Pues nada, mañana seguimos
Hasta mañana
Un abrazo
Hasta mañana
Un abrazo
Mensajes enviados por Yoli:
Bueno van a dar las 12, y yo me retiro.
Ccarmina, buena guardia.
Yoli mañana seguimos.
Carlos buenas noches.
Leyentes y visitantes tambien buenas noches.
Ccarmina, buena guardia.
Yoli mañana seguimos.
Carlos buenas noches.
Leyentes y visitantes tambien buenas noches.
Pues nada, mañana seguimos
Hasta mañana
Un abrazo
Hasta mañana
Un abrazo
Y en Leon capital acaso no son taambien frios. O en la capital el invierno dura como la estacion 3 meses.
No voy a discutir contigo, yo te hablo de lo que se, de todos modos por qué no pone una cocina de carbón, supongo que en Valencia tambien lo venderan
Yo creo que nadie está en contra del progreso, por que ahora sería inviable y poco práctico, solo es rememorar los viejos sabores y por mucho que queramos como una comida hecha en la chapa nada, es como ir a la cocina de curar y coger el chorizo o de la olla con manteca y hacerlo, a sacarlo del frigo o del congelador, casi nada lo del ojo y lo llevaba en la mano.
Que ahora es mas facil y práctico de acuerdo, pero no es igual
He dicho
Que ahora es mas facil y práctico de acuerdo, pero no es igual
He dicho
Pues yo sigo si estar de acuerdo, pienso que el tiempo de cocción no importa. La cocina de curar sigue estando ahí en algunos sitios y la olla de manteca también, en cuanto al frigo o el congelador.... ya me contarás que harías tu si no lo tuvieras, la fresquera en Canale todavía pero en Valencia o en Navalmoral....
Muchas toneladas me parecen, porque esa tia de Milagros tiene en invierno la calefacion que es de carbon todo el dia encendida y para guisar utiliza la chapa de hierro y no gsta tanto carbon, pero si tu lo dices no lo pongo en duda.
Lolín yo no quiero volver, de los tiempos el presente.
Estoy contigo Jose, hobre si nos referimos a la familia que nos falta ese es otro cantar pero por lo demás......
Quien volviese a aquellos años y lo sabido, sabido.
Pues que quieres que te diga, porque había que apañarse pero donde esten las comodidades que tenemso ahora.....
El carbón ensucia mucho y hoy en día es poco práctico.
Parece que estoy viendo a los mineros pasar por la calleja con los candiles de carburo.
En la casa vieja aún había varios pero se perdieron con el desastre de un manazas
Toma y desde que aparecio la luz se terminaron los candiles de carburo, y desde que pusieron agua corriente se taparon los pozos y se dejó de ir a la fuente con los cubos y el cuadro para no caer el agua.
Pues eso, el progreso hijo y hay que aprovecharse de el
En algunas casas tienen cocinas de carbón que también sirven como calefacción para el resto de la casa.
En casa de Jose en La Robla tenían una de esas calefactoras pero aparte de que el carbón es carísimo era un coñazo y muy sucia, Mª Fernabda estaba hasta el gorro, ahora se cambió a gas ciudad y está encantada
Yo prefiero la vitro, el gas no lo controlo bien y se me arrebata la comida.
Mi tía Inés también tiene cocina de carbón, no se si la usará en invierno.
Buenas noches.
Quien anda por aqui?
Quien anda por aqui?
Buenas noches teso. Por aquí andamos dilucidando si carbón, gas o vitro, ¿tu que opinas?
Me refiero a la chapa de la cocina de carbon y tu Carlos lo sabes bien.
Donde este la cocción a fuego lento que se quiten las hollas expres y todos los inventos.
Donde este la cocción a fuego lento que se quiten las hollas expres y todos los inventos.
¡Que hay que ir con los tiempos primo! Ahora me iba yo a poner a encender una cocina de carbón ¡Vamos anda!
Pero en la chapa de la cocina de carbon, en gas no se puede
Mira Jose Milagros tiene una tia que vive en Leon frente al parque de san francisco y deja la comida haciendose y se va a la plaza mayor a comprar y cuando regresa ya la tiene a punto y no veas tu, unas simples patatas la diferencia que va de hacerlas de una forma o de otra.
Pue vale, pati la perra gorda pero no estoy de acuerdo hala!
Lolín, si lo haces bien ni se nota la diferencia.
Estoy de acuerdo, yo lo he hecho de las dos manera y no se nota la diferencia, pero hay que calcular muy bien el agua, las ollas gastan muy poco, la que yo tengo aquí practicamente nada
Frío un poco la carne la retiro, en el aceite sobrante rehogo mucha cebolla, una zanahoria, una hoja de laurel, una piza de nuez moscada, pongo la carne con la verdura y le echo 2 vasos de vino tinto y una copa de oloroso, dejo reducir, y después pongo un vaso de agua y a cocer.
NO se si me dejo algo, ja, ja.
NO se si me dejo algo, ja, ja.
Pue yo mas o menos como tu pero no le pongo zanahoria me sabe dulce, sí le pongo pimientos verdes y media cucharadita de pimentón en el refruto de verdura y antes del vino
Pero Jose no es lo mismo que cociendo a fuego lento.
El dia menos pensado le va a salir por la valvula el rabo como las lentejas no se si de Manoli o pilarina.
El dia menos pensado le va a salir por la valvula el rabo como las lentejas no se si de Manoli o pilarina.
Jajajajajaja de Pilarina.
Y eso de que no es lo mismo es un cuento chino, si lo sabes hacer queda lo mismo y ahorras mucho tiempo y energía
Y eso de que no es lo mismo es un cuento chino, si lo sabes hacer queda lo mismo y ahorras mucho tiempo y energía
Creo que yo también voy a intentarlo, no estamos para perder tanto tiempo en la cocina.
Ni hablar de eso, hay que optimizar, te seguro que queda muy rico tambien, ¿como lo haces tu?
Sin duda es lo mejor para todos, llega un momento que no se puede hacer otra cosa.
Eso está clarisimo pero hay que mentalizarse y cuesta, le va a echar mucho de menos
Hola, jose, madrileña, me tengo que ir a la cama, pues tengo otitis de la piscina y me he tomado el antibiótico y un espidifen, no veas como duele. MAÑANA ENTRO OTRO POCO. Un besazo para todos.
Hasta cuando quieras Noemí, ya sabes donde estamos
Un besin y que se mejor esa otitis
Un besin y que se mejor esa otitis
Ya lo creo y de dormir tapada por lo menos con la sabana.
Pue por aquí no hace mucho calor, esta noche Jose tiró de la colcha, estamos teniendo un tiempo estupendo
Leyendo que habeís comido rabo estofado, ¡que rico!, yo en invierno lo suelo hacer, aunque tarda mucho, lo tengo 2 horas a fuego lento y queda exquisito.
Yo lo hago en la olla rápida Jose, tambien queda muy bueno y tarda poco mas de media hora
UN beso muy fuerte Fermi, hasta mañana
Pobrecita está muy agobiada, a ver si consigue descansar y mentalizarse
Tienes razón, mañana le doy un repaso a la chuleta del calecho de la familia López
Pues te vas a hacer un lio...... menudo follón familiar tenemos, todos somos parientes de todos
Buenas noches Jose ¿que tal guapa?
Hasta mañana cariño y no te pongas triste por favor, piensa que va a estar muy bien
Un abrazo y que descanses que seguro que lo necesitas mucho
Un abrazo y que descanses que seguro que lo necesitas mucho
Noemí mi sobrina ocupda con la costura?, no era mi prima Yoli?.
Se ha ido a ver una serie Lolin ahora no recuerdo cual
Yo no se como lo prepararia, pero casi seguri que guisantes llevaba y carlota.
No Lolin yo guisantes no le pongo, si quieres te doy la receta queda buenísimo
Estupendo plato, al vino tinto imagino como en Cordoba.
Claro y con mucha cebollita (jajjajajjaja) y pimientos, yo ademas le pongo un poco de pimentón de la Vera y está pa chuparse los dedos
Perneras y rabo blando.
Pues estaba bien bueno, tiernecito y rico rico, se lo trincaron todo, menuda panda de tragones
Buenas noches Yoli, Fermi, Bego Noemí,
Menuda jartá de perneras te has pegado Yoli.
Menuda jartá de perneras te has pegado Yoli.
¡Hola Lolin! Ya ves, una buena hartá de coser, lo malo son los negros que una ya va viendo menos pero bueno ya terminé, hoy ni playa por la tarde, solo perneras jajajajaaj
Ya he leído que el padre de FERMI va mejor
Bueno va que no es poco
Esas son madres, menudo trabajo.
Y encima aquí no tengo maquina de coser así que todo a manini, la verdad es que a tontas no nos gana nadie
A ver quienes estaban, Pilar, Bego, FERMI, saludos
Pilar creo que se fue de paseo, Bego a ver una serie y Fermi supongo que andará por ahí
¡Hola Noemí, he ido a las rebajas, mis hijos se han equipado de pantalones en Springfiel y llevo toda la tade arreglando bajos, 6 en concreto
12 perneras, un coñazo
Hola a todos y todas, yoli o has crecido o has ido a las rebajas
¡Hola Noemí, he ido a las rebajas, mis hijos se han equipado de pantalones en Springfiel y llevo toda la tade arreglando bajos, 6 en concreto
y yo deseo que asi sea Fermi
Buenas noches chicas
Fermi seguro que va a estar muy bien, llega un momento en que hay que mentalizarse que es donde tienen mas cuidados, no porque no se les cuide en casa si no porque es donde tienen mas medios. Vuestro cariño lo tendrá siempre por que se lo haréis sentir en cada visita
Animo cariño, es duro pero hay que pensar que es lo mejor para el
Fermi seguro que va a estar muy bien, llega un momento en que hay que mentalizarse que es donde tienen mas cuidados, no porque no se les cuide en casa si no porque es donde tienen mas medios. Vuestro cariño lo tendrá siempre por que se lo haréis sentir en cada visita
Animo cariño, es duro pero hay que pensar que es lo mejor para el
Y tan erótica Noemí, menudo follón jajajjajaaja
Estoy arreglanso bajos de pantalones, si llega alguien que de una voz
¿veis? seguimos con la dieta erótica y mediterránea. Me voy a ver la novela que se está poniendo eso, erótica.
Y tan erótica Noemí, menudo follón jajajjajaaja
De vez en cuando un poco de salsa picante no viene nada mal y esa siempre la pone "este Carlitos"
Hasta luego guapo, voy a poner la mesa que el rabo ya está tierno jajajajajjja
Si no me enfado, que va prima, pues sería un lugar lleno de tranquilidad
De vez en cuando un poco de salsa picante no viene nada mal y esa siempre la pone "este Carlitos"
Porque será que simpre sale "este Carlitosssssssss"
No te enfades primo, que sería de este calecho sin "este Carlitossssssss"
Bueno pues ya me enteré del culebrón cebollero y voy a ver como va la comida no se me vaya a quemar
Y no se si deciros que tengo yo hoy pa comer........ porque seguro que despues de la cebolla........
Venga, os lo diré, tengo rabo en salsa jjajajjajaaa voy a ver si se quema
Venga, os lo diré, tengo rabo en salsa jjajajjajaaa voy a ver si se quema
Siiiii, jajajajaja será por eso que el buen hombre la pilló llorona
¡Hola primo ¿ya comiste?
¡Hola primo ¿ya comiste?
Bueno pues ya me enteré del culebrón cebollero y voy a ver como va la comida no se me vaya a quemar
Que estan muy caras.
Siiiii, jajajajaja será por eso que el buen hombre la pilló llorona
¡Hola primo ¿ya comiste?
¡Hola primo ¿ya comiste?
Secre, tu también en la playa. Luego lees.............
Ya lei presi este Carlitos..... jaajajaaajaja menuda intriga, eso pasa por meter las narices donde no se debe, jajjajajaja. Bueno las narces y otras cosas
Como veo que no hay nadie y estoy esperando que se me finalice la comida pues seguiré leyendo lo de esta mañana
Que no se que trajin hay con las cebollas y quiero enterarme