RECETA POSTRE:
TARTA DE CHOCOLATE CON HELADO

Una receta deliciosa

Recetas

Ingredientes (6 personas):
170g chocolate negro
60g mantequilla ... (ver texto completo)

Receta de Bavarois de Chocolate a la Naranja

Ingredientes:

2 tabletas (200 grs.) de chocolate blanco

1 tableta (150 grs.) de chocolate fondant

3 huevos
... (ver texto completo)

TORTITAS

Esta receta de tortitas nos la ha remitido una persona con las iniciales AMC y con un gran esmero en las explicaciones y detalles. La hemos probado y es exquisita. ¡Gracias!

Recetas

Ingredientes (para 6 personas):
-3 huevos
-150 gr. de mantequilla
-3 vasos de leche ... (ver texto completo)

Receta: Tarta de zanahoria

Tarta de zanahorias, Pastel de zanahoria

Una deliciosa tarta que toma como base la zanahoria, también conocida como la carlota. Esta receta se conoce como la tarta de zanahoria, el pastel de zanahoria o la torta de zanahoria..... sea lo que se su nombre, está ¡DELICIOSA!

Recetas

Ingredientes: (6 personas)
... (ver texto completo)

MOUSSE DE CHOCOLATE (5 personas)

Receta fácil y exquisita de
Mousse de Chocolate

Ingredientes básicos:

125 gramos de Chocolate
3 cucharadas de leche
3 yemas de huevo ... (ver texto completo)

Postre de Chocolate:
NUBE DE CHOCOLATE CON HELADO DE CACAO AMARGO

Este postre es del Restaurante Cenador de Amós (Santander), uno de los mejores restaurantes de España. Enviada por Juan Seguí.

Recetas

Ingredientes (6 personas):

PARA LA NUBE ... (ver texto completo)

Receta de Leche Frita
flameada con frutas del bosque

Enviada por María

Recetas

Ingredientes (6 personas):
400 gr de azúcar,
190 gr de maizena, ... (ver texto completo)

CAÑAS BORRACHAS

Esta receta tiene su origen en el prestigioso Restaurante Juanito de Baeza (Jaén).
"Aquí se comulga con los alimentos que el gran sacerdote, Juanito, nos prepara. Y con unción casi mística lo degustamos"

Andrés Segovia dedicado a Juanito (Baeza)

Índice de Recetas

Ingredientes (6 personas): ... (ver texto completo)

Mouse de Limón

RECETA OFRECIDA POR MARI CARMEN DE "TODO-THERMOMIX. COM" ¡gracias!

Recetas

Ingredientes (6 personas):
1 bote de leche condensada "La Lechera" (pequeño).
1 cubilete de zumo de limón.
4 yogures naturales. ... (ver texto completo)

Sopa de tomate
Recetas de sopas y cremas
Recetas de salsa de tomate

Variantes / Secretos / Trucos:

Truco: Rose Elliot sugiere rociar con un poco de nata liquida cada cuenco de sopa antes de servirla. La albahaca puede sustituirse por un poco de perejil picado. Truco: Otra alternativa es sustituir el vino dulce por un jerez seco (da muy buenos resultados).

Otra forma de preparación: En vez de tomates frescos puede utilizarse 1/2 litro de zumo de tomate. Forma de preparación: se pone medio ... (ver texto completo)

RECETA CLÁSICA DE LENTEJAS
Receta fácil

Ingredientes básicos (3 personas):

250 Gramos de Lentejas
1 Chorizo para guiso
100 gramos de jamón serrano
1 cebolla grande
Un vaso pequeño de aceite de oliva ... (ver texto completo)

Ingredientes: (4 personas)
Dos cucharadas de aceite de oliva
Una cebolla troceada
2 kg de tomates frescos, partidos en cuartos
unas hojas de albahaca
Sal y pimienta negra
una copia de vino dulce o en su defecto una copita de coñac con una cucharadita de azúcar.

Pasos:

Paso 1: Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio, añadir la cebolla troceada, tapar y cocer hasta que empiece a estar blanda, en torno a seis minutos.

Paso 2: Se añaden los tomates, se agrega un vasito pequeño de vino dulce o coñac con un poco de azúcar.... y se continua cociendo todo hasta que se vayan convirtiendo en un puré (unos 15 minutos aproximadamente).

Paso 3: Verter el puré en la batidora y trabajar hasta formar un la sopa propiamente; entonces pasar por un tamiz.

Paso 4. Puede prepararse para servir caliente o fría. Antes de ponerla en mesa. Añadir la sal, y la pimienta con unas hojas de albahaca por encima. ... (ver texto completo)

Datos nutrición de 1 tomate mediano (148 g) Difrusa
Calorías. 35 Total Carbohidr. 7g 2%
Calorías de grasa 10 Dieta Fibra 1g 4%
Total Grasa 1g 2% Azúcar 4g
Grasa Saturada 0g 0% Proteína 1g
Colesterol 0mg 0% Vitamina A 15%
Sodio 5mg 0% Vitamina C 35%
Calcio

Recetas de tomate sugeridas:

•Gazpacho
•Ensalada chilena de tomate y cebolla
•Tomates con albahaca
•Ensalada de tomates con aguacate
•Gratinado de Tomates y calabacines.
•Tomates gratinados
•Sopa de tomate
•Salsa de tomate ... (ver texto completo)

En España hay una extraordinaria variedad y calidad de los tomates.

Tomate en rama, Tomate de pera, (para conservas), Tomate canario, de sabor dulce, Tomate cherry (afrutado), Tomate verde, (pulpa dura para ensaladas), Tomate de Monserrat (también ideal para ensaladas). Y el rey de pata negra: el tomate Raf.

Hay sitios ya clásicos en las aclidades: Tomates Muchamiel, Tomates Mazarrón/Almería, Tomate canario. Es posible comer todo el año...

En Centro América, especialemente en México, existe ... (ver texto completo)

l Tomate contiene:

•Rico en Vitaminas C y A,
•Vitaminas grupos B, PP y K.
•Minerales: Fósforo, hierro, calcio, magnesio, manganeso, zinc, cobre, potasio y sodio.
•Bioflavonoides
•Licopeno
•Altas propiedades antioxidantes y por tanto un excelente aliado contra el cáncer.
Beneficios y propiedades:

•Resistencia a las infecciones.
•Vista (vitamina A)
•Prevención de cardiopatía
•Hipertensión.
•Sistema crecimiento muscular y nervioso.
•Antinflamatorio y cicatrizante (uso tópico)
•Diurético.
•Hay otras propiedades no contrastadas pero que le han sido atribuidas, como su poder afrodisíaco.

Artículos de interés:

•Los tomates orgánicos tienen más antioxidantes (en Alimentación y Salud)
•Protección del tomate contra patologías graves (El Mundo)
•Puede reducir cáncer de próstata
•Tomate y cáncer (BBC) ... (ver texto completo)

Habas crudas (150 gr.)
Calorías: 511.5 Grasas: 2.3 Hidratos de carbono: 87.4 Proteínas: 39.2
Habas cocidas (170 gr.)
Calorías: 187.0 Grasas: 0.7 Hidratos de carbono: 33.4 Proteínas: 12.9
Habas, hervidas, escurridas, sin sal (100 gr.)
Calorías: 62.0 Grasas: 0.5 Hidratos de carbono: 10.1 Proteínas: 4.8

Las habas se consumen tanto crudas como cocinadas. En Murcia y en algunos lugares de Andalucía se toman en aperitivo crudas con bacalao seco o mojama, jamón... También se cocinan en platos muy típicos como los "michirones murcianos".

Las habas cocinadas se toman rehogadas, salteadas con tocino o jamón, en menestra, estofadas y ya en la cocina moderna se han hecho algunas ensaladas a base de habas: Habitas con Foie, por ejemplo, riquísimas!.

Algunas recetas sugeridas:

•Habas a la Catalana
•Habas ... (ver texto completo)

Las habas están clasificadas en 3 variedades:

•Vicia faba variedad minor.
•Vicia faba variedad equina.
•Vicia faba variedad major: esta se consume fresca y a este grupo pertenecen las clases de habas más consumidas como: Aguadulce, Muchamiel, Granadian, Reina Blanca, Reina Mora, Mahón.

Mejor época: mejor temporada de enero a junio (España)

Consejos para su compra: Al comprarlas debemos fijarnos en que la vaina esté tiesa, de color verde brillante y que al doblarla se rompa y cruja. Si ... (ver texto completo)

Las habas contienen:

•Vitaminas: C, A, E, B1, B2.
•Minerales: mucho Potasio, Fósforo, Sodio, Calcio
•Otros: anti-oxidantes, lecitina, colina, Hidratos de Carbono, Proteínas, muchas Calorías, Fibra, Beta caroteno, antioxidantes.
Propiedades - beneficios. Recomendadas para:

•Colesterol: absorbe la grasa depositada en las venas.
•Diuréticas: si se hacen infusiones con sus flores.
•Alzheimer, gracias a la lecitina y a la colina. ... (ver texto completo)

Los ajos son ingrediente principal de muchos platos de la cocina mediterranea: Alioli, guisos, sopa de ajo, verduras asados, ensaladas.... Una constante, en la cocina manchega.

Hay recetas tradicionales en las que es un ingrediente fundamental:

•Sopa de ajo
•Sopa de ajo rápida
•Ajo pringue
•Ajo Cabañil
•Lomo con tomate ajo y queso feta
•Recetas vegetarianas: Patatas con ajo y perejil ... (ver texto completo)

El ajo es un diurético, expectorante y estimulante. Se ha utilizado a lo largo de la historia como un antiséptico.

Hace muchos años se utilizaban los ajos como un tratamiento para la lepra. También fue un ingrediente en los remedios artesanales que se aplicaban durante la plaga en Europa.

El ajo es un remedio natural que se utiliza para el asma, la tos, dificultades respiratorias, bronquitis, tuberculosis etc. Al parecer dar constratados resultados para combatir reumas.

Recientemente se ... (ver texto completo)

Llega un hombre al doctor y le dice:
Doctor, doctor, tengo un hueso afuera.
Y el doctor le dice:
Hágalo pasar, por favor.

¿Qué hace drácula arriba de un tractor?
Sembrando el pánico.

A un señor lo asaltan y le dicen:
Dame tu celular.
014304516

Mamá, mamá!, gritaba un niño.
¿Qué pasa hijo?, preguntó la mamá.
¡Un niño de la escuela me pegó!
¿Y quién era?
No sé como se llama.
Entonces, ¿cómo lo vamos a reconocer?
Aquí tengo su oreja, ¿crees que sirva de algo?

La ley del alumno:

-El alumno no tira tizas.
Estudia la gravedad.

-El alumno no duerme.
Descansa.

-El alumno no insulta a los profesores.
Les recuerda lo que son.

-El alumno no suspende.
Le suspenden.

-El alumno no masca chicle en clase.
Estudia la masa y el volumen.

-El alumno no le pega a sus compañeros
Sólo les intenta maquillar.

-El alumno intenta ser modesto.
Pero que lo otros tengan siempre en cuenta quién es el mejor.

-El alumno no chilla.
Intenta relacionarse o desfogarse.

-El alumno no dice palabrazos.
Añade palabras a su diccionario mental.

-El alumno no destroza el Instituto.
Lo decora. ... (ver texto completo)

bueno Tini voy a darle el cafe a PEDRO ya nos veremos el sabado despues si no se hace tarde vuelvo a ver tus chistes

gracias Conchi, hasta luegooooooo

gracias Puri, son algo picantillos pero creo que nadie se asuste jeje

cuanto sabes de estas cosas

conchiiiiiiiiiii, para eso no se necesita saber nada, en google hay todo lo que quieras buscar.. jeje

Doctor, doctor, ¿con diarrea me puedo bañar?.

- Hombre, si es abundante...

de donde sacas tanto chiste

en internet hay paginas enteras con toda clase de chistes. jeje

bueno TINI como ves me comi nose cuantas letras

jeje, no vi nadaaaaaaaa... jeje bueno ademas a buen entendedor con pocas palabras basta jajaja

Mamá, mamá, me se cae la baba.

-No hija, será 'SE ME'.

-No mamá, te juro que es baba.

Patxi, ¿te das cuenta que estamos discutiendo pudiendo arreglar esto a

hostias?

unos no puedo segirlos por haber mucha gente y hoy mira

si, no se que pasa, pero yo procurare mantenerlo abierto,

- ¿De dónde viene la lana virgen?

- De las ovejas feas

¿Cuál es la maquina de hacer Antonios?

Antonio Machin

ala TINI TE DEJARON SOLINA

si Conchi, creo que todos abandonaron en masa, ¡que pena ¡¿verdad?

bueno gente, parece que esto amenaza ruina, ¡como lo siento ¡, pero entiendo que la gente esta cansada de charlar aqui,... yo no, y aunque sea sola, aqui seguire
por los siglos de los siglos... Amen jeje

Hasta mañana chicos, que paseis buena noche, un saludo a todos, Toño, Tini, Montse, de MOMENTO NO VEO A NADIE MAS.
Pero llegaran, un feliz descanso, buenas noches.
unos cuantos besines.
siento lo de la tele, es una injusticia (virgencita, que me dejen como estoy) porque lo cambiarian! 11

buenas noches berta y felices sueñosss

yo no sé si llegarán tiempos mejores o no, pero ya casi nos conformamos con que no lleguen peores, que todo puede ser.
Bueno Toño, yo por hoy lo dejo, será hasta mañana, a ver si aparecen los noctámbulos, aunque hoy me dá de que no viene nadie más.
Quedas encargado de echar la llave. Un beso para Ampa.

buenas noches Anabel y felices sueños

como parece que me quede solo y aun no estoy tan necesitado como para ponerme a formular preguntas y respuestas me voy a la cama, buenas noches y buen descanso para tod@s, hasta mañana.

Toño, no te pille por los pelos jeje
buenas noches y felices sueñosssssss

ya llegue yooooooooooooooooo

buenas noches tienes miedo a mojarte

hola Conchi, nooooo ¿porque lo dices?.. yo a mis años no tengo miedo ¡ni al oso ¡jaja
acabo de llegar de clase y ando detras de la cena, nos veremos el sabado jeje

buenas tardes y que la disfrutes, un besinnnnnnnnnnnn simpatica amiga berta

uuummm ¡me tienes contenta ¡jajaaja

Buenas tardes compañeros. Agradezco mucho a Tini, y también a Paloma, porque suelen hacerlo, que contesteis a mis comentarios y diversos escritos que pongo, casi siempre del cine. Salvo estos casos contados, y algunos que, cuando reclamo vuestras contestaciones, entonces me decís que todos los leeis. ¿No es mucho pedir, verdad?. Yo os leo en foro todos los mensajes, normalmente contesto aquellos que van dirigidos a mí, o tienen algo que ver con lo que escribo. Yo no suelo quejarme, y mucho menos ... (ver texto completo)

Luissssssssss.. no te desanimes, no lo interpretes de esa manera, muchos incluidos yo, entramos nos informamos, y elegimos lo que queremos ver, entiendo que te apetezca leer algun comentario, pero lo hacemos inconscientemente, eres como "la guia de television diaria", pero procurare dejarte mi opinion diaria

hola tini, ya vi que entraste en el foro de quinta.. un saludo..

jeje, gracias por el saludo pero... y la respuesta ¿que?.. ¿cuando podremos poner cara a tus mensajes?..

buenas noches desde el culo del mundo.. donde jesuscristo dio el ultimo grito,
en pleno siglo XXI, en un pueblo que supuestamente no pertenece al tercer mundo, pero. permitirme que esto lo ponga en duda, pagando impuestos
religiosamente y llevamos tres dias sin television... dejazme que me
ria, es lo unico que puedo hacer civilizadamente......

tengo que dejaros... hasta luegoooooo ¡
ya sabeis que es horario de trabajo.. jeje