollos, que son buenos.
Atropar esos repollos, q
Arrancar esos navicoles que en la linar no se quita la nieve.
hay que cortar las berzas y meterlas pal pajar que se hielan
La casa del tio Manolín.
Y la tia Filomena.
Jo, que pesao el tio! (rapaz)...... a ver.....
aver... pero no ves, me refiero a estampa veraniega
Venga y no te hagas el remolón.....
ningun comentario en estampa veraniega
Venga.
Más besines
Pasate a ver la estampa veraniega de cornombre.
Acavaronse las existencias del 2011 que ascendieron a unos 30 kgr procedentes de 4 cepos.
Las abejas se han mantenido activas hasta el 7 de diciembre.
Hoy Santa Lucia, dia de fiesta por ser la patrona de la localidad.
Diome miedo, no pasei, en la mia casa es donde mejor me alcuemtro, saliome el perro de Felicita, estaba el carro de Honesto atrabesau nel medio la calle, ya nun salgo mas pur la noche.
Los de Conombre sois el diablo, pasa rapaza vienes ateridina, mojastete toda quitaile la ropa, pero no toda.
Y ten cuidado Marilin, que no se puede escribir en mayúsculas así porque sí, está prohibido, y algún adiministrador de pueblos de España puede eliminar tu perfil. Porque escribir en mayúsculas en internet significa decir algo gritando, y ad+ resulta muy molesto leer textos enteros en mayúsculas, como es el caso.
Cagose el pobrin en el portalon, que miedu pasaria.
Cagose otra vez, claro, quitastele la gasa del abujero.
No, no te asustes que ya no sangra, que le metí una gasa bien grande en el agujero! (pubrín)
Que no era en ese agujeru era el otru.
Cagose el pobrin en el portalon, que miedu pasaria.
Sangra como un gochu.
Estan todos los varales llenos!
El año es muy largo y tenemos muchas RAPAZAS... (perdon Barack)
Pues fíjate que bien! va a haber que echarse lo mismo en la cara (si después de un año tien el mismo aspecto....)
Mucho abra que hablar de los salazones y los curtidos, son esenciales.
El vecinu que tien los perros esfranmiaos. Este rapa sangra como un gochu.
Pasai, pasai, dejai ahi las madreñas. Daile un palo al perro, mordiote Isabeluca?
Como soy novata en estos menesteres no sé si las habré salado de más......
En este caso nunca se sala de mas, es necesario que se conserven un año y despues de volver a lavarlas volveran a tener este mismo aspecto en el 2012.
Metistelas el la hoya, tapailas bien, comelas el gato.
Echar estas tripas en sal, que valen pal año que viene.
Venga estirarlas bien
No tanto que esto no es un pito flacido y rompen,
Pos mañan mismo podias echarle tu una mano al rapaz.....
Venga estirarlas bien
Mezclarlo todo bien
Quedaron muy labadinas, vega a embudar.
Que hay mas cosas que hacer.
Venga que ya queda poco.
¿Que matasteis, uno?
No en realidad serian un monton, una pata de uno otra de otroasi hasta 10, una legua de otro otra de otro, un lomo de otro asi sucesivamente, la cabeza de otro una cosa desnaturalizada por completo.
Estas rapazas estan desnaturalizadas por completo, seria muy dificil reinsertarlas, la prueba de la matanza es fundamantal, lo otro lo aprueba cualquiera.
la piel de la grasa aplicada sobre un diviesu, hace que este se reviente con el consiguiente alivio.
es duro para la grasa competir con canales televisivos
A comer picadillo todo el mundo.
Gracias rapa. estamos salvados, con esas medidas preventivas.
Algunas personas se ríen, cuando leen que Moisés prohibió a los judíos el consumo de la carne de cerdo, so pretexto de que era un animal “impuro”, y que Mahoma renovó la prescripción entre los árabes. Hacían bien en proceder así. Ignoraban lo que sabemos hoy; pero se daban cuenta de que la carne de cerdo producía enfermedades que era conveniente evitar. Como no tenían conocimientos ni disponían de medios para distinguir los animales infestados de los sanos, la prohibición fue absoluta, y, de acuerdo ... (ver texto completo)
¿QUÉ ES LA TRIQUINOSIS?
La triquinosis es una enfermedad parasitaria y transmisible. Esta originada por el consumo de carnes parasitadas con larvas de un nematodo (gusano redondo) llamado Trichinella, del cual existen distintas especies. Las dos más frecuentes en nuestro país son Trichinella spiralis y Trichinella britovi.
CAUSAS
La triquinosis se origina por el consumo de carne cruda o mal cocida, frecuentemente de cerdo o jabalí, que contenga quistes de Trichinella. También puede encontrarse ... (ver texto completo)
Gracias rapa. estamos salvados, con esas medidas preventivas.
Si tiene trichina, tirailo todo, ¡que desgracia madre mia ¡
¿QUÉ ES LA TRIQUINOSIS?
La triquinosis es una enfermedad parasitaria y transmisible. Esta originada por el consumo de carnes parasitadas con larvas de un nematodo (gusano redondo) llamado Trichinella, del cual existen distintas especies. Las dos más frecuentes en nuestro país son Trichinella spiralis y Trichinella britovi.
CAUSAS
La triquinosis se origina por el consumo de carne cruda o mal cocida, frecuentemente de cerdo o jabalí, que contenga quistes de Trichinella. También puede encontrarse ... (ver texto completo)
Si tiene trichina, tirailo todo, ¡que desgracia madre mia ¡
Habialo ensortijao y ya no me fozaba la cubilera.
A estas rapazas olvidoseles mandar las muestras al veterinario.
Oscurece y no acabais.
Querialo como a un fillu.
Habialo ensortijao y ya no me fozaba la cubilera.
Querialo como a un fillu.
La grasa picaila menuda,
Reservar algunas pieles de la grasa pa reventar un diviesu que tengo.
Crielo con caballunas, hojas de negrillo, berzas y navicoles
Las hoyas
Revolveilo bien.
La grasa picaila menuda,
Haber si haceis las morcillas, estropeanse las peras.
Actos para estos dias de asueto:
Viernes a sabado: Se haran morcillas omañesas, chorizos y se salaran las piezas al estillo tradicional.
Lugar... cocina vieja de Filomena.
Entrada gratuita. Informacion y reservas portalon de Luciano.