Buenos días:
Ayer quise comentar sobre este suculento plato, pero la
foto tardo en subirse y tenía que irme a cantar, ya sabéis que estoy en un
coro y los martes son días de ensayo. Por cierto, en mayo grabamos un CD con una orquesta, ya os informare.
Recuerdo como mi madre preparaba siempre en
verano la típica ensaladilla, del mismo modo que ésta echa por mi tía Leocadía.
Es un plato muy socorrido, la patata cocida da muchas posibilidades, al igual que el huevo y una latita de atún, unas
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