Buen dia, nublado claro. A ver LOREN vamos a pinchar al persona, hemos subido una foto pero como no va a llegar a su hora me ayudara EL MOLINO (con permiso).
Mas que la receta la incognita es ¿y tu que le hechas a lass migas. A mi madre le gustan con sardinas, a mi con costillas, hay quien las come con cafe y o leche, hay que las soporta con chocolate, pimiento, jamon, uvas, chorizo, morcilla.
Queda habierto erl devate. hasta luego.
Migas extremeñas con delicias de cerdo.
Ingredientes
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de esta manera las hago yo;
Ingredientes:
aceite,
pan duro,
agua para remojar, ajos, pimiento verde, chorizo, morcilla, panceta, (cortado a tacos) y sardinas
En el aceite (una tacita) freímos los ajos, los pimientos y el chorizo, por ultimo agregamos la morcilla, apartamos y añadimos el pan remojado, y sal, y a dar vueltas, hasta que este dorado, añadimos lo frito, mezclamos y dejamos reposar unos minutos
Por últimos freímos o asamos las sardinas (que las hemos tenido en sal desde el dia antes)
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