Me faltó por poner aceite de olva, por eso había repetido la receta.

Jo, quería poner oliva.

SECRETO DE CERDO IBÉRICO

INGREDIENTES:

- Secreto de cerdo ibérico
- Tomates
- Patatas
- Sal
- Pimienta
- Orégano ... (ver texto completo)

Me faltó por poner aceite de olva, por eso había repetido la receta.

Un bonito recuerdo para cuando sean mayores.

Me reclaman, hasta luego.

Y no les hicistes ninguna foto a ellos con el muñeco?, me imagino que si.

Claro, pero esas son para mi.

Buenas tardes, que tal los niños con la nieve, me imagino que cuando llegaron a mediodia aun les quedase el monton.

Pues claro, el muñeco lo hicimos entre los tres, y aun hay nieve que no se ha quitado

Buenas tardes.
Seguro que ya he pisado mas nieve este año que muchos de vosotros.

Buenos dias Carmina y FELIZ FIN DE SEMANA.

Igualmente. Hasta luego

Cuando salí de trabajar me pareció que estaba en Leon, menuda nevada ha caido, creo que mas de 8 cm, a nivel del mar impensable que llegase a cuajar, incluso en las carreteras. Parecía que se iba a ir pronto porque asomó el sol, asi que cuando llegué a casa me armé de rastrillo, pala y carretetillo y les hice un montón para cuando vengan los niños a mediodia. Ahora se ha vuelto a cerrar a nevar, a ver si dura un poco.

Se me han congelado los pies, voy a ver si los caliento un poquillo y luego dormiré un rato

Cuando salí de trabajar me pareció que estaba en Leon, menuda nevada ha caido, creo que mas de 8 cm, a nivel del mar impensable que llegase a cuajar, incluso en las carreteras. Parecía que se iba a ir pronto porque asomó el sol, asi que cuando llegué a casa me armé de rastrillo, pala y carretetillo y les hice un montón para cuando vengan los niños a mediodia. Ahora se ha vuelto a cerrar a nevar, a ver si dura un poco.

Secreto de cerdo ibérico
Tomates
Patatas
Sal y pimienta
Orégano
Sésamo
Canela en rama
Aceite de oliva
Se ponen en una cazuela de horno, las patatas picadas grandes, los tomates en cuartos y la carne en trozos grandes. Se espolvorea de sal gorda, pimienta negra, orégano y sésamo. De pone un trozo de canela en rama encima de cada trozo de care, se rocia todo con aceite de oliva y se mete al horno precalentado a 180º, durante una hora aproximadamente. A media cocción dar la vuelta a la carne ... (ver texto completo)

Buenos dias Victoria. Cómo madrugas.

Por aqui se ha pasado la noche nevando, está todo cubierto de blanco, aunque me temo que en cuanto amanezca se irá todo.

Buenos dias Victoria. Cómo madrugas.

Dormi un rato la siesta, ahora ire.

Vale, hasta mañana.

El dinero es la tarjeta de crédito de los pobres.

Miguel, no tienes sueño?

No me asustes, no me asustes, que la última foto que me anunciaste también fue por la nieve................
no, aún no.

Jajaja, pues ya la verás.
Bueno chicos os dejo que el deber me espera.
Que tengais felices sueños.

Soy la del medio de la primera fila

Hola Carmina soy Marisol, ya veo que coincidimos algo en el tiempo de estancia en el Cole, te envío un saludo.

Ya te digo, a ver si charlamos un ratín

Ostras pues entonces coincidimos alli, estuve del 64 al 68

Me encantará charlar con ella, a ver si otro dia, ahora estoy un poco ocupada.

Que no lo has entendido, te está invitando a cenar, jajaja

Oido cocina, Rincon del calecho, apunte usted.

Bueno anda, pues si tienen que ser unas tónicas, adelante............ aunque yo si te soy sincero, prefería unas aguas de Valencia, pero como no las ofrece nadie, pues ajo y agua.

Jose Angel, has visto la foto de la nieve mallorquina?

Gracias Carmina, por error puse La Anunciata en vez de Las Italianas, mi mujer Marisol estuvo allí siete años desde el 66 al 73 y guarda un buen recuerdo de su estancia, tu también eres Italiana? saludos

Ostras pues entonces coincidimos alli, estuve del 64 al 68

Adela, muy bonito. Nos das el permiso para pasarlo al rincon del calecho?

A mi esposa le gustaría saber si la foto está hecha en el escenario del Colegio Anunciata de León, un saludo.

En las italianas

Pero ya ves nieva donde no hay pantanos y de alli si los hubiese no se podia traer el agua para el de Barrios de Luna.

Aqui hay un par de embalses pero pequeñitos.

Cenas tarde Carmina, buenas noches.

Bueno, tengo toda la noche por delante, ahora me quedaré un ratito aqui.
No veais cómo nevaba cuando venía.

buscando los secretos al gocho.

PRESA DE PALETA IBÉRICA. Adosada en la escápula, forma parte del cabecero de lomo. Es la pieza más veteada de grasa intramuscular, con aspecto marmóreo. Muy apreciada, su adquisición puede ser difícil para su consumo en fresco al ser ingrediente de embutidos selectos del ibérico (lomito, morcón de lomo, etc.). De cada cerdo se obtienen dos piezas de aproximadamente quinientos gramos cada una.
La cruceta también llamada SECRETO IBÉRICO. Una de las presas del cerdo ibérico cuyo consumo como producto ... (ver texto completo)

La receta, tambien es un secreto?.

Luego la pongo, que ahora voy a ver si ceno un poco.
Buenas noches.

"La sangre se hereda, el vicio se apega."

Buenos dias Miguel.
Ha nevado mas?

Me voy, hasta otro rato

Yo voy a desayunar, hasta luego.

Ya mujer, era pa confundir al enemigo

Jajajsaaaaaaaaaaaaaaaaa, el enemigo está ahí fuera. No me acuerdo quien decía eso

Es facil de entender, jajajjaja creo que llevamos el mismo

Nooooooooo, el mismo era ayer, yo hoy cambio

Los precios se disparan tras el cierre: hasta 700 euros por ir a Madrid

buah, a ver si me crecen alas porque a esos precios ya no salgo de la isla.

Urdias, en mi vida he leido un turno igual

Es el de los vampiros.

Que turno tienes hoy?

Pues... estoy afilando los colmillos.

Hayy quien no tiene cabeza, tiene que tener............ coche, vaya horas

Si es lo que tu dices, no salgo del hospital...

Haciendo zumos o en la cama?

Jajaja, si es que lo he expliucado mal, el zumo de naranja....

Claro que si con este frio, es donde mejor se está

No, si es que a las dos de la mañana tuve que ir al hospital, me había dejado el móvil en el vestuario, bueno, lo del móvil era lo de menos, tambien me dejé los carnets y la visa...

Hombre, para desayunar no me apetecen, pero un cafetito con churros si que me lo tomaría.

Me acabo de levantar. Me levanté a las 8, le hice el zumo a Gabriel y me volví a la cama

Con este frío se apunta alguien a un platito de fabes?

Hombre, para desayunar no me apetecen, pero un cafetito con churros si que me lo tomaría.

-10º por el montecillo pero por fín es viernes.
Una buena jornada para tod@s. Sed felices.

Guau,-10º, con esa temperatura se te congelan hasta las ideas.

Buenas noches Adela, lo mismo te digo.

Buenas noches y hasta mañana.
Aqui está soplando el aire y medio lloviendo, aver como amanecemos.

A ver... madre miase ha comido el espacio el ordenador, que yo lo había puesto separado, jajaja

Buen descanso Lolin, te haremos caso en lo de abrigarnos, por la cuenta que nos trae.

Buenas noches y hasta mañana.
Aqui está soplando el aire y medio lloviendo, aver como amanecemos.

Como el grajo es muy indigesto, me voy a tomar un roiboo y ya será hasta mañana. Sed buenos y muy generosos. Hasta mañana.

Anda, que ya lo has probado? Jajaja. Hasta mañana, felices sueños

Ya sabes lo que dicen, que ave que vuela a la cazuela, ja, ja, ja.

Justo andaba yo buscando una receta de grajos con patatas...

Aquí ya ni hay grajos.

Jo, esta crisis... ya ni grajos ha dejado.

O sea los grajos vuelan bajo.

creo que ya ni vuelan, jajaja

Está nevando con ganas y hace un viento muy fuerte.

Pues si sigue asi puedes preparar la pala para salir de casa por la mañana.

Hola Carmina buenas noches.
Te he enviado ahora un correo.

Ah vale, ahora lo miro, acabo de cenar, llegué de currar hace un rato y he entrado al ordenador ahora.