Ya podéis ir sacando la carne, que a mi estas cosas como que no.

Pues no sabes lo que te pierdes.

Buenas tardes, ¿llego a la merienda?

Has probado este manjar alguna vez?

Buenas tardes, ¿llego a la merienda?

Buenas ponte una servilleta al cuello y dale duro.

Un voto para las aberbajas.

Osea para las Scorzonera laciniata.
Mira que hace años había yo intentado averiguar el nombre científico de la aberbajas, y nada, que no lo encontraba, pero ahora sí, la pista la dio Mjl.

No es la de mi abuelo, de esa me falta mucho porque mi madre no la recuerda del todo, aún así después de la cena pondré lo que hemos conseguido recordar.

Ya, ya vi que no era.

Hombre, hoy coincidimos

Sí, llegué ahora mismo.

La canción que he puesto no sé si estará o no completa, yo la recopilé hace muchos años.
Me la cantó Tere, la madre de Sari y me la aprendí así, a los que las cantaron si falta algo por favor ponerlo.

Que tal se dio el mercadillo?
Mercaistes o no mercaistaes?

Montse, casi nos tropezamos.

CANCIÓN.

Recibi tu última carta,
en la cual tu me decías,
te aconsejo que me olvides
todo ha muerto entre los dos
sólo te pido el retrato
y todas las cartas mías,
mas comprendo que no es justo
de que las conserves tu. ... (ver texto completo)

Esta es la de tu abuelo?

Buenas y santas, entro con esta para votarla y que quede facil para los perezosos.

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia: Cichorioideae
Tribu: Cichorieae
Subtribu: Hieraciinae
Género: Scorzonera
Especie: S. laciniata ... (ver texto completo)

Y aquí las scorzoneras ya prestas y dispuestas.

Mira, mira, scorzoneras laciniatas en fase de lavado.

Hoy doy los buenos días con este manjar, que lo es, esta hermosa ensalada de scorzonera laciniata, casi na.

Y vete diciendo.

BUeno hasta otro rato.

¡Halá que altas! Te tendrías que subir en una silla pa comerlas... Hasta mañana.

A ti no te tocó aprender la loba parda?

¡Halá que altas! Te tendrías que subir en una silla pa comerlas... Hasta mañana.

He dicho que eran las más altas que he visto y de 30 cm las tengo en la finca si las quieres ver.

http://es. wikipedia. org/wiki/Scorzonera_laciniata

Aquí lo podéis ver.
http://images. google. es/imgres? imgurl=http://www. maltawildplants. com/ASTR/Pics/SCZLC/Scorzonera _laciniata_%255BIMG_4317%255D. jpg&imgrefurl

Mjl, confirmado es una Scorzonera laciniata.

En Abezames también las comen y las llaman igual que nosotros.

En otros pueblos se loe conoce con estos nombres haberbaja, berbaja, bergaja, avergaja, abergaja, hierbabaja.

Jmg, tú que tienes aberbajas en la finca podrás corroborar si dan esas flores que dice la wiki.

Las flores son más o menos iguales, las hojas está claro que no.
Podría ser una Scorzonera y probablemente la laciniata, pero no estoy seguro.
Yo las aberbajas más altas que he visto medirían 40 cm.

FRASE

Me he acordado esta mañana de ella:
- ¡Eres bobico de cuna! La decía mi padre mucho.

Pero que concurrido ha estado el foro tola tarde y yo con estos pelos.

Buenas y santas, esta de la loba nos la hizo aprender de memoria carlos con algún sopapo que otro en la escuela.

El día 23 vuelvo a Zamora. Te llamaré para quedar si tu trabajo te lo permite.

Vale sin problema.

JMG, si la culpa la tienes toda tú. para que no has encargado 500. Ahora loly y asun se quedan sin ellos. fotocopias no está permitido hacer. Ahora les toca esperar a la tercera edición,

Pero si Adela, me dijo que le habían pedido unos 70, y le he dejado casi el doble, le tienen que quedar por narices.

JMG, no sé como puedo conseguir el libro, pues no tengo intención de ir por Malva hasta ni se sabe cuando.
Como te dije la otra vez, necesitaría 7 ejemplares, pero comprendo que estáis escasos de ellos y a lo mejor son muchos. Resérvame los que puedas, por fa y por correo mándame tu número de cuenta y la cantidad a ingresar.
Aquí, en Madrid, hay mucha gente que no es de Malva, pero que también nos sigue en el foro y les gustaría tener tu recopilación, pues se rien un montón, especialmente con ... (ver texto completo)

Vamos a ver, un poco de organización, Loly y Asun, yo ya no tengo tantos, me traje a Zamora algunos para los compromisos de los compañeros de trabajo y poco más, se ha dicho muchas veces en el foro, que la distrbución la hacía Adela, se los encargaráis a ella, así que andar al loro y llamarla si los quereis.
Si no podeis ir a por ellos, para eso está la familia.
Lo siento que sea así.

yo quiero cinco, majete

Pero de los de Adela?

Buenos dias, despues de las clases de Asn, lo mejor es una buena ensalada de aberbajas pa retemerlo todo. Carmen me alegro que os lo pasarais bien en Malva, por lo menos os dio el aire, que ese si que esta limpio. ojala en s. santa coindidamos.

Y a mi que?

Benja ya está el gato en la talega.

Yo supongo que el que quiera algún libro, ya se los habra pedido a Adela, si alguno no lo ha hecho que se explique pronto.
Yo también tengo algunos a disposición.

Benja ya está el gato en la talega.

Y darle al chucho de cuando en vez.
Salud.

dijo jmg que habia cogido una fuente, pero fue morrocotuda ¿EH?

Buenas.
Pero es que nos metimos una fuente, pero una fuente primero y otra fuente después.

Bueno que habrá que ir calentando motores.
A los HISPANIA RACING, ya les arranca el coche a la primera.

Salud.

- Entrantes:
o Ensalada de aberbajas de rebanzón (de arreñal o de salmorial, según temporada).
o Brotes de genijos caramelizados
o Fuá por uvas y trajo un cuévano pa el sólo.
o Pimientos verdes fritos con una guindilla dentro (y otra fuera, al gusto).

Aunque sean de la revuelta, como las que comí yo ayer.

- Segundos:
o Fuente de torresnillos
o Pechuga de cocuta al escabeche de Constantino
o Tajadas de marino no veas o del segundo día (según haya durao el mondongo)
o Morro es lo que hay que poner pa comer la salsa sin pan.

Pero será si es joven el marino?

- Postres:
o Pastas y bollos.
o Aceitadas y mantecadas.
o Flan, leche frita, arroz con leche.
o Comoeljodernohaynada.

Lo has bordao.

Y esto, como un pequeño homenaje a Delibes, pg 308 de Tachuela.

........ Y otra marca de librillos era El Barco.
Algunos tenían la hoja roja, que dio nombre a la famosa no-vela de Miguel Delibes, se trataba de una hoja de color que salía al final del librillo, avisándote, de que solo te quedaban otras cin-co hojas. Miguel Delibes, reflejó magistralmente, en su novela, la jubilación y los últimos años de vida de un funcionario municipal. “La hoja roja”.
Posteriormente se empezaron a vender los ... (ver texto completo)

Este verano pasado leí Las Ratas y La Hoja roja de Delibes.

Ya están los libros en la Pacheca.
Y aquí en Zamora también.

Por cierto, fuimos a la revuelta a por aberbajas, que aunque no había muchas, sí nos dio para un par de fuentes, y sobraron algunas, yo no llevé la cámara, pero Carmen sí, así que ya las veréis.

Buenas, anoche, no sé si se puede decir que salí, pues estuve en Malva todo el día, y de la Pacheca salimos sobre las doce de la noche.

Hasta luego que tengo que ir a buscar a Iñaky que sale ahora.

Pues si, pero yo si te digo la verdad, no sé si sabría reconocerlas bien, porque hay otros hierbajos que se le parecen mucho.

Eso es hasta que veas la primera, a mi me salen en la finca, pero pocas y me da pena cogerlas.

Hoy he comido yo arroz con bacalao y por eso he puesto la receta; siempre lo hacía mi madre y nunca le pregunté como lo hacía, pero yo lo hago así.

Seco y con pimentón.

Hoy he comido yo arroz con bacalao y por eso he puesto la receta; siempre lo hacía mi madre y nunca le pregunté como lo hacía, pero yo lo hago así.

A mi me lo hacía mucho también, y me gustaba un montón.

Mañana me voy a Malva, todo el día, no sé sino iré a la revuelta en busca de ellas.

Este año tiene que haber muchas con lo que ha llovido.