no me asusteis, que esta semana tengo yo que pasar por el hospital haber si cuando me despierte me ahan dejao con los ojos achinaos para que no me reconozca mi familia... el miedo que tengo a estos médicos tambien es por la falta de azúcar de los rosquillos? prometo echarles la próxima vez que haga para que no nos vuelvan a pasar estas cosas.
yo conozco una persona que sabe que es adoptada (lo descubrió cuando se fue a casar al buscar los papeles) y que decía que no buscaba a su familia por rencor ... (ver texto completo)

tranquilízate que te va a dar algo, que llevas toda la razón del mundo pero si son todos los mismos tú crees que van a destapar la caja de los truenos? para pringar todos juntos? y en casi toda España? pues yo creo que no que se tapan unos a otros hasta que pase el chaparrón..

Martinico te faltan las madalenas, las tortas de garbanzos, las de cañamones, los hornazos que se hacen ahora en semana santa y mantecados había unos cuantos, los manchegos, los de puñetazo..
Si quieres te pongo la receta de las tortas de chicharrones pero la foto no la puedo poner porque te has comido ya toda la matanza y no has guardado los chicharrones así que hasta la próxima matanza no podemos hacerlas, jejejeee!
en unos días es posible que os ponga algún hornazo..

los rollos, las tortas de mosto, empanadillas tambien de varias clases, de las del horno y las de sarten parecidas a los rosquillos... ya me iré acordando!

Martinico te faltan las madalenas, las tortas de garbanzos, las de cañamones, los hornazos que se hacen ahora en semana santa y mantecados había unos cuantos, los manchegos, los de puñetazo..
Si quieres te pongo la receta de las tortas de chicharrones pero la foto no la puedo poner porque te has comido ya toda la matanza y no has guardado los chicharrones así que hasta la próxima matanza no podemos hacerlas, jejejeee!
en unos días es posible que os ponga algún hornazo..

La primera vez que meti en mi boca ese argamasa, fue en Barcelona en los años 60 los catalanaes comian toneladas de lo dichosos <Donus>, y yo tenia 2 pesetas por caja de comision ji, ji, ja, si aqui en holanda se llaman olibollen que? al dia siguiente estan duros como un proyectil, en esto aparecen las pizzas Italianas los catalanes a la pizza todos los dias, ji, ja,, con lo buenas que estan las butifarras de payes, y el pan con tomate. saludos

Octavio y el pan con aceite (de oliva Virgen, por supuesto) y si me aprietas con un poco de azúcar tambien está mejor que esas mierd.. que venden, jejejee! Martinico, Encarna, Cigarrito, Adolfina y demás, cuantos coscorrones de pan nos habremos comido de chicos con aceite?

Martinico tengo papeles de estos que estan más pajizos que la balleta de los años que tienen... (podría montar una confiteria)

Martinico con esta receta salen aproximadamente unos 18 rosquillos si los repartes tampoco es tanto haz lo que hago, me como alguno y los demás los reparto, suelo hacer una quesada (perlita quieres la receta? es más fácil que los roscos) que más de una persona me ha dicho que en Santander no son capaces de hacerlas como yo y a veces las hago por"jobi" porque sólo me como un trocillo y me las llevo al trabajo para que se la repartan como quieran pero el rato que me paso en la cocina estoy agusto...

ROSQUILLOS DE SARTÉN:

-3 HUEVOS
-9 CUCHARADAS DE ACEITE
-9 CUCHARADAS DE AZÚCAR
-1 RASPADURA DE LIMÓN
-1 RASPADURA DE NARANJA
-1/2 SOBRE DE LEVADURA
- 3 PAPELES DE CADA COLOR DE GASEOSAS
-1/2 VASO DE ANÍS ... (ver texto completo)

OK! Aguilita: la espero, y la letra es tuya?

perlita la letra es mía pero hecha a la carrera, ella dejó la receta original que ella hacía siempre pero salia mucha cantidad y un día me dijo: corre antes de ponerte a hacerlos apunta la mitad "de la tasa" y así salen menos y cuando se acaben haces otra vez y así se ponen menos duros, esto fue con los ingredientes encima de la mesa y por eso fue a la carrera porque me estaba esperando para empezar a hacerlos... por eso verás que debajo se ve otro papel. estas recetas las guardo como oro en paño ... (ver texto completo)

Cuando expresé que la foto era de carácter Histórico, me refería a la foto de la receta de los roscones, ("aclarando", dijo el vasco y le agregó mas agua a la leche)

PERLA.-

perlita estas ahi? la receta para mí sí que es histórica me la dejó mi madre, una de tantas, que previsora fue y cuanto la echo de menos, decía que para que los pudiéramos hacer cuando ella se muriera que si no, quien nos los iba a hacer, pensó hasta en eso para mí que no quería enterrar con ella su sabiduría y por eso lo hizo (qúe sabia era y eso que nunca supo leer ni escribir). de todos modos si alguien está interesado y no se lee bien pongo yo la receta

ale Martinico ya te puedes ir que ya estoy aqui con la escopeta montá para relevarte y hacerles guardia a los rosquillos. al que vea meter la mano... vamos!
no dirás que he venido con el tiempo justo eh? que te he dado de margen casi media hora, lo que hay que hacer para que no se queden los rosquillos solos.
yo creo que los administradores no saben el aprecio que les hemos cogido todos a los rosquillos de sartén, jajajjajajaaaa!

daros prisa por si algún goloso vuelve a pegarse la panzá de rosquillos y copiar pronto la receta que acabo de poner y así no tengo yo que estar todas las noches con las manos en la masa, así cada uno puede hacerse los suyos, jejejee!

después del ajetreo que tuve toda la noche con la mierd.. los roscos ahora viene algún graciosillo y se los zampa y no me deja ni la fuente para poder sacar otros de la sartén, menos mal que mi madre la pobre me dio un buen ajuar que si no a ver donde iba a echar los próximos que haga pero no preocuparos que esta noche vuelvo a las andadas y vuelvo a hacer otros y ya los sacaré aunque sea en una espuerta de la aceituna, jajajjajaja. anda queeeeeeeeeeeeee, pues fíjate que yo ahora que lo dices Martinico, ... (ver texto completo)

martinico, Encarna, Cigarrito y demás foreros, ¿tanto os han gustado? que os habéis comido todos los rosquillos? no ha quededado ni uno... se han llevado hasta el plato, jajajajjajajajajaja! y eso que no les di el baño de azúcar que les daban nuestras anuelas, jajajajjajajajaja! estos administradores.....

Aguilachic@, quiero poner claro, que mis escritos van dirijidos para todos sin distincion, siempre me dirijia a Martinico era el unico que conocia de escribir en el foro de Benidorm. y me pase a Huesa para mi sois todos agradables, he notado que todos podias ser hijos mios por la edad.

Perla. perdona procurare escribir en español, en muchas opiniones tuyas estoy solo en el cincuenta por ciento. saludos y perdonar,

Octavio hablando se entiende la gente, yo tampoco conozco a los foreros y no me importa intercambiar opiniones con ninguno de ellos con respeto y educación podemos escribir y dar cada uno nuestra opinión que para eso esto es público y como yo digo"mágico" que estemos en puntos geográficos diferentes y podamos comunicarnos todos libremente. es más a mi personalmente me parece interesante y me gusta leer las vivencias y anécdotas de los demás y de los diferentes sitios pero si lo cuentas en holandés ... (ver texto completo)

Cocinillas y demás Forenses, Foreras y Foreros, lectores en general:

Pues que si debe escribir de maravillas, que lo hace en otro idioma, porque el Castellano no le alcanza, que le queda chico, digo. Así sabemos de toda su cultura idiomática, variedad y diversidad.

Que si Yo lo hago..... me tiran de las orejas hasta enrojecerlas.

Pues bien, España "El Geriátrico de Europa" que si son buen negocio las residencias geriátricas, o no?

It is true that at times differences of opinion may exist ... (ver texto completo)

HOla Perlita! me parece que nadie ha hablado mal de tí en este foro nisiquiera a espaldas de nadie, el señor Octavio mejor dejarlo, porque además todos sabemos y deja bien claro que solo se dirige a Martinico y casi siempre en holandés (a mí me parece una falta de respeto a los demás foreros, pero bueno)
perlita no metas el dedo en la yaga, los geriátricos serán buen negocio pero primero los familiares aparcan a sus mayores en esos lugares y luego no duran dos veranos caen como moscas, pero que ... (ver texto completo)

maeeeeeemía Cigarrito la que hemos liado! jajajjajajajaaaaa, ahora dicen que si no lo sabían, que no lo veían, que no los hemos invitado, y es que a ellos se les fue el santo al cielo, estaban despistados jejeje, porque Martinico dijo: Si, estoy aquí, pues no sé yo porque se fue y nos dejó plantados, anda queeeeeeeeeee...
por cierto Cigarrito tienes seguro de responsabilidad civil? por lo que nos pueda ocurrir si les sube la tensión hoy a los dos.... jajajjaajjaaaa

Pero es que yo sabía algo de la cena? Es que alguien me había invitao? Esto ha sio un arreglo entre algunos, y a mí me habéis dejao fuera. Vosotros sabréis el porqué.
Y por supuesto, si hoy me pasa algo no es porque me pase en la comida, es por el mal rato que me habéis hecho pasar. Que conste.

Muchas gracias. Procuraremos pasarlo bien.

es que hay que estar más atentos Encarna.... es que si hacemos mucha publicidad de estos eventos pues a lo mejor se hubieran apuntado demasiados comensales y nos hubiese salido la torta un pan, así la cena nos salió baratita que con la crisis que tenemos hay que mirar bien pero que muy bien el bolsillo, jjajajaa!

Me he quedado de una pieza. Pero qué ha pasado aquí esta noche, hasta altas horas de la madrugada, que veo un ir y venir de mensajes medio crípticos que sólo ellos saben qué significan? Que si estoy aquí, que si yo también, que si yo no veo nada, que si te ha llegado, que si ha sido mayúsculo o minúsculo. Madre del amor hermoso la que se ha liado mientras las personas de bien dormíamos tranquilamente. Si me lo cuentan, no me lo creo. Martinico estoy pa que me dé algo de la impresión que me he llevao ... (ver texto completo)

joeeeeeeeeeee Encarna otra vez detrás de la puerta? lo siento mucho pero fue culpa tuya que no quisiste cenar con nosotros, claro como tenías que estar a tiro esta mañana para otra comilona pues a los pobres foreros que los parta un rayo... y encima si hoy te pasa algo con lo que tú te zampes tendremos la culpa nosotros?
que aproveche a los dos!

jajajjajajaajja,,,, jajajajajjajaja,,, Martinico pero como es posible que te lo hayas perdido? con lo atento que estás siempre y... lo que hace la noche? si es que te has encandilao con los dos guiris y has dejado pasar la oprtunidad de agrandar los michelines, jjejejejejeeee! mira y para más INRI estaban hasta los papajotes, jijiijijijijijijijiji! Encarna tampoco quiso cenar con nosotros estaría otra vez correteando por esos monumentos de Dios, estaría viendo piedras...?

Lo mismo ni se cosca, no ves que anda despistado.

Por ahí arriba andaba diciendo que no ha visto nada. jajajaja

Pero de todas formas si haces alguna receta, lo cuentas, que no hace más que pensar en la tripita y en que queda poco para el verano.

jijijijijijiii! que mala leche gastamos, verás mañana cuando se de cuenta de que mi correo estuvo por aquí dando vueltas y con el despiste perdió la oportunidad, jajajaja! de todas formas si lo pide ya que lo tienes tú pues se lo mandas a su corre´.
ale, pues ahora con la labor echa me voy a plancahar la oreja, hasta mañana buenas noches!

Ya me contaras como te salió, si te decides ha hacer alguna receta.

saludos

jajajajjajaajaa! pero se le pondrán los dientes largos a Martinico y le subirá el colesterol, jejeejejeje!

Mira haber en tu correo... ya me lo dió como enviado.

efectivamente llegó, muchísimas gracias!

Voy a intentarlo de nuevo haber que me dice...

claro es que es Gmail. com, la G es mayúscula

Aguilachic... seguro que es @gmail?

segurooooo y tan seguro

jajajajajajajajajaaaa! pues no, no me busques así que no me vas a encontrar jajajaajaa, soy más original que tú te piensas, ya lo verás... estás ahí para ponerte mi correo? si estás avisa rapidito!

Haber Martinico, tú que eres más antiguo en estos lares y por consiguiente más sabio... Dime como hago para mandar este correo que tengo guardado en el msn,
seguro que tu conoces alguna forma de que la Aguilucha lo pueda tener, ya me dirás como hago o algun visitante espontáneo que me lea, que me indique como hacerlo.

saludos.

cuando me digas te pongo la direción de mi correo para que lo puedas mandar, muchas gracias! a la noche sigo, jejejeje

Martinico si es que cuando me dí cuenta iba sin el dichoso neceser y mientras me volví a por el perdí el tren así que los monumentos los dejaremos para la próxima vez, jajaaja!
pobre perro después de doparse para el viaje va y se queda en tierra...

vaya utensilios que usábamos para jugar, yo tambien usé las latas como zancos y menudas hostias me pegaba con ellas, jajajaa! y qué felices éramos...

Martinico, si todavía andas con el sincio de los papajotes, tengo un correo de recetas de la provincia de Jaén donde vienen, ademas de un monton de platos típicos, aunque creo que por tu abuela Carmen, estos y otros dulces no tendrán para tí ningun secreto.

hoooooooooooola a todos! Cigarrito yotambien soy muuuuuuuuuu golosaaaa y tambien me gustaría tener ese correo y más si son "recetas de la provincia de Jaén"si fueras tan amable te lo agradecería de verdad!

Buenas noches, buena gente.

He estado sin entrar unos días porque se me petó el ordenador, pero mientras he estado en Toledo me lo han arreglado y funciona perfectamente.

Mañana os contaré más cosas.

hola Encarna, que tal te ha ido? yo al final me quedé con el billete sacado,"pa verme matao"! mira que perder el tren.... en fin, otra vez será!

puede ser! pero esto lo hacen para ellos estar bien vistos de cara a sus superiores que son más chorizos y ladrones que los que están de cara al público y para que les den la palmá en el hombro y no se dan cuenta que para ellos 500€ es calderilla pero para la gente de a pie y trabajadora estos mismos euros les cuesta bastante sudor de su frente al mes... no me bajarán del burro el tío es un sinvergüenza, un chorizo, ladrón y me faltan adjetivos, porque esa es otra, si llega una persona mayor que ... (ver texto completo)

ay Martinico! los banqueros... es que por este medio es muy largo de contar si no te iba a contar yo la que he tenido hace poco con un banquero a cuenta de un seguro que por cojon... me había cobrado y yo sin querer el dichoso seguro y habiéndole mandado la carta de cancelación dos meses antes del vencimiento y me dice el muy chorizo, sinvergüenza que no me lo podía devolver que estaba prohibido.... ese sí que pobre banquero lo que le ha caído conmigo cada vez que me lo encuentre, jejejeje! la madre que lo parió el sinvergüenza, que eran casi 500€ y se quería quedar con ellos que no me los devolvía me dijo... no se lo cree ni el! jajaja
anda los banqueros.... y los políticos... ... (ver texto completo)

vaya leche nos hemos metido, jejeje!

que nooooooo, que todavía nooooo, que estamos preparando las maletas y programando el GPS para andar por la capital.
estoy pensando yo? que yo quería quedar e la puerta del sol sin darme cuenta de que Martinico a lo mejor le gustaría más en Móstoles para de paso ver sus empanadillas? que a mi me da igual unos kilómetros arriba o abajo eh? a ver si ahora por eso te vas a arrepentir, jajaja!

Yo me pido Valentina. Acordaros que he sido la prime en pedírmela. Luego no quiero tonterías. Soy muy complaciente, pero ahí no transijo.

ale Encarna, eres tan adelantada te llevas la mejor, pero como a mi me da igual pues el personaje que querais adjudicarme, si ya me veo que me vais a dejar los hermanos malasombra! jejeje.
buscaré en intrenete este a ver si puedo conseguir el billete del ave... así que podíamos quedar en la puerta del sol, no es ese el km 0?

Martinico, lo tuyo con los manjares prohibidos es preocupante. Pero es que no piensas en otra cosa? Ay señor, Aguilachic@, que le vamos a tener que hacer ya los picatostes y los papajotes para que nos deje en paz y duerma ya tranquilo.

La barja, Martinico, me acuerdo que estaba hecha de pleita y de esparto curado y sin machacar. En mi casa yo no la he visto pero sí la he visto en otras casas. También se podía llevar la comida, metida en la "cimbrera" porque entonces en Huesa no había fiambreras, ... (ver texto completo)

joeee Encarna, esta noche estás que lo tiras! jajajajaja. Que amable, estás por dar gusto y lo demás son cuentos...
2ª lección: Yo sí que he conocido la barja metías la olla atá con una pita y cuando la ibas a sacar para comer, primero: te clavabas los espartos entre las uñas u la carne, segundo tenías que mojar sopas dentro de la barja porque como la tapadera de la olla solo iba sujeta con la pita de asa a asa pues se había salido el aceite o la salsa y se había "pringao to" y si eran unas alforjas ... (ver texto completo)

Por mí encantada de que nos vayamos juntos de viaje. No estaría mal un viajecito juntos. No hay que estar todo el día visitando monumentos culturales, también hay que visitar los gastronómicos y de diversión. Con esto no quiero decir que toda la cultura sea aburrida, pero alguna sí que lo es, no todo el monte es orégano. Si os decidís, prepararos el chubasquero que parece que va a llover por allí este fin de semana.

Martinico, no reconozco a Ana, lo siento. Piensa que hace más de 40 años que yo ... (ver texto completo)

A todo esto Encarna como vamos a ir? no estaría mal ir en el Ave para aprovechar el tiempo al máximo, es que si no veo que no nos va a dar tiempo a nada. te has dado cuenta Martinico que sigue pensando en los chorizos y las morcillas? al final tendremos que echarle "la fiambrera" llena de picatostes y papajotes, jajajajaa!
Encarna, yo soy ya de los años de las discotecas y no he hecho botellón ni antes ni después y creo que ya he llegado tarde para tirarme al suelo y pillar la mosca así como así, jajaaja! lo que pasa es que he tenido hermanos mayores y las experiencias se contaban al día siguiente, lo que sí conocí es al municipal en cuestión. ... (ver texto completo)

qué buena idea! y el recorrido no está nada mal, esperarme que ya solo me falta preparar el neceser y las pastillas para el mareo.
Y una anécdota, yo tengo una vecina que se mareaba cuando se subía a un coche y para irse a Francia se ponía unas tiras de esparadrapo cruzadas en el hombligo (se lo precintaba) lo que nunca nos dijo es si era efectivo, jajajjajajaa!

Bueno pues yo me estaba refiriendo a finales de los setenta, o sea, un montón de años, y claro que todo ha cambiado pero queria saber si alguno de vosotros es de mi época y hablar de aquellos casos es una excusa para entrar en el foro y participar. yo pillé los ultimos años de los guateques y los primeros de las discotecas, y cada uno tenia su puntito, afortunadamente no he vivido el botellón, aunque alguna vez salimos corriendo de los municipales en el jardin con una litrona en la mano.
De gadafi, ... (ver texto completo)

ay! cocinillas, tú has corrio entonces delante de jorge el municipal (la berenjena) jajajaajaja!
Martinico, Cigarrito, que tendrían las discotecas que no había bastante con la de nuestros pueblos que había que meter el hocico en las de los alrededores...? je, je.
Martinico como han ido las fallas? por lo menos ha echo buen tiempo.

gadafi? lo que no se es por qué lo han dejado tanto y han dado lugar a que extermine a todos los civiles que se ha cargado? poderoso caballero D. petróleo!

vaaaaaaaaaaaaaale Martinico, pero déjanos la llave que le echamos al perro, que pobre! está ahí mirando a ver quien le echa algo.... jejejejjeeje!
pos la verdad es que sí que las mentalidades van cambiando y parece que todos somos más amenos y podemos convivir unos con otros si hacer esas burradas, y total que luego tanto, tanto, y las quesadeñas se casan con los hueseños, pealeños, cazorleños y con quien les sale de la peineta y las hueseñas con los quesadeños, y demás pueblerinos de alrededor y todos tan contentos lo que quiere decir que solo unos cuantos consideran "sus mujeres" que paletos, cocinillas! jajajaaja! ... (ver texto completo)

Felicidades a todos los padres, a los Josés, Josefas, pepes y pepitas!

Adolfina, dichosos los ojos que te leeeeeeeeen! me alegro que todo vaya saliendo a tu gusto y ánimo que ya queda menos...
Encarna, le habrás echado tu de comer al perro de Martinico? porque se ha ido se ha llevado hasta su foto y nos deja el pobre perro ahí solo en el foro.... donde andará? vamos a tener que hacerle los papajotes a ver si vuelve, jajajajaja!

OK!

PERO.... ten paciencia. No se si laboralmente conviene exponerme de esta forma.

PERLA.-

pues avisa con tiempo que yo tambien te quiero verrrrrrrrrrrrrr!

otro talabartazo, coño! llama antes de entrar que nos vamos a abrir la cabeza!

jajajajajjajajaajjajaja! anda queeeeeeeeeee....! sin guasa que estamos eh?

más horarios nooooooooooooooo! Martinico, Encarna, con la gana que tengo yo de tirar el reloj para no saber la hora y quereis poner hora hasta para entrar en el foro?
El fin de semana? relajado, muy relajado! como los osos, invernando... haciendo curas de sueño, jajajajajaja!

Bueeeenoooooooooooooooo, ya estábamos detrás de la puerta Encarna, yo no pensaba que te iba a dar el morrazo.

jejejeje! Peeeeerlaaaaaaaaa correeeeeeeeeeee que Martinico está aqui otra vez! correeeeee que la quita y no ves a este apuesto caballeroooooo!
Martinico como ha sonado eso de "GUAJERRO" jajajajjajaja!

¿has pedido algo? mira que yo soy muy servicial....

mil perdones, he tenido un lapsus... gracias Martinico y Cigarrito.

claro! eso ya lo sabiamos... Martinico, haz que veamos tus bichos en el "feisbuk"y de paso verás que panzá de reir te vas a dar cuando veas el muro de ciertas personas. jejejejejeje!

que bonito Martinico, ahora ya te hemos puesto cara! eso es en la lonja en la puerta de la iglesia... pero como vas a tener kilos demás con el "plan" que llevas sin papajotes, ni picatostes ni ná? bueno hoy a alguien se le ha ido la mano y te han colocao las gachas, jejeejje!