Merengue Italiano
4 claras.
1 taza de azúcar (250 gramos).
1/2 taza de agua (125 gramos).
Cómo Preparar Merengue Italiano
Cogemos un cazo y vertemos el azúcar y el agua como para hacer un almíbar. Ponemos el fuego al mínimo y removemos sin parar hasta que el azúcar se haya diluído en el agua y quede un almíbar un poco espeso (hasta que comience a hacer burbujitas, que serán unos 5 minutos).
... (ver texto completo)
4 claras.
1 taza de azúcar (250 gramos).
1/2 taza de agua (125 gramos).
Cómo Preparar Merengue Italiano
Cogemos un cazo y vertemos el azúcar y el agua como para hacer un almíbar. Ponemos el fuego al mínimo y removemos sin parar hasta que el azúcar se haya diluído en el agua y quede un almíbar un poco espeso (hasta que comience a hacer burbujitas, que serán unos 5 minutos).
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