3 ASIDUAS COLABORADORAS EN EL DÍA DE LAS MIGAS. Se trata de las ujuetarras Marisol Sendoa Sirón, Aurora Remón Rey y Amaya Oneca Marticorena, quienes desinteresadamente colaboran en varias facetas relativas a Ujué, sin ellas la fiesta de las migas no hubiese sido posible. ¡Gracias por vuestra colaboración!
Foto procedente de CLICK GASTRONOMÍA. Un manjar de origen pastoril. CLICK
Sebo de oveja, ajo, agua, sal y pan viejo son los sencillos ingredientes con los que se elabora un buen plato de migas...
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