Mensajes de CANALES (León) enviados por Yoli:
Seguimos con la limonada. ¡FELIZ PASCUA PARA TODOS!
Recordando tiempos pasados. Un abrazo para todas y uno muy especial para Basi
Abrazos a todas esas mozas preciosas!
Vamos a ver, al final encontré la receta de las naranjas,.
-Se cortan en cuatro cascos cuántas naranjas se quieran.
-se ponen a hervir con un puñadito de sal durante 15 minutos.
-se le tira el agua y se le echa agua fría hasta cubrirla y se guarda hasta el otro día que se le tira y se vuelve a echar agua fría y así durante 6 días
-se tira el agua y se pesan.
-se echa agua en una olla y se echa agua hasta cubrirlas y el mismo peso de las naranjas en azúcar.
Se ponen a hervir durante 10 minutos ... (ver texto completo)
-Se cortan en cuatro cascos cuántas naranjas se quieran.
-se ponen a hervir con un puñadito de sal durante 15 minutos.
-se le tira el agua y se le echa agua fría hasta cubrirla y se guarda hasta el otro día que se le tira y se vuelve a echar agua fría y así durante 6 días
-se tira el agua y se pesan.
-se echa agua en una olla y se echa agua hasta cubrirlas y el mismo peso de las naranjas en azúcar.
Se ponen a hervir durante 10 minutos ... (ver texto completo)
Gracias pepe, me pondré a ello que ahora lo que sobra es tiempo
De picar nada, que ayunamos
De ayunar na de na. Si además del confinamiento no podemos darnos una alegría gastronómica estamos listos. Me niegoooo jjajajajajjajaa
Cómo que no. Este año además celebramos que no matamos a Cristo, así que venga que estos mejillones de Pili tienen muy buena pinta
Venga, unas patatas bravas de en ca Blas
Pues venga seguimos con la limonada que para eso estamos en Semana Santa. Salud!
qué picamos?
Pues venga seguimos con la limonada que para eso estamos en Semana Santa. Salud!
Buenas tardes amigos de fatigas.
Un jueves Santo muy raro, rarísimo,....
Me viene a la memoria el susto que me llevé una vez en una misa de un funeral en la iglesia de Canales.
Estaba en misa tan tranquila y se me ocurre mirar a mi derecha,.... que susto! Un cristo desnudo que hay en un altar lateral a la derecha según se entra en la iglesia,.... parecu ¡ia de carne y hueso,.... No me he vuely
to a estar en ese sitio me sigue imponiendo el verlo,....
Parece que van mejorando los enfermos, me ... (ver texto completo)
Un jueves Santo muy raro, rarísimo,....
Me viene a la memoria el susto que me llevé una vez en una misa de un funeral en la iglesia de Canales.
Estaba en misa tan tranquila y se me ocurre mirar a mi derecha,.... que susto! Un cristo desnudo que hay en un altar lateral a la derecha según se entra en la iglesia,.... parecu ¡ia de carne y hueso,.... No me he vuely
to a estar en ese sitio me sigue imponiendo el verlo,....
Parece que van mejorando los enfermos, me ... (ver texto completo)
Pues ni te cuento Pili el susto que yo me llevé de niña una Semana Santa cuando entrando en la iglesia a curiosear me encontré de frente con el Nazareno que lo iban a cambiar las mozas. Estaba sin la cruz y con los brazos extendidos. Creo que nunca lo superé porque nunca quise acercarme cuando ya yo fui moza y teníamos que vestir a los santos con sus galas para la procesión. Yo prefería vestir a otro cualquiera jjajajajjajaa
Bien bien amigo Pepe de Palma del Rio,.. esperamos esa receta de las naranjas en almibar,... es lo que podemos hacer cocinar,....
Rezaremos en casita por todos y cada uno de nuestros familiares, amigos y por los enfermos por esta ESPAÑA nuestra que Dios le ayude a salir adelante,....
Buen viernes y paciencia,.... todo lega y,.. todo pasa
Rezaremos en casita por todos y cada uno de nuestros familiares, amigos y por los enfermos por esta ESPAÑA nuestra que Dios le ayude a salir adelante,....
Buen viernes y paciencia,.... todo lega y,.. todo pasa
UN abrazo Pilarcita y otro para ese cocinero que tienes en casa. jjajajjaaa. A seguir cuidándose
Un saludo pepe. Mucho tiempo si saber de ti. Todo bien amigo?
Oye pepe, tú eras el que hacía las naranjas caramelizadas? podrías pone los pasos? Yo es que recuerdo que las hice pero no me acuerdo de los pasos y no encuentro la receta si la la pusiste
Hala qué buena pinta!
Vengas que os invito a una limonada. Salud, paciencia y esperanza!
Buenas noches. Os presento a mi ultima creació, se llama Esperanza y es que en estos tiempos tan duros que estamos pasando hay que dejar la puerta abierta a la esperanza
Preciosa la niña Pilina. Eres una artista. Su nombre muestra muy bien el momento que estamos viviendo. Sobre todo esperanza que no falte
A los buenos días, parroquia ¡. Los enfermos se recuperan poco a poco.
De momento sin grandes novedades, debemos ver la botella siempre medio llena, aunque cueste.
A colación de lo anterior, le preguntaron una vez a la hija del Señor Donato. Domitila, cuantas vacas tenéis este año?
pues mire, Señor Dionisio, como que tres. Una que se nos murió, otra que nos robaron y otra que vamos a comprar.
De momento sin grandes novedades, debemos ver la botella siempre medio llena, aunque cueste.
A colación de lo anterior, le preguntaron una vez a la hija del Señor Donato. Domitila, cuantas vacas tenéis este año?
pues mire, Señor Dionisio, como que tres. Una que se nos murió, otra que nos robaron y otra que vamos a comprar.
Gracias Presi.... uyyyy es que se me escapa.... y además me gusta. Gracias por la información. Esperemos que todo vaya muy bien para nuestros enfermos
Un saludo desde Palma del Río de vuestro amigo Pepe, por si me queréis meter en vuestro facebook mi nombre es: José Aguila
Un saludo pepe. Mucho tiempo si saber de ti. Todo bien amigo?
Esta Semana Santa nos va a ser difici... bueno, mejor imposible cumplir con la tradición, pero ahí va una pincelada del origen de esta costumbre
Otra teoría, también en modo sangriento, dice que por la misma época los cristianos leoneses llegado el viernes Santo y recordando que los judíos habían sido los culpables de la muerte de Cristo, se dirigían armados con todo lo que pillaban a mano hacia Santa Ana, donde estaban los judíos asentados, para vengarse y dar matanza a unos cuantos de estos ... (ver texto completo)
Otra teoría, también en modo sangriento, dice que por la misma época los cristianos leoneses llegado el viernes Santo y recordando que los judíos habían sido los culpables de la muerte de Cristo, se dirigían armados con todo lo que pillaban a mano hacia Santa Ana, donde estaban los judíos asentados, para vengarse y dar matanza a unos cuantos de estos ... (ver texto completo)
Teorías hay varias. Vaya usté a saber cual es el origen, lo que si es verdad es que en semana Santa los leoneses nos ponemos moraos de esta rica limonada visitando nuestro Barrio Húmedo, aunque este año tendremos que esperas a la del año qué viene o haciéndola en casa pero ya te digo yo que no es lo mismo
Esta Semana Santa nos va a ser difici... bueno, mejor imposible cumplir con la tradición, pero ahí va una pincelada del origen de esta costumbre
Otra teoría, también en modo sangriento, dice que por la misma época los cristianos leoneses llegado el viernes Santo y recordando que los judíos habían sido los culpables de la muerte de Cristo, se dirigían armados con todo lo que pillaban a mano hacia Santa Ana, donde estaban los judíos asentados, para vengarse y dar matanza a unos cuantos de estos ... (ver texto completo)
Otra teoría, también en modo sangriento, dice que por la misma época los cristianos leoneses llegado el viernes Santo y recordando que los judíos habían sido los culpables de la muerte de Cristo, se dirigían armados con todo lo que pillaban a mano hacia Santa Ana, donde estaban los judíos asentados, para vengarse y dar matanza a unos cuantos de estos ... (ver texto completo)
¿Conoces el origen del tradicional 'Matar judíos' de León a sorbos de limonada?
León es el único lugar del mundo en el que puedes decir tranquilamente que has quedado para salir a matar judíos sin que nadie se lleve las manos a la cabeza y es que lejos de un acto homicida, cuando matamos judíos en León lo que hacemos es degustar nuestra bebida por antonomasia de la Semana Santa: la limonada.
La provincia de León revive en estos días de la Semana Santa una de sus tradiciones culinarias paganas ... (ver texto completo)
León es el único lugar del mundo en el que puedes decir tranquilamente que has quedado para salir a matar judíos sin que nadie se lleve las manos a la cabeza y es que lejos de un acto homicida, cuando matamos judíos en León lo que hacemos es degustar nuestra bebida por antonomasia de la Semana Santa: la limonada.
La provincia de León revive en estos días de la Semana Santa una de sus tradiciones culinarias paganas ... (ver texto completo)
Pero andas tu por aquí. Seguro que es el mismo duende, que a veces baja a Extremadura y el muy pillin aprovecha a viajar cuando bajan los rebaños
Pues seguro jajjajajajaa que es un duende muy viajero. Buenas noches
Buenas noche. Estoy fisgando por la ventana y veo que llueve y que solo se oye los miaguidos del gato que quiere que le habrá la puerta para pasar la noche al calor de la lumbre. Lo voy a dejar pasar y a cambio le voy a pedir que me ayude a buscar al Duende de Baldevallina. Creo que anda por mi casa haciendo trastadas. El otro dia metiose en este trasto y los mensajes que puse (entre ellos la novena de la Virgen) borraronse. Ya no se que pensar. Me desaparece la aguja de ganchillo, las gafas y algunas ... (ver texto completo)
De todos modos en todas las casas hay un duende. el nuestro nos hace muchas travesuras escondiéndonos las cosas y haciéndolas aparecer donde menos lo esperas, a veces en el sitio que has mirado 20 veces pero en google no sabía yo...... jjajajjajajajaa
Carmina no nos dices el ultimo dia de la novena? Pues aunque yo no la diga también como tu me voy atraver a decirla yo.
Por la señal de la Santa Cruz de nuestros enemigos libranos Señor nuestro. En el nombre del Padre del Hijo y del Espiruto SANTO. Amen Jesus
Por la señal de la Santa Cruz de nuestros enemigos libranos Señor nuestro. En el nombre del Padre del Hijo y del Espiruto SANTO. Amen Jesus
Pues es verdad que ha desaparecido un mensaje peor no se cual, tú no lo has quitado? porque es raro
Pues venga, que me voy a comer. Feliz domingo se Ramos para todos
«Domingo de Ramos, quien no estrena nada no tiene manos»
Antiguamente, aunque no en fechas muy lejanas, se consideraba una fecha fecha especial en la que cada uno aprovechaba para lucir sus mejores galas, e incluso, estrenar ropa de la nueva temporada. Costumbre que algunas familias, hoy en día, siguen manteniendo.
Antiguamente, aunque no en fechas muy lejanas, se consideraba una fecha fecha especial en la que cada uno aprovechaba para lucir sus mejores galas, e incluso, estrenar ropa de la nueva temporada. Costumbre que algunas familias, hoy en día, siguen manteniendo.
Y para acompañar un jamoncito ibérico rico rico
Holaaaa. Pues venga. Mientras sube la foto del Domingo de Ramos nos tomamos una rica limonada de nuestra tierrina
Que buenos momentos. Gracias por ellos
La última vez que las tomé fue en una visita a Yuste con la familia y comimos en Garganta la Olla, un pueblo precioso en plena sierra de Gredos. Esas llevaban un huevo encimo y os puedo asegurar que las disfrutamos todos muchiiiisimo!
Pues venga que me voy a comer. Buen provecho para todos!
Disculpad que ponga migas extremeñas pero es que me apetecieron y así las probáis que está muy ricas
Con unas migas extremeñas calentitas ricas ricas
Disculpad que ponga migas extremeñas pero es que me apetecieron y así las probáis que está muy ricas
Con unas migas extremeñas calentitas ricas ricas
Pues venga. Hoy nos tomamos una limonda tan típica en León en esta época
Holaaaaa. Muy buenas. Espero que todos estemos bien. Basi cuéntanos porfa como te encuentras y cómo está Jesús
Las torrijas para acompañar a la limonada. A mi todos los años me quedan muy buenas. Pero este año como no tengo con quien compartirlas, porque mis amigas no van ha venir no las hare
Uyyy qué pena. Yo tambien las hago todos los años y no me quedan malas pero este año para los dos solos no se si merece la pena
Me gusta mucho esta foto con Luis Mateo. Espero y deseo que se encuentre muy bien y que le pueda saludar no tardando mucho al igual que a José maría Merino.
Ingredientes para 10 litros:
8 libros de vino tinto
1½ Kg de azúcar
¼ Kg de higos secos
¼ Kg de pasas
Zumo de 1 Kg de limones
Zumo de 2 Kg de naranjas
4 palos de canela en rama
1 tercio de las cáscaras de limón en trozos. ... (ver texto completo)
8 libros de vino tinto
1½ Kg de azúcar
¼ Kg de higos secos
¼ Kg de pasas
Zumo de 1 Kg de limones
Zumo de 2 Kg de naranjas
4 palos de canela en rama
1 tercio de las cáscaras de limón en trozos. ... (ver texto completo)
La clave es realizar los pasos midiendo y mezclando rigurosamente los ingredientes, a no ser que se sea un experto en la matería y puedas elaborarla a ojo de buen cubero.
Para ello cualquier garrafa o cubo (si es de madera mejor) valdría, para posteriormente dejar macerar un mínimo de 4 o 5 días (aunque para la mezcla y sabor intenso lo imprescindible sería 8) en un lugar que sea fresco, con la intención de que se contagien de sabor de cada ingrediente y se fermente.
Otras de las claves es remover ... (ver texto completo)
Para ello cualquier garrafa o cubo (si es de madera mejor) valdría, para posteriormente dejar macerar un mínimo de 4 o 5 días (aunque para la mezcla y sabor intenso lo imprescindible sería 8) en un lugar que sea fresco, con la intención de que se contagien de sabor de cada ingrediente y se fermente.
Otras de las claves es remover ... (ver texto completo)
La Semana Santa en la Provincia de León es un ícono que reúne a los más fieles defensores de estas creencias, pero también es tiempo para la gastronomía típica
Dentro de la gastronomía típica leonesa, destaca por encima de todo en estas fechas la limonada, (no confundir con sangría) y su fama por "matar judios" (beberla) por las calles de los barrios más históricos del viejo reino
A pesar de que este año no se podrá disfrutar en los bares y tabernas de la Provincia de León, muchas personas se ... (ver texto completo)
Dentro de la gastronomía típica leonesa, destaca por encima de todo en estas fechas la limonada, (no confundir con sangría) y su fama por "matar judios" (beberla) por las calles de los barrios más históricos del viejo reino
A pesar de que este año no se podrá disfrutar en los bares y tabernas de la Provincia de León, muchas personas se ... (ver texto completo)
La clave es realizar los pasos midiendo y mezclando rigurosamente los ingredientes, a no ser que se sea un experto en la matería y puedas elaborarla a ojo de buen cubero.
Para ello cualquier garrafa o cubo (si es de madera mejor) valdría, para posteriormente dejar macerar un mínimo de 4 o 5 días (aunque para la mezcla y sabor intenso lo imprescindible sería 8) en un lugar que sea fresco, con la intención de que se contagien de sabor de cada ingrediente y se fermente.
Otras de las claves es remover la mezcla dos o tres veces al día y en última ocasión probar, quitar las impurezas y corregir al gusto.
Después de estos pasos, ya está lista para que no dure un asalto aunque no se pueda tomar este año en los establecimientos hosteleros de León... ... (ver texto completo)
Para ello cualquier garrafa o cubo (si es de madera mejor) valdría, para posteriormente dejar macerar un mínimo de 4 o 5 días (aunque para la mezcla y sabor intenso lo imprescindible sería 8) en un lugar que sea fresco, con la intención de que se contagien de sabor de cada ingrediente y se fermente.
Otras de las claves es remover la mezcla dos o tres veces al día y en última ocasión probar, quitar las impurezas y corregir al gusto.
Después de estos pasos, ya está lista para que no dure un asalto aunque no se pueda tomar este año en los establecimientos hosteleros de León... ... (ver texto completo)
Venga, vamos haciendo la limonada?
Ingredientes para 10 litros:
8 libros de vino tinto
1½ Kg de azúcar
¼ Kg de higos secos
¼ Kg de pasas
Zumo de 1 Kg de limones
Zumo de 2 Kg de naranjas
4 palos de canela en rama
1 tercio de las cáscaras de limón en trozos.
Cáscara de seis naranjas en trocitos.
- Aparte de estos ingredientes, en muchas zonas tanto de la capital como de la provincia se le añade algún otro tipo de alcohol, como el cointreau, vermouht, ron o ginebra para dar un sabor tan intenso... ... (ver texto completo)
8 libros de vino tinto
1½ Kg de azúcar
¼ Kg de higos secos
¼ Kg de pasas
Zumo de 1 Kg de limones
Zumo de 2 Kg de naranjas
4 palos de canela en rama
1 tercio de las cáscaras de limón en trozos.
Cáscara de seis naranjas en trocitos.
- Aparte de estos ingredientes, en muchas zonas tanto de la capital como de la provincia se le añade algún otro tipo de alcohol, como el cointreau, vermouht, ron o ginebra para dar un sabor tan intenso... ... (ver texto completo)
Venga, vamos haciendo la limonada?
JOSÉ MARÍA GÓMEZ DE LA TORRE
Lunes, 30 marzo 2020
Para el Hoy Navalmora
Ni siquiera en el otoño suele haber moscas en mi casa, al menos no muchas, aunque siempre más de las que uno quisiera.
Pues mira por donde, en este tiempo del comienzo de la primavera llevábamos unos días en que teníamos una mosca.
Era una mosca pequeñita, posiblemente mágica, porque la veías volar por delante de tu cara, desaparecía de repente y ya podías buscarla que no dabas con ella por más que lo intentases con ... (ver texto completo)
Lunes, 30 marzo 2020
Para el Hoy Navalmora
Ni siquiera en el otoño suele haber moscas en mi casa, al menos no muchas, aunque siempre más de las que uno quisiera.
Pues mira por donde, en este tiempo del comienzo de la primavera llevábamos unos días en que teníamos una mosca.
Era una mosca pequeñita, posiblemente mágica, porque la veías volar por delante de tu cara, desaparecía de repente y ya podías buscarla que no dabas con ella por más que lo intentases con ... (ver texto completo)
Venga a leer que una sonrisa en los tiempos que corren es un tesoro
JOSÉ MARÍA GÓMEZ DE LA TORRE
Lunes, 30 marzo 2020
Para el Hoy Navalmora
Ni siquiera en el otoño suele haber moscas en mi casa, al menos no muchas, aunque siempre más de las que uno quisiera.
Pues mira por donde, en este tiempo del comienzo de la primavera llevábamos unos días en que teníamos una mosca.
Era una mosca pequeñita, posiblemente mágica, porque la veías volar por delante de tu cara, desaparecía de repente y ya podías buscarla que no dabas con ella por más que lo intentases con ... (ver texto completo)
Lunes, 30 marzo 2020
Para el Hoy Navalmora
Ni siquiera en el otoño suele haber moscas en mi casa, al menos no muchas, aunque siempre más de las que uno quisiera.
Pues mira por donde, en este tiempo del comienzo de la primavera llevábamos unos días en que teníamos una mosca.
Era una mosca pequeñita, posiblemente mágica, porque la veías volar por delante de tu cara, desaparecía de repente y ya podías buscarla que no dabas con ella por más que lo intentases con ... (ver texto completo)
Muy buena noticia. Esta misma tarde, la moza de la izquierda, regresa a casa. De Jesús ya nos irá diciendo. Canales te recibe con cariño, moza ¡. Un abrazo muy fuerte ¡.
Cuanto me alegro! A ver si podemos verla pronto por aquí. Abrazos prima y cuídate mucho. Jesús regresará pronto seguro. Mucho ánimo
Buenas noches queridos Calecheros. Lo siento no puedo invitaros aun cafetín por que con esto de no poder salir de casa acaboseme y dame miedo salir y que me vea el maldito vicho y se quede conmigo. Pero ncuando pase todo esto tenemos que hacer una fiesta virtual que funda los plomos. Yo comprare el mejor café que tengan las Teresas y vosotras y vosotros os encargareis de lo demas
Vale jjajajajajja yo me encargo del beburcio que celebrar algo con café no se yo... Y tampoco se yo si las Teresas tendrán beburcio que ellas son muy suyas pero en ca Paco seguro que sí
Buenas noches querida tocaya. Estaba mirando la foto del equipo la Unidad y menudos futbolistas la componían. No necesitaban gimnasio menudas piernas que tenían, ya les quisiera el mismo Mesi para el
Hay alguno que se me escapa pero los conozco a casi todos. Ahí eran todos unos muchachones muy jóvenes pero se les reconoce muy bien
Si Yoly es el bendito Cristo está en El Castillo ahi creo se casaron mis padres mi madre era de El Castillo
Estaba casi en ruinas pero con aportacion popular hace unos 50 años la han arreglado y esta así de bonita Está en la carreterita que sale desde El Castillo a Santibañez pero se la ve muy bien desde la carretera
Estaba casi en ruinas pero con aportacion popular hace unos 50 años la han arreglado y esta así de bonita Está en la carreterita que sale desde El Castillo a Santibañez pero se la ve muy bien desde la carretera
Pues sí que quedó chula. Hace mucho que no paso por esa zona. La próxima vez que lo haga la visitaré seguro. Es preciosa