los níscalos están buenísimos a la plancha.

(Octubre de 2012)

Hola Domi, ¿cuánto tiempo?, hubo un poco de suerte, pues no es la mejor temporada, a parte de que sale un batallón de personas cada finde a buscar bolets (setas) sin contar los que salen entresemana, o sea que si hay pocos, no los dejan ni crecer a los pobres, pero la verdad que los níscalos están muy ricos, guisados como tú dices, simplemente a la plancha o ¿en tortilla? buenísima la tortilla, el Justo cada vez que sale a buscar casi siempre encuentra algunos, junto con otros de diferentes especies,...
Hola Magda,
Vaya cestita mas apetecible. Que suerte teneis con los niscalos, porque no veas lo caros que estan! Ahora que, con ajitos tiernos, no veas la exquisitez!
Nosotros hemos ido a buscar setas péro, ni una buena, JIJIJI!
Guapa, un beso y un saludo a Justo.
Magdalena, seguro que si por aquí hubiera esas setas tan ricas yo sería una de las personas que iría a buscarlas. Que las saboreeis en vuestra mesa como las ha disfrutado tu marido buscándolas. Un saludo
Hola Teresa, ¿te acuerdas que te comenté lo de las setas?, pues esta foto es de los que mi marido encontró este domingo pasado, tuvo suerte, pues están muy buscados y aparte no han salido muchos, pues el tiempo no es el adecuado, la mayoría son níscanos, que son los que por aquí se aprecian más, aunque se sabe que hay muchas clases comestibles, los negritos también son buenos. Un saludo