Antiguamente nuestros mayores explotaban la tierra en regimen de aparceria.
Consistia esta en entregar al dueño de la tierra un pornentaje de la cosecha recogida.
Yo solo conocí que esto vocurria en la finca PARRAL y en MORTERA, aunque la forma de pagar era un porcentaje cambiaba algo de una finca a otra.
Como comenzaba, todo ocurria eligiendo el guarda de la finca lo que se iba a labrar ese año, en Parral lo elegia el tio JUAN Bonetón padre de alguien muy querido en este foro.
Se elegia
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"MALPA": ya que has hecho referencia a los más mayores y sin ánimo de nada... ya nos conoce, el guarda y hablando de Parral creemos que era JUAN ÁLMARAZ... los Bonetones Jerez vinieron de Plasenzuela (
Cáceres). Y en cuanto a DEMETRIO SANZ MATASÁNZ (1918), tenemos anotado que vivíó en Travesia
Palacio 3 en 1951; pero no damos con la
casa. Te esperamos que nos sigas contando "cosas antiguas"... aunque por eso las cosas modernas no dejen de tener su suma importancia; pero son más complicadas entre tantos
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