Mensajes de CANALES (León) enviados por Yoli:

Enhorabuena querido Luis. Los leoneses nos sentimos muy orgullosos de ese premio tan merecido.
El escritor leonés Luis Mateo Díez ha sido galardonado con el premio Nacional de las Letras Españolas 2020, según ha dado a conocer en Twitter el ministro de Cultura, José Manuel Rodríguez Uribes. El galardón, concedido por el Ministerio de Cultura, está dotado con 40.000 euros.

Según el fallo del jurado, la singularidad de Luis Mateo Díez «como escritor en diversos géneros, y especialmente como narrador, es heredera de una cultura oral en la que nace y de la que registra su progresiva desaparición. ... (ver texto completo)
Ah se me olvidaba. este es el queso Cheddar que dice Octavio. Ese nos lo daban para merendar. A mi no me gustaba mucho, prefería la rebanada de pan con mantequilla casera y azúcar que me daba mi madre pero bueno
Pues hala, mis costilla ya está lista. Nos vamos a la mesa. Buen provecho para todos y feliz domingo
Hoy con unas gambitas con su gabardina puesta
Yo ya estoy con un vermutillo. tengo una costilla en el horno y esperando que se haga estoy. A alguien le apetece un aperitivo?
Ahí están, a mi no me quedaron tan curiosos peor están buenos
Pero que curiosona eres. Es un vidon de leche en polvo que en las posguerra mandaban de Alemania para repartir entre la gente que lo estaba pasndo mal y que repartían en las escuelas
Anda mira! pues es verdad, no me acordaba yo de ese bidón pero seguro que lo he visto porque más de una vez me tocó preparar la leche en la escuela lo que pasa que hace ya tanto tiempo...... uuyyy mejor no echar cuentas jjajajajajaa
Buenaaaaaaaas! muy nublado por Exttremadura pero de momento no llueve. Oye Pilina, esta mañana he estado haciendo buñuelos. Todos los años compro en los Santos pero este año con eso de casi no salir no lo hice y me quedé con las ganas. LOs he hecho con una receta de internet que lleva huevo y yogur, no me han quedado malos pero no es el sabor de los clásicos de siempre, así que ya me vas poniendo la receta de los que tú haces porfa
Mi primo Lolo viendo el desastre. Qué penita por dios!
Esto tiene buena pinta
He estado liada haciendo berenjenas rellenas pero ya las tengo listas..... bueno casi, las tengo gratinando en el horno
Qué picamos?''
Estoy con el vermutillo. Alguien gusta?
He estado liada haciendo berenjenas rellenas pero ya las tengo listas..... bueno casi, las tengo gratinando en el horno
Estoy con el vermutillo. Alguien gusta?
Oye Pilarina. Y esto que es lo que es? dijiste que nos lo contabas pero a mi ya me mata la curiosidad?
El 2 de noviembre se conmemora el Día de los Fieles Difuntos, para recordar a aquellos hermanos de la comunidad que han dejado la vida terranal. Se trata de un complemento al Día de Todos los Santos, pero no se deben confundir. A esta festividad del 2 de noviembre también se la conoce también como día de los santos difuntos o día de los muertos, pero a su vez esta celebración, no se debe confundir con la celebración tradicional mexicana del Día de Muertos, y que se ha hecho mundialmente conocida ... (ver texto completo)
Para picar unas tostas de pan con la morcilla de Pilarina rica rica!
Holaaaaa, muy buenas. Medio nublado por extremadura pero nada de frío y fiesta. Cómo anda el tema por el pueblín? Hoy repetimos el vinin caliente que parece que apetece
Por cierto que hoy es el cumpleaños de Manoli. Muchas felicidades preciosa. Un abrazo muy grande
Y nos tomaremos el vino caliente con estos ricos choricines preparados por estos dos chicos tan guapos. Abrazos para ellos
Pues venga, vamos hoy con un vinin caliente
Muy bueno me quedó el rodaballo al horno
Y a mi. Las noticias son un tanto inquietantes si las analizas un poco
Por hoy se acabo el Calecho lo he disfrutado recordando tiempos pasados y además me ha acompañado buena música ideal para un Calecho. el programa de música popular que en la siete hechan todos los sabados y que es Musica a todas partes
Pues hala, más dentro de un ratin. Voy a finalizar la comida. La foto ya está subida pero hay que esperar
Erase un gato que vivía muy feliz con su amo. No tenia que esforzarse en cazar ratones ya que su amo lo mimaba tanto que le daba de comer como si fuera un comensal mas de la casa. Despues de bien comido dormia en una almohada que su amo le tenia en el escaño. Era un gato señorito.
Pero la mala suerte lo acechaba y un dia su amo murió. El pobretin desamparado, con la pena de haber perdido a su amo, hechando de menos el plato de comida y el calor de la casa. Deambulaba, por la calle de los Balcones, ... (ver texto completo)
Qué bien que haya encontrado quien le acoja. Siempre hay gente buena
Y para esos choricines entrecallaos Un rico tinto de nuestra tierra
Y un buen vino calentito celebraremos hoy este nuestro magosto particular. Salud a todos!
Pues venga. Con unos chorizines.....
En León se denomina Magosto pero en diversas poblaciones de Extremadura, la celebración recibe el nombre de día de las castañas. En lugares del norte Extremadura recibe también los nombres de chiquitía, calvochá, calbotes Por aquí son los calbotes y es tiempo de salir de campo a pasar el día con muy ricas viandas y el asado de castañas. Este año por supuesto no ha habido calbotes
EL MAGOSTO. se trata de una celebración relacionada con la recolección de la cosecha de castañas similar a las fiestas de la vendimia relacionadas con la recolección de la uva. Carece de fecha concreta pero se trata de una costumbre muy arraigada. Se llama magosto a la hoguera preparada para asar las castañas en torno a la cual se reúnen los vecinos para compartirlas y beber vino nuevo, sidra y orujo recién destilado después de la vendimia.
En los días comprendidos entre el 1 de noviembre (Todos ... (ver texto completo)
Qué buenos recuerdos. Abrazos para todos esos estupendos calecheros
Felicidades para Paula que hoy cumple 19 años. Cómo pasa el tiempo
Ahí quedan. Hoy con el cambio de hora ando bastante perdida. Encima el José le ha cambiado la hora algunos relojes pero no a todos, así que dependiendo el que mire..... Madre qué líoooo
Pues hala. Buen día para todos. Abrazos
Ahí quedan. Hoy con el cambio de hora ando bastante perdida. Encima el José le ha cambiado la hora algunos relojes pero no a todos, así que dependiendo el que mire..... Madre qué líoooo
Y para esos choricines entrecallaos Un rico tinto de nuestra tierra
Recordando el Magosto. Una de las tradiciones que este año tampoco podremos celebrar
Qué pena que no he podido asistir a ninguno. A ver si el año que viene.... lo tenemos bastante negro. Cómo San Roque no nos eche una mano......
Roque Santo peregrino libranos de esta peste y de todo mal. Por Jesucristo nuestro Señor Amen
Ameeen!
Dejo la puerta cerrada. Eso si ya sabeis donde guardo la llave para que mañana el que quiera pueda entrar y echar algún palo a la cocina
Venga, que ya le puse unos cuantos para que el fuego no se nos apague
Un abrazo para nuestros querido patriarcas que nos tienen muy abandonados
Piliiiii! donde andas. Sigues en el pueblin?
Un abrazo para nuestros querido patriarcas que nos tienen muy abandonados
Nos vamos de tapas
Otra de las cosinas de León que debes sabes y es muy importante, es que en nuestra ciudad con cada consumición que pidas en un bar te ponen su tapa correspondiente.

Da igual que pidas un vino, una caña, un corto (caña pequeña), un mosto (luego entramos en este tema…) o hasta un butano (¡ ¿pero esto que eeeeees?!), siempre tendrás tu tapa y gratis.

¿Esto que significa? Que en León poder ir de tapas y si eliges bien los bares a los que vas, por 7-8 euros puedes comer o cenar ... (ver texto completo)
Pues una tostadita de pan con morcilla del barrio Húmedo siempre está bueno
Buenaaaas. Estupendo día por extremadura. Que tal por el pueblin? Pues venga vamos con el vermutillo del sábado
Y para picar? voy a ver que encuentro
Buenaaaas. Estupendo día por extremadura. Que tal por el pueblin? Pues venga vamos con el vermutillo del sábado
Le faltan las habichuelas negras (frijoles) en Puerto Rico lo ponen con habichuelas coloradas..... en Brasil tambien lo ponen con habichuelas negras y lo llaman feijoada.....
Aquí no se le ponen habichuelas minnow. Aquí las habichuelas negras se ponen con el arroz blanco para hacer un plato que se llama moros y cristianos. Ya subo una foto lo que pasa es que aquí tarda un rato
Nosotros llamamos arroz a la cubana a esto. Arroz blanco con tomate al que se le añade huevos fritos, plátanos fritos, salchichas y bacon. En realidad es arroz blanco con huevos fritos, plátanos fritos y tomate, luego cada uno le añade lo que le apetece. En mi casa les gusta con todo eso que he puesto
Y de primero una muy completa ensaladita. Qué aproveche!
Hoy he preparado para comer un pastel de puerros que me quedan muy buenos
Ese tinto de merece un buen plato de cecina, huyyyyyy qué rica! la del verano ya se acabó
Se me fue el mensaje sin terminar. Decía que la del verano ya se acabó.
Deseando que llegue Navidad para hacer otro pedido a Entrepeñas
Ese tinto de merece un buen plato de cecina, huyyyyyy qué rica! la del verano ya se acabó
Bonita y primorosa como un amanecer del alma.
Y yo estoy de acuerdo. Pilinaaaaaa! Amanece por aquí anda