GOFIO (ÑACO O ÑACO)
Pero como? TASIO le damos contenido al medio y no al reves por expriencias, cosas comunes o en este caso la radio
fuente ingotable de temas, no era tema gastronomico sino participaciones de radioyentes con toque de humor.
Se trata de un alimento prehispánico, de origen bereber, consumido por los aborígenes canarios (guanches) como parte fundamental de su dieta. En
Tenerife se le denominaba ahoren, pero era en las islas de
Lanzarote y
Gran Canaria donde se utilizaba la palabra
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