LUIS con ke rebozas la coliflor, con bechamel,? es ke a mi no me sale la dichosa bechamel, ke no le cojo el punto y a mi hijo le encanta, se la hace su abuela, piñaaaaaaaaa, ke buena aki no venden me tengo ke ir al eroski del pueblo de al lado, y ke barata mandame una cajaaaaaaaa
Ascen te indico como lo hace mi Mujer es muy facil, 1º Escurre la Coliflor y dejala aparte, 2ºBate un huevo le añades un poco de Arina y 1/2 sobre de levadura lo mezclas y consigues una Masa no muy espesa eso a tu gusto, 3º Rebozas la Coliflor y la fries con abundante Aceite la sacas con el Rebozado Doradito y la pones en un Papel Absorvente y la sirves tal cual o puedes añadirle una Salsa.
Lo de la Caja es mas dificil pues estamos un poco alejados y si al preco le añades gastos de envio sale mejor comprarla en el Eroski, pero no siempre tiene ese precio hoy esta ba en Oferta.
Saludos y hasta luego. ... (ver texto completo)
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