Este dulce es un producto tradicional argentino, si se prepara correctamente y se guarda en frascos esterilizados puede conservarse hasta un año en la heladera u otro lugar oscuro y fresco.
Ingredientes
Leche, 2 litros (si se puede que sea entera y mejor si es de tambo)
Azúcar, 500 g
Bicarbonato de sodio, 1 cucharadita
Vainilla, 1 chaucha
¿Qué es la leche de tambo, Lili? ¿Es una marca, o un tipo de leche?
Pues yo el otro dia me compré un bote de dulce de leche de marca MARDEL qu está de muerte.
A mí es que me resulta demasiado empalagoso..
Con Lili y Carmina, nunca sabemos si están o no.. Van, viene, van, vienen..
Mirá vos me dejas con la boca abierta..... asi que te hiciste dulce de leche... mira vos..... este bomboncito me supo a gloria.... pq será tan rico el chocolate!
Dicen que sustituye a algo, no sé.. Ja, ja, ja!
Pues Susana tu abuelo Jose era primo de mi abuelo Angel y creo que el padrino de mi padre...... por eso se llamó José mirá por donde los lazos familiares pq a su vez vos sos sobrina-nieta de Mariano el abogado-notario no?
Así es. Es que el mundo es un pañuelo, pero nuestro pueblín, más!
El primero es Jesús. Jesús.... Susana. Susana... Jesús.
¡Hala ya estáis presentados!
Ahora ya sí, como Dios manda! Pues encantada, Jesús.
Ya me estáis dando envidia?
Pues no pensaba, pero con el calor que hace, y más delante del ordenador, creo que voy a buscar un heladito de almendra.. que no me vais a dar envidia, je, je!
La verdad que aún no, pero ya sabiendo de qué familia..
Pero y lo rico que sabe?
No hay gordura si se lleva con alegría, ¿verdad?
Qué sería de nosotros sin esos pequeños caprichillos de vez en cuando..
Ahora si como no me gusta dejarlas colgadas les cuento me voy a tomar el cafetin al comedor vendria a ser la sala que le dicen alli eso si con un bombón de chocolate relleno de dulce de leche....... solo uno eh!...... bue eso digo ahora si me ponen la caja me como cuatro al hilo........ y despues me veo gorda.... como no voy a estarlo chicas sino cierro la boca ni a palos... jejeje
Pero y lo rico que sabe?
No hay gordura si se lleva con alegría, ¿verdad?
Yo soy nieta de José e Irene, y mis padres aún viven ahí, justo enfrente del Caleo. No sé si ya lo sabías..
la muchach es la cuñada de jesus
¿De qué Jesús? No caigo..
¡Pero qué gente tan guapa se cría en esas tierras! ¿Por qué será?
A Sandra la saqué un poco de refilón, pero está también muy reguapa y marchosa
Es la de camiseta gris?
Hola, Lili! ¿Qué hora es por allá? Es que estoy un poco despistada con la franja horaria..
Bueno, bueno con Susana, como nos ataca...
Mujer, con la siesta que te estabas echando.. A mí no me digas, que la foto me la enseñaste tú. Ja, ja, ja!
Solo hay 53 años entre una y otra, un suspiro, ja, ja, ja,
Sí, a tí ya te ponía cara del otro día, pero con los ojitos cerrados. Ja, ja, ja!
¿Te acuerdas? Zzzz Zzzz Zzzz...
y yo la del blusón oscuro
Sí, a tí ya te ponía cara del otro día, pero con los ojitos cerrados. Ja, ja, ja!
Bueno, ahora ya sí, mejor. No te lo quería decir, pero igual algo has cambiado desde la foto anterior, ja, ja, ja!
Te has cortado las coletas, y sin vestidito, me despistaba un poco..
Una actual.
Soy la de la blusa rosa.
Bueno, ahora ya sí, mejor. No te lo quería decir, pero igual algo has cambiado desde la foto anterior, ja, ja, ja!
¡Mira que bonita! y aún estaban las piedras del pretil del puente
¿Te refieres a antes de la remodelación? Yo creo que lo hicieron para ensanchar la carretera, pero se le quitó toda la personalidad, una pena.
¿Alguien sabe de qué año es el puente?
Quizás un día nos veamos dando una vuelta por Madrid,,,,,
Ahora ya te reconocería, seguro, ja, ja, ja!
Mira Susana, yo soy la que lleva la muñeca en la mano.
Encantada de conocerte, ahora sí que te reconocería ya en cualquier lugar, ja, ja, ja!
no susana todavia no me he ido, estuve mirando fotos. de las antiguas, que hay para estudiar un rato..
Me encanta ver todas esas fotos, lástima que apenas conozco a nadie. Muchas de ellas son un tesoro, sólo por la de historia que encierran.
susana y si el la foto hay niños con mayores.. a k grupo va a el de niños, gentes...? jajajajajajajjajaaj
La cortas por la mitad y listo, mira tú!
pues bastante bien amiga susana,! si no entro en detalles!
Pues aquí estamos, mirando si las fotos sepia son antiguas o sólo las que vienen en blanco y negro. ¿Sérá quiquilloso este Ángel?
Ja, ja, ja!
Hola, Fermi, cómo te trata la vida?
Yo creo que sería mejor ponerlas por separado.
Tampoco habrá que ser tan estrictos con "hasta qué año son nuevas" y "a partir de cuál son antiguas".
Yo creo que nos podemos fiar del criterio de cada uno.
Podría ser, nuevas las de color, y antuguas las que están en blanco y negro, por ejemplo, ¿no?
A ese de Somata, ni caso, que es un cizañero..
El de España o el Brasil Argentina?
Ambos. Es que Ángel y Yoli estuvieron retransmitiendo vía Calecho el de España y se lo pasaron bomba. Y luego el de Argentina, que también lo comentó Lili, lástima que con peor resultado, pero aún se puede remontar. ¿Tú lo viste, Jose?
¿Cómo disfrutásteis anoche con el partido, eh?
Miguel, tú también lo viste?
espero k ex.. fumador
Eso es que "todas las fuerzas de la naturaleza se han unido para conseguir un objetivo común: que Ángel no pueda fumar". Ja, ja, ja!
Muy romántico pero muy largoooooooooooooooooooooooo, de octubre casi a mayo, frío, no me gusta nada.
Pues qué quieres, a mí me encanta.
Ángel, hoy no habrás fumado, verdad?
Ah, pues tampoco está muy frío, hoy dará gusto..
Me encanta el otoño, y ponerme jerseys de lana de cuello vuelto.. Tan romántico.. Ja, ja, ja!
susana temperatura actual en canales 27 grados, despejado, viento en calma,
Ah, pues tampoco está muy frío, hoy dará gusto..
14º ha puesto Miguel a la 12 de la mañana.
En Madrid ya se duermne bien, pero alcanzamos todavia los 32 ó 33º
Hoy al menos corre algo de aire..
buenas tardes..
Hola, Ángel. Tú estuviste el día 15?
Yo tampoco te conozco, no estuviste al 15 de agosto?
No, había estado la semana anterior, pero me fui el jueves.
de Canales, llevo 50 años viviendo en Madrid, voy todos los veranos al pueblín, mi padre era hermano de Pipo y de Canor, no se los conoces,,,
En Madrid todavía hace calor, eh? Yo también estoy en la capital. Hoy hemos ido a comer al Retiro, porque todavía hace tiempo de eso. En Canales segumaente ya no podríamos hacerlo..
de Canales, llevo 50 años viviendo en Madrid, voy todos los veranos al pueblín, mi padre era hermano de Pipo y de Canor, no se los conoces,,,
Sí, ellos sí sé quiénes son.
buenasa tardes a todos, jose puedes hacerlas con congrio que tambien bale y hestan muy buenas..
Sacarás un libro de recetas, Miguel?
Podrías forrarte. Sólo con la de admiradores que te están saliendo aquí ya venderías bastante, y luego se correría la voz, bla, bla, bla... Dinerito, dinerito, dinerito.. Ja, ja, ja!
Susana, solo te conozco por la foto del programa, creo que no hemos coincido anteriormente, eres Suferal?
Sí. Yo la verdad es que tampoco te ubico muy bien. De dónde eres?
Pues yo truchas, sólo me atrevo a hacerlas a la plancha. Y me encantan, pero no las hago mucho por el olor que queda luego. Es una lástima..
Yo haga sopas de truchas con frecuencia, pero no empleo la misma receta que ha dado Miguel, como se que es un excelente cocinero estoy deseando probarla.
Pues yo truchas, sólo me atrevo a hacerlas a la plancha. Y me encantan, pero no las hago mucho por el olor que queda luego. Es una lástima..
Qué tiene esto que engancha tanto?
Bueno, qué va a tener, buena gente y buena conversación a todas horas! Así es normal..
Unas máquinas! Ja, ja, ja!
Qué tiene esto que engancha tanto?
Aquí estoy reposando la comida, estoy viendo que somos el Foro más activo, nos suparemos día a día.
VIVA EL CALECHO.
Unas máquinas! Ja, ja, ja!
Gracias Miguel por poner esta excelentre receta, cuando pueda la haré, aunque sea con truchas de pisci-factoria, ya se que no es lo mismo, pero en Madrid no tenemos otra alternativa.
Verdad que a cualquiera se le hace la boca agua imaginándolo?
