Y yo que me he puesto hoy y me faltan la mitad de las cosas y he tenido que utilizar cosas que no se asemejan. Pero no se nota
Pues hija mi nevera ultimamete, parece un super.... voy a empezar a ponerlo en taper, y a congelar, o hacer un llamamiento...
No si ya sabia que te referias a Imelda, porque normalmente se suele atufar.
Imelda, tienes que hacer el plato del bacalao.
Te lo juro!
Estoy intentando hacer algo bonito con las recetas, no vas a ser tu la unica que lo presente bien.
Luego cuando esten en el libro no quiero que digan que las mias son chapuceras
No hombre eso no lo digas, que no es asi.
Imelda se atufa rapidamente, con la disculpa que se cansa, se fastidió. Te pareces a mi madre cuando la pregunto algun tema de estos que me dice que no la meta en lios
No os imaginais como tengo la nevera, de chuminadas de estas....
Esta elementa, no para de echar pelotas a las demas.....
Perdona Teresa, que me referia a Imelda....
Yo las que estoy haciendo, estoy copiando de Encarna, que lo presenta tan bonito
Bueno Teresa, no seas mala, que no te ajunto...
Encarna, hija qué presentación, ni Arguiñano lo haría mejor! te felicito.
Argiñano, ya puede tener cuidado con nosotras......
La pille, ya esta en su sitio
biennnnnnnnnnnnn
Pues me lo escribes en un papel y me lo envias a mi casa
Esta elementa, no para de echar pelotas a las demas.....
PATATAS, CON SANGRE ENCEBOLLADA.
INGREDIENTES.
Media cebolla.
un trozo de pimiento.
un diente de ajo
una rama de`perejil
una zanahoria.
una puntita de pimenton
un tomate natural, o de bote. ... (ver texto completo)
Cogela, antes de que se paseeeeeeee
Pues alargalo, que cuanto mas se cuente mas queda escrito para siempre. Asi no se olvida
Si buscais estetema, en el foro lo puse yo hace tiempo.
vale
PATATAS, CON SANGRE ENCEBOLLADA.
INGREDIENTES.
Media cebolla.
un trozo de pimiento.
un diente de ajo
una rama de`perejil
una zanahoria.
una puntita de pimenton
un tomate natural, o de bote.
una zanahoria
aceite, y sal
Modo de hacerlo.
Se pone una cazuela al fuego, se echa un
chorrito de aceite, se pican las verduras, se rehogan se agrega el tomate, y las patatas troceadas, se echa la sal, el pimenton y el agua hasta que las cubra.
Cuando esten casi cocidas, se maja el ajo con el peregil, y se vierte en la cazuela, con un puñadito de arroz, cuando se vaya a retirar del fuego, se echa la sangre encebollada por encima.
(antiguamente estas patatas, se hacian con la manteca del cerdo. ... (ver texto completo)
Encarna ¿no te atreverás hacer una pan de los de antes no? si ahora en las panaderías los venden como hogazas caseros.
Bueno yo me atrevo, si el horno me responde, lo unoco, que no sera tan grande como los de antes, por que no me cabe en el horno
Pues me la vuelves a contar cuando puedas.
Si la cojes ahora, ahora,
Pues no la tengo.
Yo creo que no la cogi en su momento.
Pues esta cro que no puede faltar, por que imaginate, lo antigua que es.
Mayte, dile a mi prima Tere, que te de alguna de mi tia.
Encarna, te doy toda la razón, yo me acuerdo de eso. Y con qué naturalidad y buen hacer se hacía todo verdad? todo a la buena de Dios, (nadie metía mano a nadie...)
Como nos vamos a olvidar de todos esos momentos tan magicos,
Al final vas a hacer un pan?
No me lo puedo creer
Si si, aqui tiene que ser todo, tal cual, para que no nos digan que plageamos....
Yo entre hacer las recetas y retocar fotos estoy liada esta tarde.
Mañana me voy con un grupo de familias a pasar el dia por ahi.
Mari Tere, querrás decir "horneras" dónde cada familia se hacía su propio pan, nos duraba el pan de la hornada creo que 15 días ¡pero que pan! eran hogazas grandes con la corteza dura que me encantaba, pasados eso días ya se ponía mohoso y era para los cerdos.
Esperemos que el que yo haga para la foto, no me pase lo mismo...
Hola Encarna!
Aqui estoy retoca que te retoca fotos para el libro.
A que hora vas a dar el paseo?
Y he venido, ahora he quedado con mis cuñados, a las siete, que tenemos un cumple.
Seguro que las meriendillas vuestras de ahora, son muy distintas a las nuestras, mira, nosotras, cuando iba llegando esa fecha, solo pensabamos en la tortilla de patata, que nuestra madre no haria esa tarde.... (bueno y en la botella de gaseosa...) No te imaginas, que disfrute era esa merienda; tu imaginate en aquellos tiempos, que te hicieran una tortilla de patatas, para ti solaaaaaaaaa.
Pues si, era la felicidad completa. No dejabamos, ni las migas... Lo que esta claro es, que en esta vida no ... (ver texto completo)
Tambien te puedo contar,! Querida Vanesa,! lo distintas que eran las navidades nuestras... Ahora, se cena y cada uno con sus amigos, a disfrutar de la noche; Pues mira en mis
tiempos, despues de la cena, era la misa del gallo, y
cuando saliamos, si tus padres te lo permitian, nos reuniamos
en grupos, (segun edades,) y ibamos a alguna casa u hornera, y haciamos la chocolatada; esto no se si tu lo conoceras... pero era estupendisimo; poniamos un dinerillo, o llevabamos el chocolate y la lerche, ... (ver texto completo)
Vanesa, me gustaria me digeras quien eres la de la foto, para asi poderte conocer.
Me parece estupendo que siga la tradicion de las meriendas.
Por eso yo mas de una vez he comentado lo de la campera de San Juan, que por entonces era donde haciamos las meriendas; lo que ocurre, que entonces ese dia, era el dia de San Isidro, que era el patron de los labradores, que por entonces, Mantinos vivia de la agricultura principalmente.
Asi que Vanesa me alegro que de una u otra forma, sigan esas cosas, ... (ver texto completo)
Seguro que las meriendillas vuestras de ahora, son muy distintas a las nuestras, mira, nosotras, cuando iba llegando esa fecha, solo pensabamos en la tortilla de patata, que nuestra madre no haria esa tarde.... (bueno y en la botella de gaseosa...) No te imaginas, que disfrute era esa merienda; tu imaginate en aquellos tiempos, que te hicieran una tortilla de patatas, para ti solaaaaaaaaa.
Pues si, era la felicidad completa. No dejabamos, ni las migas... Lo que esta claro es, que en esta vida no ... (ver texto completo)
Vanesa, me gustaria me digeras quien eres la de la foto, para asi poderte conocer.
Me parece estupendo que siga la tradicion de las meriendas.
Por eso yo mas de una vez he comentado lo de la campera de San Juan, que por entonces era donde haciamos las meriendas; lo que ocurre, que entonces ese dia, era el dia de San Isidro, que era el patron de los labradores, que por entonces, Mantinos vivia de la agricultura principalmente.
Asi que Vanesa me alegro que de una u otra forma, sigan esas cosas, ... (ver texto completo)
Pues si es asi, esperamos, y ya veremos luego; yo no tengo ningun problema en dar mi nombre y direccion.
Bueno Teresa, que ya me tengo que ir, que hoy no he salido a andar, y esta tarde tengo cumpleaños, asi que vendre solo unratito vale?
estoy esperando la respuesta de Mayte para que la entregue ella y se la sellen alli
Pues si es asi, esperamos, y ya veremos luego; yo no tengo ningun problema en dar mi nombre y direccion.
Pues hija que mas da, e, de cualquiera; no nos van a meter en la carcel pores?
Tu no quieres que te conteste a ti?
y una dirección
Pues hija que mas da, e, de cualquiera; no nos van a meter en la carcel pores?
yo creo que si
Pero perdona no te entiendo con lo del nombre.
necesito un nombre para poner en la carta y que le conteste
Yo me parece que la carta debe ir certificada. ¿no lo crees asi?
A quién?
Pense que se la hubieras dado a Carlos, para que se la entregue al alcalde.
Por ejemplo, mira esta foto que bien está
Si yo por eso me da igual pòr que si me la manda, yo la escaneo en casa.
Pues si, que aproveche este fin de semana que esta por alli carlos. De todas formas que la escanen alli y ya está.
Aunqeu con los encargos que le he dado a CArlos no se si no se aturullará.
Ya le has dado la carta?
Encarna, nos can a tener que subvencionar la compra para hacer las recetas.
Si, eso es verdad, pero bueno todo sea por una buena causa...
Las fotos de la contraportada no se aprecia muy bien la persona. el encanto está en verlas en condiciones
Ya, pue hablare co ella, a ver que me cuenta, y si la tiene, que se la de a Carlos o Maite.
como son comidas que a estos pavos no les gustan, pues acabo ventilandomelas yo
jjj, eso suele pasar; Yo espero que este fin de semana vengan estos; por que hoy he comprado el pollo para hacerle asado, y unas codornices....
Encarna, no tienes una foto de tu madre en la que no esté con tanta gente?
Porque he intentado quitarla del grupo pero queda un poco pobre.
si tuvieras otra foto de tu madre quedaría mejor.
Pues hija, mi hermana quedo en mandarme una, pero no termia; de todos modos la que ha puesto Tinin en la portada, me gusta, a ver si de una vez ma la manda. ¿Donde la quieres poner?
Quiya, aprovechas todo.
Yo estoy haciendo alguna de las recetas que yo he puesto.
Yo me lo guiso y yo me lo como.
Claro maja eso me pasa a mi; estoy de hacer comiditas.....
Voy a ver si tengo esta receta que no me suena de haberla visto. Seguro que si es de las principio, como nuestra intencion no era lo de hacer el libro no la cogi
No pasa nada, si no la tienes, te la mando
Teresda esta son las patatas con sangre que meti al principio.
Mira si yo he puesto el jamon, es para adornarla un poco, pero son las famsas patatas viudas....
Y esta receta cual es?
No empieces a confundirme, que voy a acabar loca
Teresda esta son las patatas con sangre que meti al principio.
Hola hija estaba en mi blog,
Escucha, que te he puesto dos fotos de las truchas, por que tenia un cacao, que no sabia cual poner; asi que pones la que mejor veas que queda.
Encarna, ya te has vuelto a largar.
Hola hija estaba en mi blog,
De nada Ana, ya sabes, para lo que quieras.
Aqui estoy casi siempre, pasando un rato con toda esta gente estupenda
Pero bueno, donde esta toda esa gente estupenda de mi pueblo?
Ultimamente, no apareceis por las mañanas, o cuando yo vengo, ya os habeis ido. (como si fuera la epidemia esa que anda por nuestros alrrededores...).
Vaya foto bonita; espero tengais un hueco para ella en el libro.
Pilar, ¿con esas pistas no te acuerdas...?
Pilar, pero donde te has ido?
Estoy haciendo memoria y no se quien eres, recurdamelo
