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La normativa, según Ortega, pretende combatir la duplicidad de administraciones y, así, establece que no habrá consejos comarcales donde haya un área metropolitana, como es el caso de la capital catalana. Una propuesta que se queda corta, ya que los Consejos Comarcales cuestan a las arcas públicas más de 700 millones de euros. Ciudadanos de Cataluña, presidido por Albert Rivera, ha pedido en reiteradas ocasiones eliminarlos todos al entender que se trata de organismos de colocación...
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Elimina las Diputaciones y pondrá Veguerías.
El proyecto de ley también prevé que las cuatro diputaciones pasen a ser veguerías (jurisdicción administrativa tradicional catalana), a la espera de que se apruebe otra ley para incrementar el número de estos entes supramunicipales de 4 a 7 (Ámbito Metropolitano de Barcelona, Alt Pirineu y Aran, Campo de Tarragona, Comarcas Centrales, Girona, Ponent y Tierras del Ebro)...
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En un desayuno informativo del Fórum Europa-Tribuna Catalunya, Ortega ha indicado que tiene competencias exclusivas en este ámbito, pese a que el Gobierno de Mariano Rajoy está ultimando la suya...
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La normativa, según Ortega, pretende combatir la duplicidad de administraciones y, así, establece que no habrá consejos comarcales donde haya un área metropolitana, como es el caso de la capital catalana. Una propuesta que se queda corta, ya que los Consejos Comarcales cuestan a las arcas públicas más de 700 millones de euros. Ciudadanos de Cataluña, presidido por Albert Rivera, ha pedido en reiteradas ocasiones eliminarlos todos al entender que se trata de organismos de colocación...
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La dirigente catalana ha asegurado que la normativa supondrá la reducción de 1.000 cargos remunerados en los entes municipales y limitará los sueldos de los alcaldes. No obstante, el de Barcelona, Xavier Trias, estará excluido pese a que es el regidor que más cobra de España. También estará fuera de la norma el Consell General d'Aran...
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En un desayuno informativo del Fórum Europa-Tribuna Catalunya, Ortega ha indicado que tiene competencias exclusivas en este ámbito, pese a que el Gobierno de Mariano Rajoy está ultimando la suya...
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El Gobierno autonómico catalán se niega a acatar la reforma local que pondrá en marcha el Gobierno de Mariano Rajoy. De esta forma, ha anunciado su propia reforma y ha subrayado que el Tribunal Constitucional no ha discutido nunca la competencia exclusiva de la Generalitat en la reforma local, así que la nueva normativa nace con "plena seguridad jurídica", afirma la vicepresidenta, Joana Ortega...
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La dirigente catalana ha asegurado que la normativa supondrá la reducción de 1.000 cargos remunerados en los entes municipales y limitará los sueldos de los alcaldes. No obstante, el de Barcelona, Xavier Trias, estará excluido pese a que es el regidor que más cobra de España. También estará fuera de la norma el Consell General d'Aran...
LA GACETA INT.
"Pondrá veguerías en vez de diputaciones. La Generalitat desafía a Rajoy y hará su propia reforma local. 15 comentarios
El alcalde de Barcelona estará excluido de la limitación de sueldos siendo el regidor que más cobra de España...
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El Gobierno autonómico catalán se niega a acatar la reforma local que pondrá en marcha el Gobierno de Mariano Rajoy. De esta forma, ha anunciado su propia reforma y ha subrayado que el Tribunal Constitucional no ha discutido nunca la competencia exclusiva de la Generalitat en la reforma local, así que la nueva normativa nace con "plena seguridad jurídica", afirma la vicepresidenta, Joana Ortega...
LA GACETA INT.
"Pondrá veguerías en vez de diputaciones. La Generalitat desafía a Rajoy y hará su propia reforma local. 15 comentarios
El alcalde de Barcelona estará excluido de la limitación de sueldos siendo el regidor que más cobra de España...
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-Con ayuda del vecino mató mi padre un cochino.
Zahiere a aquellos que alaban sus obras sin mencionar la ayuda que se les ha prestado.
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-Oros son triunfos.
Indica que nada se sustrae al poder e influjo del dinero.
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-El perro, mi amigo; la mujer, mi enemigo; el hijo, mi señor.
Caracteriza a cada cual según un crietio de lealtad, falsedad y tiranía.
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-Con ayuda del vecino mató mi padre un cochino.
Zahiere a aquellos que alaban sus obras sin mencionar la ayuda que se les ha prestado.
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-La mercaduría ofrecida huele mal.
Quiere decir que lo que no se vende, estando para ello, sino que se ofrece, por algún lado falla: o por su procedencia o por su mal estado.
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-El perro, mi amigo; la mujer, mi enemigo; el hijo, mi señor.
Caracteriza a cada cual según un crietio de lealtad, falsedad y tiranía.
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-Abanico de calaña, que se rompe el papel y queda la caña.
Se dice de aquellas cosas que estando bien hechas o siendo buenas en los superfluo, en lo indispensable o más principal dejan algo que desear.
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-La mercaduría ofrecida huele mal.
Quiere decir que lo que no se vende, estando para ello, sino que se ofrece, por algún lado falla: o por su procedencia o por su mal estado.
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-Conocidos, muchos; amigos, pocos.
Especie de lema que recomienda el trato con toda clase de gentes pero que se intime con pocos.
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-Abanico de calaña, que se rompe el papel y queda la caña.
Se dice de aquellas cosas que estando bien hechas o siendo buenas en los superfluo, en lo indispensable o más principal dejan algo que desear.
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-Conocérsele a uno una cosa en la cara.
Deducirla por la expresión de la cara.
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-Conocidos, muchos; amigos, pocos.
Especie de lema que recomienda el trato con toda clase de gentes pero que se intime con pocos.
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-La mejor salsa, la del cazador.
Hace referencia a que se consigue una cosa, por inconvenientes que haya, cuando se tiene aficióno interés por ella.
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-Conocérsele a uno una cosa en la cara.
Deducirla por la expresión de la cara.
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Al cocer pescado, éste debe ponerse a hervir en agua fría o templada para evitar que se rompa la piel y "reviente". Una rodaja de merluza cocida está en su punto cuando la espina sobresale de la carne, que, al cocerse, se va hundiendo...
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El olor de pescado de las manos desaparece dejándolas durante unos segundos bajo el chorro de agua fría sin frotar ni usar jabón...
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Para averiguar la edad de algunas aves de caza, nada mejor que presionar el pico con los dedos. Si éste se quiebra en su unión con la cabezaes síntoma de juventud...
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Al cocer pescado, éste debe ponerse a hervir en agua fría o templada para evitar que se rompa la piel y "reviente". Una rodaja de merluza cocida está en su punto cuando la espina sobresale de la carne, que, al cocerse, se va hundiendo...
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Maruja Callaved nos daba una "guía de colores para comprar carne": la de vacuno deberá ser de un rojo vivo, con la grasa blanca, la de pollo, blanca, con la grasa bien distribuída bajo la piel; la de ternera, también blanca. La de cerdo, rosada y con un poco de grasa. Y la de cordero, rosácea si es de lechal y un poco más rojiza si es de pascual. La caza habrá de ser negruzca, pues es carne que no se ha desangrado...
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Para averiguar la edad de algunas aves de caza, nada mejor que presionar el pico con los dedos. Si éste se quiebra en su unión con la cabezaes síntoma de juventud...
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Las freidoras eléctricas son muy aconsejables: se regulan fácilmente a la temperatura deseada y nunca cogen el sabor de los alimentos, ni siquiera si se trata de pescado.
Otro consejo que daba Maruja Callaved era que si se había de sacar de un molde algún manjar todavía caliente, se había de dejar reposar cinco minutos como mínimo antes de volcarlo en un plato...
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Maruja Callaved nos daba una "guía de colores para comprar carne": la de vacuno deberá ser de un rojo vivo, con la grasa blanca, la de pollo, blanca, con la grasa bien distribuída bajo la piel; la de ternera, también blanca. La de cerdo, rosada y con un poco de grasa. Y la de cordero, rosácea si es de lechal y un poco más rojiza si es de pascual. La caza habrá de ser negruzca, pues es carne que no se ha desangrado...
Por Barcelona no nos podemos quejar del tiempo que hace esta mañana; ya veremos cómo termina cuando llegue la noche.
Un saludo y buen día Eufra7.
Buenos dias Milagros, ¡bueno y a todos los que esteis por el foro ¡hoy aqui en Valencia como ya te comente tenemos fiesta y a unque no ha amanecido buen dia nos vamos ha celebrarlo. Espero que como ha dicho el tiempo no nos llueva y lleguemos para meternos en la secadora besossssssssssss
Buenas tardes Justi. Espero que tengáis un buen día de solecito y lo disfrutéis que para eso son esos momentos de ocio, para disfrutarlos. Un beso y hasta otra.
¡Qué mala lecheeeeeeeeeeeeeeeeeee! Jajajajajajajaaaaa
¡Qué marido mas maloooooooooooooooo!
¡Hay qué ver que padres más chismosos y "metefoles" hay por la vida! Jejejejejeee
Quiero un relós...! Oiga tata..., necesito un relós...
- Pa' que quiere un relós m'hijo...? en el campo ni falta que hace, pué...!
- No tata, no...; lo quiero pa cuando salgo por las nochecitas con la Martita..
- Pero m'hijo, usté conoce los luceros de la noche...! usté puede leer la hora en ellos...
- No tata, no...! Mire, en las nochecitas questán reestrelladas, caminamo de la mano, oigo re-bién los grillos, oigo como las plantitas se mueven con el viento... La Martita huele a jabon y yerbas ... (ver texto completo)
Jajajajajajaja. Buenos días Castilleja... ¡Y sabes si el relente les afectaba para algo, ¿o no? Es que yo me los imagino "en cueritatis" y me da repelús, la verdad; porque a la orilla del río, de noche y en porreta, hasta hace frío en verano, así que en primavera... ¡No me lo quiero ni imaginar! Jajajajajajajjajajaa
Estas MORALEJAS que encontré van para estos "Yogurines". Los escribió P. M. Barrera: ¡Allá van!
De cada cien solteros,
Noventa son piratas callejeros;
de cada cien maridos,
noventa y cinco son unos perdidos;
y de cada viudos,
los ciento son viciosos testarudos.
No olvide la mujer nunca estos datos
y se ahorrará bastantes malos ratos.
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De cada cien solteras,
las noventa jamás aman de veras;
de cada cien casadas,
noventa y cinco al hombre hacen tajadas;
y de cada cien viudas,
las ciento son tan falsas como Judas.
Muchachos que juráis amor eterno,
ya sabéis el camino del infierno. (Vaya panorama, chavales) Jejejejeje ... (ver texto completo)
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La flamenquería está dentro de nuestra sangre y forma parte esencialísima de nuestro caracter. No es necesario ser andaluz, ni muchísimo menos, para admirar el garbo - ¡olé la grasia!- de una mujer morena y querérsela comer con los ojos, cuando va por la calle Abajo andando corto, pisando fuerte y contoneándose con una voluptuosidad que quita hasta la respiración...
...
¡Qué sí Señor...! Que donde se presente una alconchelera chula de esas que tosen fuerte, cantan claro y bailan por "too" lo alto, límpiense los ojos los lectores y visitantes del foro como lo hago yo y prepárense a gritar con entusiamo: ¡Olé tu madreeeeeeeee!
FLAMENQUITOS.
Así decía "el guitarrero Celipín" al compás de los acordes:
¡Eleeeeeee" Ya pueden hablar mal los timoratos, y esforzarse para poner en ridículo la flamenquería, que no han de convencer a nadie y "a tó tirar" sacarán lo que el negro del sermón. ¡Eleeeleleleeee!...
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La flamenquería está dentro de nuestra sangre y forma parte esencialísima de nuestro caracter. No es necesario ser andaluz, ni muchísimo menos, para admirar el garbo - ¡olé la grasia!- de una mujer morena y querérsela comer con los ojos, cuando va por la calle Abajo andando corto, pisando fuerte y contoneándose con una voluptuosidad que quita hasta la respiración...
FLAMENQUITOS.
Así decía "el guitarrero Celipín" al compás de los acordes:
¡Eleeeeeee" Ya pueden hablar mal los timoratos, y esforzarse para poner en ridículo la flamenquería, que no han de convencer a nadie y "a tó tirar" sacarán lo que el negro del sermón. ¡Eleeeleleleeee!...
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Aunque casi todo el mundo sabe de sobra que el aceite para freír y saltear ha de estar bien caliente, no está mal que recordemos para quien no haya frito un huevo en su vida que, ha de estar bien caliente pero no debe llegar a ennegrecerse pues si se trata de aceite de oliva, puede ser peligrosos para la salud...
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Las freidoras eléctricas son muy aconsejables: se regulan fácilmente a la temperatura deseada y nunca cogen el sabor de los alimentos, ni siquiera si se trata de pescado.
Otro consejo que daba Maruja Callaved era que si se había de sacar de un molde algún manjar todavía caliente, se había de dejar reposar cinco minutos como mínimo antes de volcarlo en un plato...
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Los cubiertos de madera, decía en el libro, eran muy indicados para servir e incluso ingerir platos típicos, como la sopa de ajo, las angulas y las migas...
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Aunque casi todo el mundo sabe de sobra que el aceite para freír y saltear ha de estar bien caliente, no está mal que recordemos para quien no haya frito un huevo en su vida que, ha de estar bien caliente pero no debe llegar a ennegrecerse pues si se trata de aceite de oliva, puede ser peligrosos para la salud...
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No se quedaba ahí la cosa, pues para la que no estaba muy ducha en los menesteres culinarios, también le aconsejaba que para agitar y remover, (jejejeje) deberíamos usar siempre cucharas de madera, ya que las de metal podían afectar químicamente algunos alimentos...
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Los cubiertos de madera, decía en el libro, eran muy indicados para servir e incluso ingerir platos típicos, como la sopa de ajo, las angulas y las migas...
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Decía Maruja Callaved, que lo mejor era hacernos con un buen juego de cuchillos de los que se cuelgan en una panoplia fijada a la pared. Dicho juego, según decía, debería constar por lo menos de un cuchillo pequeño, tipo navaja; uno grande, de corte de sierra, y un machete para cortar carne...
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No se quedaba ahí la cosa, pues para la que no estaba muy ducha en los menesteres culinarios, también le aconsejaba que para agitar y remover, (jejejeje) deberíamos usar siempre cucharas de madera, ya que las de metal podían afectar químicamente algunos alimentos...
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¿Queréis creer que tanto me convencieron sus consejos, que aún conservo la que pusimos en la Lista de Boda cuando nos casamos mi marido y yo? Oye..., ¡y se ve que la puñetera está hecha de buena madera, eh, porque mira que aguantaaaaaaaaa! ¡Y si no el rodillo...! Madre mía el rodillo... Por suerte no he tenido que usarlo con mi "pariente" porque si no... ¡De un "volpe" lo hubiese dejado KO! Jejejejejee...
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Decía Maruja Callaved, que lo mejor era hacernos con un buen juego de cuchillos de los que se cuelgan en una panoplia fijada a la pared. Dicho juego, según decía, debería constar por lo menos de un cuchillo pequeño, tipo navaja; uno grande, de corte de sierra, y un machete para cortar carne...
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"Elíjala de un tamaño fácil de manejar: digamos de veinte o treinta centímetros" -decía-. "Deberá ser una pieza lisa, sin grietas en las que se pueda acumular la comida. No deberá estar barnizada y para conservarla, frótela de vez en cuando con un poco de sebo o de grasa...
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¿Queréis creer que tanto me convencieron sus consejos, que aún conservo la que pusimos en la Lista de Boda cuando nos casamos mi marido y yo? Oye..., ¡y se ve que la puñetera está hecha de buena madera, eh, porque mira que aguantaaaaaaaaa! ¡Y si no el rodillo...! Madre mía el rodillo... Por suerte no he tenido que usarlo con mi "pariente" porque si no... ¡De un "volpe" lo hubiese dejado KO! Jejejejejee...
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Algunos consejos dados por Maruja era la importancia que tenía, aunque no lo pareciese, una tabla de picar porque decía que era un elemento esencial para las faenas culinarias, y recomendaba, si no se tenía, comprarla mejor mañana que pasado...
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"Elíjala de un tamaño fácil de manejar: digamos de veinte o treinta centímetros" -decía-. "Deberá ser una pieza lisa, sin grietas en las que se pueda acumular la comida. No deberá estar barnizada y para conservarla, frótela de vez en cuando con un poco de sebo o de grasa...
("Allí don de podíamos encontaralo", no, querida Milagritosssssssss)
...
Bueno, pues decía, que buscábamos en las fuentes de información allá donde se encontrasen, que, además de estar en estos programas de radio y televisión, también se hallaban en revistas y en libros, por ejemplo uno que escribió " La Callaved" titulado Geografía gastronómica española...
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Algunos consejos dados por Maruja era la importancia que tenía, aunque no lo pareciese, una tabla de picar porque decía que era un elemento esencial para las faenas culinarias, y recomendaba, si no se tenía, comprarla mejor mañana que pasado...
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Como en aquellos años, quien más quien menos, los de mis "yerbas", andábamos en edades casaderas, y como sabíamos que a los hombres se ganaban por estomágo (eso decían, jejejeje) queríamos impresionar a nuestros futuros maridos y a nuestros futuros suegros, claro está, así que buscábamos fuentes de información sobre "el condumio" allí don de podíamos encontaralo...
("Allí don de podíamos encontaralo", no, querida Milagritosssssssss)
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Bueno, pues decía, que buscábamos en las fuentes de información allá donde se encontrasen, que, además de estar en estos programas de radio y televisión, también se hallaban en revistas y en libros, por ejemplo uno que escribió " La Callaved" titulado Geografía gastronómica española...
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En Televisión Española estuvo como unos quince años presentando programas dedicados a la gastronomía, colaborando además en la sección culinaria de algunas revistas...
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Como en aquellos años, quien más quien menos, los de mis "yerbas", andábamos en edades casaderas, y como sabíamos que a los hombres se ganaban por estomágo (eso decían, jejejeje) queríamos impresionar a nuestros futuros maridos y a nuestros futuros suegros, claro está, así que buscábamos fuentes de información sobre "el condumio" allí don de podíamos encontaralo...
CONSEJOS PARA GUISANDERAS INEXPERTAS.
¿Quién de vosotros recuerda a Maruja Callaved? Las, y los que rondan y pasamos de los sesenta estoy segura que alguna vez escucharon sus diarias emisiones radiofónicas donde resolvía muchas veces el problema del menú diario de muchas amas de casa...
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En Televisión Española estuvo como unos quince años presentando programas dedicados a la gastronomía, colaborando además en la sección culinaria de algunas revistas...
CONSEJOS PARA GUISANDERAS INEXPERTAS.
¿Quién de vosotros recuerda a Maruja Callaved? Las, y los que rondan y pasamos de los sesenta estoy segura que alguna vez escucharon sus diarias emisiones radiofónicas donde resolvía muchas veces el problema del menú diario de muchas amas de casa...
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Cada vez más y más ciudadanos preocupados encuentran en las asociaciones de consumidores y usuarios un cauce para sus quejas sobre los fraudes alimentarios y de diferentes índoles. Estas asociaciones han contribuido a crear una sensibilidad pública ante el fraude y la defensa del consumidor, a través de sus asambleas nacionales y simposios...
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"Está claro", decía hace años un entendido en estos temas "que hay que atacar el fraude en muchos frentes. Las armas más efectivas para habérselas con él pertenecen al Estado. Pero es la sociedad como en todo la que debe darse cuenta de la seriedad del problema y animar al Estado a hacer todo lo que pueda para ganar la batalla".
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Por supuesto que, hay fabricantes que actúan así de forma deliberada, para ocultar el agua que han añadido; pero otros, en su ignorancia, lo hacen porque no saben que el mismo proceso de pasterización que se aplica para mantener la leche libre de gérmenes, impedirá que el vino se agríe. Gradualmente, se ha ido convenciendo a buen número de fabricantes de que realicen las pequeñas inversiones necesarias para el equipo de pasterización y evitarse así muchos de los problemas...
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Cada vez más y más ciudadanos preocupados encuentran en las asociaciones de consumidores y usuarios un cauce para sus quejas sobre los fraudes alimentarios y de diferentes índoles. Estas asociaciones han contribuido a crear una sensibilidad pública ante el fraude y la defensa del consumidor, a través de sus asambleas nacionales y simposios...
Definiciones indefinidas.
-Statu quo: locución latina que significa "en que lío nos hemos metido".
-Tacto: lo que no decimos de lo que pensamos.
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-Aprendiz de mucho, maestro de nada.
Crítica contra aquellos que sabiendo de todo un poco no profundizan en ninguna ciencia.
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-La mejor salsa, la del cazador.
Hace referencia a que se consigue una cosa, por inconvenientes que haya, cuando se tiene aficióno interés por ella.
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-Apetito agudo no deja crudo ni menudo.
Cuando hay hambre no se ponen peros a la comida y se come de todo. De igual significado que "a buen hambre no hay pan duro".
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-Aprendiz de mucho, maestro de nada.
Crítica contra aquellos que sabiendo de todo un poco no profundizan en ninguna ciencia.
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-Oro es lo que oro vale.
Indica el valor de las cosas, aunque no sean dinero, cuando valen dinero.
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-Apetito agudo no deja crudo ni menudo.
Cuando hay hambre no se ponen peros a la comida y se come de todo. De igual significado que "a buen hambre no hay pan duro".
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-Con arte y engaño se puede vivir medio año; y con engaño y arte, la otra parte.
Aforismo que jocosamente dice uno de sí mismo para indicar que va pasando sin grandes altibajos. De otra persona, se dice cuando trampea descaradamente.
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-Oro es lo que oro vale.
Indica el valor de las cosas, aunque no sean dinero, cuando valen dinero.
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-El pastor dormido, y el ganado en el trigo.
Indica que el descuido en las obligaciones propias suele ocasionar perjuicio para sí o para otros.
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-Con arte y engaño se puede vivir medio año; y con engaño y arte, la otra parte.
Aforismo que jocosamente dice uno de sí mismo para indicar que va pasando sin grandes altibajos. De otra persona, se dice cuando trampea descaradamente.
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-Oro en el arca no da ganancia.
Se dice contra aquellos que gustan de guardar las cosas, especialmente el dinero, sin que les produzca ningún beneficio.
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-El pastor dormido, y el ganado en el trigo.
Indica que el descuido en las obligaciones propias suele ocasionar perjuicio para sí o para otros.
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-Abad y ballestero, mal para los moros.
Indica que si el jefe es pendenciero, altanero o amigo de armar camorra es malo para los subordinados.
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-Oro en el arca no da ganancia.
Se dice contra aquellos que gustan de guardar las cosas, especialmente el dinero, sin que les produzca ningún beneficio.
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El periodista, que tiene casa en Tavertet, según indicó TV3, que recoge e-noticies, ha considerado que en uno de sus viajes "en la Cataluña rural" parece que "en casi todas las segundas residencias ondea la bandera del separatismo catalán: una bandera en la estilo de la cubana con una estrella dentro de un triángulo y las cuatro barras tradicionales catalanas"...
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Para Parris, el Gobierno de Mariano Rajoy se encuentra en "un punto difícil" y pide al Ejecutivo que acepte la consulta separatista como ha aceptado David Cameron con Escocia para "salir este punto muerto". Además, ha emplazado a las dos partes a "respetar los resultados". No obstante, el articulista no habla de la ley española de referéndum, en la que se debe dar la opción de votar a todos los españoles y no sólo a una parte de los mismos. Las leyes británicas no estipulan este tipo de consultas, un hecho que ha facilitado la de Escocia para el 18 de septiembre de 2014." ... (ver texto completo)
