La verdad es que encontrar setas, niscalos o boletus es algo que hay que practicar para saber lo bonito que es. Y despues lo bien que saben. Con patatas guisadas, en risoto, a la plancha etc etc. Cada una que descubres es un tesoro.
Yo tengo el campo a pie de casa, mi urbanización linda con el parque de la Pedriza y el Guadarrama. Inmensos bosques bañados por el Manzanares. ¡A quien no le gusta la naturaleza!
Un abrazo
Conozco algo esa zona, y la del Hoyo de Manzanares. Lo que es sorprendente es que toquéis a tantas
setas por persona. Hay mas gente buscándolas que setas pueda haber en el
campo, especialmente los fines de semana.
Por donde vive mi hijo, en Valdemoro, se encuentran las setas de cardo, que sirven para consolar un poco el paladar.
También es digno de ver a gente buscándolas en los
parques de la ciudad.
Eres un privilegiado, por el sitio donde parece que vives, y sabes disfrutarlo.
Un abrazo.