Mensajes de ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca) enviados por Milagros:
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Las claras adquieren mayor volúmen si se utiliza una escobilla metálica. Estarán montadas a punto de nieve cuando, al volcar el recipiente, se adhieran a él...
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Los quesos nunca se deben conservar en la nevera. Es preferible utilizar una quesera con campana de cristal. Envolveden papel parafinado los que puedan despedir olor fuerte...
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Huevos y leche.
La mejor manera de montar la nata es batiéndola a mano con escobilla o tenedor en un cuenco de cristal colocado sobre otro recipiente con hielo picado.
El recipiente donde se vayan a batir las claras de huevo a punto de nieve ha de estar perfectamente seco y limpio...
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Las claras adquieren mayor volúmen si se utiliza una escobilla metálica. Estarán montadas a punto de nieve cuando, al volcar el recipiente, se adhieran a él...
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El secreto de una ensalada crespa consiste en secar las hojas cuidadosamente con un paño, una por una, hasta que no les quede nada de agua. Si las hojas están mojadas, el agua se mezcla con el aliño y no lo toman bien...
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Huevos y leche.
La mejor manera de montar la nata es batiéndola a mano con escobilla o tenedor en un cuenco de cristal colocado sobre otro recipiente con hielo picado.
El recipiente donde se vayan a batir las claras de huevo a punto de nieve ha de estar perfectamente seco y limpio...
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El pisto ha de hacerse siempre con pimientos verdes, que resultan más sabrosos que los rojos. Las berenjenas deben dejarse en sal un rato antes de freírlas. Al gazpacho no debe ponérsele pimentón ni nungún colorante...
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El secreto de una ensalada crespa consiste en secar las hojas cuidadosamente con un paño, una por una, hasta que no les quede nada de agua. Si las hojas están mojadas, el agua se mezcla con el aliño y no lo toman bien...
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Si no queréis que os lloren los ojos mientras picaís cebollas hacedlo bajo un chorro de agua fría.
Para hacer una coliflor rebozada, cocerla antes unos cinco minutos aproximadamente...
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El pisto ha de hacerse siempre con pimientos verdes, que resultan más sabrosos que los rojos. Las berenjenas deben dejarse en sal un rato antes de freírlas. Al gazpacho no debe ponérsele pimentón ni nungún colorante...
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Para saber si las patatas cocidas están en su punto, es preferible no pincharlas; pero si se ha de hacer, utilizad un punzón o una brocheta mejor que un tenedor, pues demasiados agujeros las dan una consistencia acuosa...
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Si no queréis que os lloren los ojos mientras picaís cebollas hacedlo bajo un chorro de agua fría.
Para hacer una coliflor rebozada, cocerla antes unos cinco minutos aproximadamente...
Conversación entre dos amigas:
-Cuando mi marido trabaja, deja a todo el mundo con la boca abierta.
- ¿De veras? ¿A qué se dedica?
- Es dentista.
hombre por supuesto, tu puedes escribirlo como quieras,
Buenos días Pepe.
Tú no sabes qué remordimiento de conciencia me ha quedado después de que Cuenka me haya llamado "tikismikis" e "intolerante" por haber escrito esos mensajes que quizá puedan confundir al personal pero que yo los escribí como una broma, que si te ofendió, espero me perdones.
¡Qué va, Pepe...! Ojalá pudiese escribir como quisiera... Soy tan envidiosa en estas cuestiones que, mi marido tuvo un infarto, y al poco tiempo tuve yo otro, y aquí con la escritura pasaría, que intentaría ... (ver texto completo)
Jajajajjaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaa.
¡Menudo don de mando tenía el borrachín! Jajajajajjaa. Actuaba en plan "Sargenta"...
Pero Milagrossssssssssss, como eres de "Tikismikis" con las reglas de ortografía, caramba! no dejas pasar una, ya sé que hacen daño a la vista.
Pero piensa que hay que ser un poco más tolerantes.
No todos fuimos a la escuela de D. Lino, jejejejjej.
Besetes. rs
Buenos días Rosa. Mujerrrrrrrrrrrrr, no me metas una regañina ni me digas que soy "tikismikis", pepe ya se habrá dado cuenta que casi todo los mensajes que hemos intercambiado han sido en plan de broma... ¡Y para nada soy intolerante!
Yo tampoco fui a la escuela con Don Lino, co creas; mis maestras, como ya he dicho muchas veces, fueron Dª Ernestina que fue con la que aprendí a leer y a escribir (todo lo que se pudo hacer hasta los seis años), y luego Doña María, su nuera, con la que fui a la escuela ... (ver texto completo)
Hay genios fáciles y laboriosos. Flaubert era de los segundos. Empleó seis años en escribir Madame Bovary
Entre el genio y la locura hay una intimidad misteriosa. ¿No se ha dicho que el genio es una neurosis?
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Según ella, la última interlocutoria del Tribunal Superior de Justicia de Cataluña (TSJC) "no dice en ningún momento que se deba imponer una solo lengua", sino establecer un bilingüismo integrador en el modelo educativo catalán. Según la dirigente 'popular', las interlocutorias toman "de los colegios privados en los que ha estudiado el señor Mas y sus hijos, que tienen una proporcionalidad de catalán, castellano, inglés y francés en las asignaturas"."
¿Y qué, que el PP lleve a Mas a los tribunales? Luego no acata la sentencia y... ¡Santas Pascuas! Hace tiempo que están haciendo lo que les da la gana, ¿no? Pues por una vez más....
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"Lo que no quiere es cumplir lo que le pide reiteradamente el Tribunal Constitucional y el Supremo", ha indicado la dirigente 'popular' sobre la insumisión anunciada por la consejera Rigau...
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Según ella, la última interlocutoria del Tribunal Superior de Justicia de Cataluña (TSJC) "no dice en ningún momento que se deba imponer una solo lengua", sino establecer un bilingüismo integrador en el modelo educativo catalán. Según la dirigente 'popular', las interlocutorias toman "de los colegios privados en los que ha estudiado el señor Mas y sus hijos, que tienen una proporcionalidad de catalán, castellano, inglés y francés en las asignaturas"."
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Sánchez-Camacho ha afirmado que la Generalitat incumple de forma reiterada con las sentencias judiciales, y le ha avisado de que no se puede ser insumiso con la justicia, como ha afirmado la consejera de Educación, Irene Rigau...
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"Lo que no quiere es cumplir lo que le pide reiteradamente el Tribunal Constitucional y el Supremo", ha indicado la dirigente 'popular' sobre la insumisión anunciada por la consejera Rigau...
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La presidenta del PP catalán, Alicia Sánchez-Camacho, ha asegurado que emprenderá acciones "judiciales" si la Generalitat de Cataluña, presidida por Artur Mas, no acata las interlocutorias del TSJC sobre la obligación de que si un alumno pide aprender también en español la petición deberá ser acatada por el resto de la clase...
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Sánchez-Camacho ha afirmado que la Generalitat incumple de forma reiterada con las sentencias judiciales, y le ha avisado de que no se puede ser insumiso con la justicia, como ha afirmado la consejera de Educación, Irene Rigau...
LA GACETA INT.
"Español en la escuela. El PP llevará a los tribunales a Mas si no acata las sentencias lingüísticas. 32 comentarios GACETA. es
"Lo que no quiere es cumplir lo que le pide reiteradamente el Tribunal Constitucional y el Supremo", ha indicado la presidenta 'popular'...
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La presidenta del PP catalán, Alicia Sánchez-Camacho, ha asegurado que emprenderá acciones "judiciales" si la Generalitat de Cataluña, presidida por Artur Mas, no acata las interlocutorias del TSJC sobre la obligación de que si un alumno pide aprender también en español la petición deberá ser acatada por el resto de la clase...
LA GACETA INT.
"Español en la escuela. El PP llevará a los tribunales a Mas si no acata las sentencias lingüísticas. 32 comentarios GACETA. es
"Lo que no quiere es cumplir lo que le pide reiteradamente el Tribunal Constitucional y el Supremo", ha indicado la presidenta 'popular'...
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Ayer comenzó el ciclo taurino de la Feria de abril con una atractiva novillada de Juan Pedro Domecq para los espadas Gonzalo Caballero, Sebastián Ritter y Lama de Góngora. Los dos primeros lo hacían después de sus triunfos de la temporada pasada, en la que se convirtieron en dos de los novilleros que más impacto causaron en la Fiesta...
LA GACETA INT.
Arranca la Feria de abril. Javier Torres
Que Manzanares se encierre con seis toros o que El Juli acepte torear Miura en una Feria tan importante es lo que un aficionado siempre ha de esperar de una figura...
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Las patatas, por si alguno de vosotros no lo sabéis, se han de hervir con su piel para que pierdan menos vitaminas. Nunca deberían pelarse, y dejarlas al aire o en agua porque su vitamina C se destruye, y además quedan recubiertas de manchas negruzcas...
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Para saber si las patatas cocidas están en su punto, es preferible no pincharlas; pero si se ha de hacer, utilizad un punzón o una brocheta mejor que un tenedor, pues demasiados agujeros las dan una consistencia acuosa...
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En el momento de servirlos, debemos aclaralos con agua fría y escurrirlos; de esta manera tendrán un sabor exquisito. ¡Mejor incluso, que los que se criaban en las tierras del Molinillo!...
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Las patatas, por si alguno de vosotros no lo sabéis, se han de hervir con su piel para que pierdan menos vitaminas. Nunca deberían pelarse, y dejarlas al aire o en agua porque su vitamina C se destruye, y además quedan recubiertas de manchas negruzcas...
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Cuando éramos pequeños y nos íbamos a comer un pepino, lo primero que hacíamos era coger una navajilla y "quitale toa la leche" al pepino para que no amargase. Esto era antes de que llegase la televisión al pueblo pues cuando ya podíamos ver los programas en el bar del hermano Mayordomo (+), ya supimos a través de los programas de la Callaved que, para que los pepinos no amarguen, lo mejor es cortarlos unas dos horas antes de utilizarlos o consumirlos teniéndolos en un poco de agua con sal...
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En el momento de servirlos, debemos aclaralos con agua fría y escurrirlos; de esta manera tendrán un sabor exquisito. ¡Mejor incluso, que los que se criaban en las tierras del Molinillo!...
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Como ya debéis saber casi todos, el tiempo de cocción de las verduras se reducirá al mínimo indispensable. Por ejemplo, de seis a diez minutos para las espinacas y quince minutos para las coles de Bruselas. Deberán quedar "al dente", es decir, crujientes...
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Cuando éramos pequeños y nos íbamos a comer un pepino, lo primero que hacíamos era coger una navajilla y "quitale toa la leche" al pepino para que no amargase. Esto era antes de que llegase la televisión al pueblo pues cuando ya podíamos ver los programas en el bar del hermano Mayordomo (+), ya supimos a través de los programas de la Callaved que, para que los pepinos no amarguen, lo mejor es cortarlos unas dos horas antes de utilizarlos o consumirlos teniéndolos en un poco de agua con sal...
HOLA HOLA ¡sabes ¡ya he hecho la cebolla caramelizada sin azucar queda muy buena, la verdad es que la receta no tiene nada de especial. Pues el lunes no tuvimos un dia muy bueno con nubes y claros lo tipico de abril pero si que lo pasamos bien vimos la procesion de SAN VICENTE luego dimos un paseo por todo el centro y terminaos todo el grupo comiendo en un sitio que se llama LOS TONELES Y asi terminamos como un tonelllllllllllll hasta pronto
¡Hasta pronto Justiiiiiiiiiiii! Bueno, tú terminarías como un tonel pero es porque comiste; yo lo tengo peor, porque estoy como una tinaja de 27 arrobas y cuarterón, y apenas como nada. Jajajajajjajaa
Unas veces, porque se me olvida de "Dame una voz pá llamame a comer", y con el juego, "no acudo", y otras porque como me paso el rato escribiendo sobre comidas, pues se ve que con sólo escribir ya me basta. Total, que soy peor que aquella, que se quedaba embarazada con sólo oler unos calzoncillos. ... (ver texto completo)
VERDURAS.
Según decía Maruja Callaved en sus programas de radio y televisión, las verduras se han de cocer en un recipiente cerrado y en poca cantidad de agua; para que conserven su color brillante, se echarán en el agua una vez que hierva, en pequeñas porciones cada vez, tapando el recipiente después de cada operación...
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Como ya debéis saber casi todos, el tiempo de cocción de las verduras se reducirá al mínimo indispensable. Por ejemplo, de seis a diez minutos para las espinacas y quince minutos para las coles de Bruselas. Deberán quedar "al dente", es decir, crujientes...
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Nunca trinchéis la carne ni las aves inmediatamente después de sacrlas del horno. Dejadlas reposar diez minutos; se trincharán con más facilidad y su sabor habrá mejorado...
VERDURAS.
Según decía Maruja Callaved en sus programas de radio y televisión, las verduras se han de cocer en un recipiente cerrado y en poca cantidad de agua; para que conserven su color brillante, se echarán en el agua una vez que hierva, en pequeñas porciones cada vez, tapando el recipiente después de cada operación...
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El tercer problema con el que se encuentran los gitanos es la educación.
Un grupo de madres gitanas de otra ciudad catalana me dijo que se había construído una escuela primaria al lado de su campamento, con la ayuda de sacerdotes y monjas, pero como la ciudad creció, los gitanos se encontraron rodeados de nuevos bloques de viviendas...
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Los padres payos, desesperados por la escasez de aulas, enviaron a sus hijos a la escuela de los gitanos, pero dieron a sus pequeños instrucciones para que no se trataran con sus condiscípulos gitanillos...
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Durante meses, estuvo recorriendo diversas obras y fue rechazado en todas. Probó a buscar trabajo en los muelles, pues confiaba en ser elegido para cargar y descargar barcos, pero el dedo del capatad para elegir a los trabajadores siempre saltaba al llegar a Manuel...
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El tercer problema con el que se encuentran los gitanos es la educación.
Un grupo de madres gitanas de otra ciudad catalana me dijo que se había construído una escuela primaria al lado de su campamento, con la ayuda de sacerdotes y monjas, pero como la ciudad creció, los gitanos se encontraron rodeados de nuevos bloques de viviendas...
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La vivienda constituye uno de los problemas más dramáticos con que se enfrentan los gitanos españoles. Pero hay otro problema importante: el trabajo.
Un gitano de diecinueve años, al que llamaré Manuel, quería trabajar y, a ajuzgar por sus anchas espaldas, era lo suficientemente fuerte para realizar cualquier trabajo físico....
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Durante meses, estuvo recorriendo diversas obras y fue rechazado en todas. Probó a buscar trabajo en los muelles, pues confiaba en ser elegido para cargar y descargar barcos, pero el dedo del capatad para elegir a los trabajadores siempre saltaba al llegar a Manuel...
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José estaba preocupado. Deseoso de dejar la chabola donde vive, llamó por teléfono a la administradora de un bloque de pisos nuevos que se anunciaban en los periódicos. Aquella señora le informó que aún quedaban cuarenta viviendas por alquilar. El joven fue corriendo a visitarla, pero una vez en su presnecia, ella le dijo que todos los pisos estaban comprometidos...
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La vivienda constituye uno de los problemas más dramáticos con que se enfrentan los gitanos españoles. Pero hay otro problema importante: el trabajo.
Un gitano de diecinueve años, al que llamaré Manuel, quería trabajar y, a ajuzgar por sus anchas espaldas, era lo suficientemente fuerte para realizar cualquier trabajo físico....
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Casi todos los días vienen gitanos al despacho del Secretariado Gitano de Barcelona, donde tarabajo, a pedir ayuda. Hace poco recibí la visita de un gitano de veinticinco años, al que llamaré José. Se trata de una persona agradable y seria; está casado y tiene dos niños. Músico que ha triunfado en su profesión, es de cutis aceitunado y lleva el cabello largo. Su aspecto resulta inconfundiblemente gitano...
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José estaba preocupado. Deseoso de dejar la chabola donde vive, llamó por teléfono a la administradora de un bloque de pisos nuevos que se anunciaban en los periódicos. Aquella señora le informó que aún quedaban cuarenta viviendas por alquilar. El joven fue corriendo a visitarla, pero una vez en su presnecia, ella le dijo que todos los pisos estaban comprometidos...
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-La mujer es como la sombra: si se la sigue, huye; si se la huye, sigue.
Indica que la mujer muy solicitada, hace poco caso del que le hace la corte; pero, si la desdeñan, suele valerse de mil ardides para interesarse, hacerse la encontradiza, etc.
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-Toda comparación es odiosa.
Recomienda evitar confrontaciones y comparaciones con el fin de no humillar a nadie.
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-Con cien mil de acaballo.
Frase de enojo que se usa generalmente para despedir de malas maneras a uno.
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-La mujer es como la sombra: si se la sigue, huye; si se la huye, sigue.
Indica que la mujer muy solicitada, hace poco caso del que le hace la corte; pero, si la desdeñan, suele valerse de mil ardides para interesarse, hacerse la encontradiza, etc.
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El que a la tienda va y viene, dos casas mantiene.
La suya y la del tendero.
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-Con cien mil de acaballo.
Frase de enojo que se usa generalmente para despedir de malas maneras a uno.
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-Oveja que bala, bocado que se pierde.
Indica que quien se divierte por propia voluntad, se atrasa o pierde en lo principal.
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El que a la tienda va y viene, dos casas mantiene.
La suya y la del tendero.
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-Oveja que bala, bocado que se pierde.
Indica que quien se divierte por propia voluntad, se atrasa o pierde en lo principal.
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-Las cuentas claras hacen los buenos amigos.
Previene a los que tienen intereses comunes llevar las cuentas claras para evitar sospechas y conservar la amistad.
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-Antes que te digan, digas.
Aconseja adelantarse a regañar o pedir explicaciones para evitar que otro se nos adelante.
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-Cuando la cólera sale de madre, no tiene la lengua padre.
Da a entender que una persona enfurecida no puede medir sus palabras.
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-Las cuentas claras hacen los buenos amigos.
Previene a los que tienen intereses comunes llevar las cuentas claras para evitar sospechas y conservar la amistad.
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Posteriormente se inventaron los relojes de sol, como este que hay en la esquina de la Iglesia de Alconchel, apenas perceptible en la foto, que si bien fueron muy burdos al principio, después se perfeccionaron tanto que los fabricaron de bolsillo...
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Las horas nocturnas se contaban por el consumo de una vela encendida, pero a bordo de los navíos, donde era necesaria una precisión mayor para regular los turnos de guardia, se utilizaban relojes de arena. Por fin, en el siglo XIV, se inventaron en Italia los primeros relojes macánicos...
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El hombre primitivo, y incluso nuestros abuelos, se las arreglaba mejor o peor echando un vistazo al sol. Algún ingenioso descendiente de aquellos hombres, (siempre los ha habido) obtuvo una respuesta más exacta al calcular "a ojo de buen cubero" la longitud de la sombra de un árbol...
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Posteriormente se inventaron los relojes de sol, como este que hay en la esquina de la Iglesia de Alconchel, apenas perceptible en la foto, que si bien fueron muy burdos al principio, después se perfeccionaron tanto que los fabricaron de bolsillo...
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Quizá os preguntéis, como se ha preguntado otra gente, ¿por qué fue elegido Greenwich y no fue Alcocnhel, por ejemplo, para coordinar todas estas necesidades mundiales? La respuesta está contenida en la más vulgar de las preguntas: " ¿Qué hora es?"...
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El hombre primitivo, y incluso nuestros abuelos, se las arreglaba mejor o peor echando un vistazo al sol. Algún ingenioso descendiente de aquellos hombres, (siempre los ha habido) obtuvo una respuesta más exacta al calcular "a ojo de buen cubero" la longitud de la sombra de un árbol...
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Es más, un error de uan pequeña fracción de segundo puede llevar a un astronauta a miles de metros más allá del lugar previsto para su aterrizaje...
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Quizá os preguntéis, como se ha preguntado otra gente, ¿por qué fue elegido Greenwich y no fue Alcocnhel, por ejemplo, para coordinar todas estas necesidades mundiales? La respuesta está contenida en la más vulgar de las preguntas: " ¿Qué hora es?"...
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Un barco que esté zozobrando en el Mar de China, por ejemplo, no transmite su SOS en la hora local sino en la hora que se registra en aquella tira de latón al otro lado del globo. Por ello, la HMG desempeña un papel vital en muchísimas actividades humanas. La determinación precisa del tiempo que emplean las ondas sísmicas en recorrer la corteza terrestre sirve para localizar exactamente el sitio en que se produce un terremoto...
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Es más, un error de uan pequeña fracción de segundo puede llevar a un astronauta a miles de metros más allá del lugar previsto para su aterrizaje...
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En realidad, podemos decir que Greenwich es la hora del mundo. El reloj de nuestra cocina, el que llevamos en nuestra muñeca, el de una estación, el de una torre de Buenos Aires, todos dependen del nervioso tic-tac de la HMG. Parece insignificante, pero en realidad es importantísimo, puesto que la medida del tiempo es mucho más relevante que una simple cuestión de puntualidad para acudir a una cita o de precisión para situar los acontecimientos...
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Un barco que esté zozobrando en el Mar de China, por ejemplo, no transmite su SOS en la hora local sino en la hora que se registra en aquella tira de latón al otro lado del globo. Por ello, la HMG desempeña un papel vital en muchísimas actividades humanas. La determinación precisa del tiempo que emplean las ondas sísmicas en recorrer la corteza terrestre sirve para localizar exactamente el sitio en que se produce un terremoto...
Se dice que, Greenwich es el reloj del mundo.
La "hora universal", más propiamente llamada hora media de Greenwich (HMG) es por la que se rigen normalmente los pilotos cuando anotan la hora de llegada a cualquier pais.
Para los viajeros de turborreactores y para todos nosotros el tiempo comienza, en una tira de latón de dos centímetros y medio incrustada en el piso del antiguo Observatorio Real instalado en Greenwich, pequeña población que actualmente es un barrio de Londres...
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En realidad, podemos decir que Greenwich es la hora del mundo. El reloj de nuestra cocina, el que llevamos en nuestra muñeca, el de una estación, el de una torre de Buenos Aires, todos dependen del nervioso tic-tac de la HMG. Parece insignificante, pero en realidad es importantísimo, puesto que la medida del tiempo es mucho más relevante que una simple cuestión de puntualidad para acudir a una cita o de precisión para situar los acontecimientos...
La "hora universal", más propiamente llamada hora media de Greenwich (HMG) es por la que se rigen normalmente los pilotos cuando anotan la hora de llegada a cualquier pais.
Para los viajeros de turborreactores y para todos nosotros el tiempo comienza, en una tira de latón de dos centímetros y medio incrustada en el piso del antiguo Observatorio Real instalado en Greenwich, pequeña población que actualmente es un barrio de Londres...
¡Qué ya voy, hombreeeeeeeeeeeeeee!
¡Jolines, vaya prisas que me traigo! Ni que estuviese muerta de hambre, leche.... Ahora que precisamente tengo más reservas que nunca en mi vida...
HABER PROFE usted perdone tienes toda la razón no se leparece en nada y cuando una persona tiene razón hay que darsela y ya esta cho... rr yo habria jurado que era AMADEETE, este otro que dices que es TOMÁS ya me dirás si tiene un hermano que se llama PILAR y si son familia de fanegas, es otra duda que tengo. BUENO REBONICA, aclaramelo ya somos dos REBONICOS, y les ganamos por mayoria. ME PARECE QUE TE LLAMAN A COMERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR TEAS ENTERADO ONO
Jajajajajajajaja. ¿Cómo que me llaman para comer si yo no lo he "sentío"? Y no creas que es porque estoy sorda, ¿eh? Que dicen que tengo el oído mejor que un tísico, que la verdad sea dicha, no sé cómo deben andar de oído los tísicos...
¡Buenoooooooooooo! Ahora voy contigo, pero sólo un poco, no vaya a ser que os acostumbréis y luego me pase el día corrigiendo... jejejejejejeje.
Muy bien por lo de REBONICOS, pero lo que es de gramática, como no sea de "la parda", me parece a mí que Don Lino ... (ver texto completo)
