MEMBRIO (Cáceres)

Amigo loren, permíteme que te corrija, la foto que comentas no es un buche en su acepción membrillera. El buche es, según el diccionario no escrito de términos membrilleros, el estómago del cerdo, creo que hay fotos en el foro donde luce lustroso. una vez lleno, para mí adquiría forma de nave wikinga, sin velas. La foto puede ser un "payo", parte del intestino grueso. Acuérdate.

Carnizuelo, vamos a cantarle a loren:

No te pedimos el buche
ni la vejiga, ni el "payo"
solamete te pedimos
... (ver texto completo)

pues no veas la desilusion que me llevo, pero yo creo que estara igual o casi de bueno, con ese amor me lo han mandado saludos amigo y feliz año ati a F. y familia de loli y loren

Primo VISPERA, muy ocurrente lo de la nave wikinga sin velas, ya estareis preparando las maletas, dale un beso a mi madrina cuando la veas.
saludos

Primo Valdío, sí recuerdo el buche desde que se saca del abdomen del cerdo, hasta que parte de él resbala en el plato el Domingo Gordo, donde algún forero expresó hace tiempo. "El domingo Gordo, de Carnaval, Membrío huele a buche y a coles". ¡Que suculento olor!. Le daré a mi madre besos dobles y para vosotros mi abrazo.

Amigo loren, permíteme que te corrija, la foto que comentas no es un buche en su acepción membrillera. El buche es, según el diccionario no escrito de términos membrilleros, el estómago del cerdo, creo que hay fotos en el foro donde luce lustroso. una vez lleno, para mí adquiría forma de nave wikinga, sin velas. La foto puede ser un "payo", parte del intestino grueso. Acuérdate.

Carnizuelo, vamos a cantarle a loren:

No te pedimos el buche
ni la vejiga, ni el "payo"
solamete te pedimos
... (ver texto completo)

Primo VISPERA, muy ocurrente lo de la nave wikinga sin velas, ya estareis preparando las maletas, dale un beso a mi madrina cuando la veas.
saludos

Buche con Coles

Ingredientes: Buche o Costillero, coles, lacón, chorizo, arroz, ajo, pimientos rojos secos, agua, sal.

El Buche está compuesto por orejas, costillas, rabo, pestorejo, ajo, pimentón, lengua, hueso de paletilla, esternón y un poco de agua, introducido todo en la piel del estómago del cerdo. Se cuece a fuego lento envuelto en un paño para evitar que se rompa, junto al lacón y los chorizos y, cuando están a media cocción, se le añaden coles picadas hasta alcanzar su punto. Al caldo ... (ver texto completo)

Amigo loren, permíteme que te corrija, la foto que comentas no es un buche en su acepción membrillera. El buche es, según el diccionario no escrito de términos membrilleros, el estómago del cerdo, creo que hay fotos en el foro donde luce lustroso. una vez lleno, para mí adquiría forma de nave wikinga, sin velas. La foto puede ser un "payo", parte del intestino grueso. Acuérdate.

Carnizuelo, vamos a cantarle a loren:

No te pedimos el buche
ni la vejiga, ni el "payo"
solamete te pedimos
... (ver texto completo)

Bueno vamos hacer la cenaaaaa, esta noche no toca pesca jajaaaaaaaa

Buche con Coles

Ingredientes: Buche o Costillero, coles, lacón, chorizo, arroz, ajo, pimientos rojos secos, agua, sal.

El Buche está compuesto por orejas, costillas, rabo, pestorejo, ajo, pimentón, lengua, hueso de paletilla, esternón y un poco de agua, introducido todo en la piel del estómago del cerdo. Se cuece a fuego lento envuelto en un paño para evitar que se rompa, junto al lacón y los chorizos y, cuando están a media cocción, se le añaden coles picadas hasta alcanzar su punto. Al caldo ... (ver texto completo)

Loren este, no seyo si llegara alos carnavales jajaaaaaaa qe bueno si no fuera por la grasa

Buche con Coles

Ingredientes: Buche o Costillero, coles, lacón, chorizo, arroz, ajo, pimientos rojos secos, agua, sal.

El Buche está compuesto por orejas, costillas, rabo, pestorejo, ajo, pimentón, lengua, hueso de paletilla, esternón y un poco de agua, introducido todo en la piel del estómago del cerdo. Se cuece a fuego lento envuelto en un paño para evitar que se rompa, junto al lacón y los chorizos y, cuando están a media cocción, se le añaden coles picadas hasta alcanzar su punto. Al caldo ... (ver texto completo)