La jornada
En poco menos de una hora se terminaron los 55 litros de caldo de ajo que repartió la organización a las diez de la mañana. "Así entonamos el cuerpo", comentaba Antonio, de 68 años. "La sopa, por la hora a la que empieza, es para la gente del pueblo. Las migas no faltarán". Hasta las doce, momento en el que comenzaba la degustación, Antonio acompañado por su familia paseó por entre los puestos de artesanía y de productos agroalimentarios.
Mientras sonaba la música de la fanfarre Ardanbera, ujuetarras y forasteros se afanaban en procurarse un cuenco para poder degustar las migas. "Valen dos euros. Es un precio simbólico y de esta manera obtenemos un poco de financiación", señalaba Olga Garcia, responsable de la red de actividades del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media: "Nosotros, junto con el gobierno y los patrocinadores sufragamos todos los gastos", explicaba García. Bautista Aldunante, de 77 años, demostró ayer que las migas son un suculento plato. Como labrador las preparaba a diario y ahora ya jubilado, las cocina para toda su familia: "Las migas son un alimento excelente".
En poco menos de una hora se terminaron los 55 litros de caldo de ajo que repartió la organización a las diez de la mañana. "Así entonamos el cuerpo", comentaba Antonio, de 68 años. "La sopa, por la hora a la que empieza, es para la gente del pueblo. Las migas no faltarán". Hasta las doce, momento en el que comenzaba la degustación, Antonio acompañado por su familia paseó por entre los puestos de artesanía y de productos agroalimentarios.
Mientras sonaba la música de la fanfarre Ardanbera, ujuetarras y forasteros se afanaban en procurarse un cuenco para poder degustar las migas. "Valen dos euros. Es un precio simbólico y de esta manera obtenemos un poco de financiación", señalaba Olga Garcia, responsable de la red de actividades del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media: "Nosotros, junto con el gobierno y los patrocinadores sufragamos todos los gastos", explicaba García. Bautista Aldunante, de 77 años, demostró ayer que las migas son un suculento plato. Como labrador las preparaba a diario y ahora ya jubilado, las cocina para toda su familia: "Las migas son un alimento excelente".
