Nuestra paisana Toñi y nuestro
amigo Claudio nos ayudaron a realizar estas
recetas. Gracias desde aquí.
Las ancas de rana se consideran una especialidad culinaria de diversos países entre los que se encuentran el nuestro,
España, El plato se puede elaborar de muchas maneras, pero en todas las recetas se emplean las extremidades traseras de las ranas comestibles de cada país. Existen diferentes variedades comestibles
Ancas de rana rebozadas: 10 ancas. 2 tacitas de manteca de
cerdo. 1 tacita de
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