Llegó la temporada del gurumelo al pueblo
LA DEHESA -. UNA GESTIÓN RESPONSABLE.

Es normal que expresara todo su arte y desplegara toda esa poesía que le sale de dentro porque el entorno le motivaba a hacerlo. Se trata de una de las escasas fincas en España con certificado internacional PEFC en gestión forestal sostenible. El PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification) es el más implantado del mundo y tiene como objeto asegurar una gestión responsable.
ACTUALIDAD GASTRONOMÍA-. JAMÓN IBÉRICO DE MEMBRIO.

Inicio ACTUALIDAD Montanera en una dehesa declarada "bosque sostenible"

Florencio Sanchidrián, Embajador Mundial del Jamón Ibérico, imparte una jornada de montanera con cata magistral

El jamón ibérico vuelve al origen. Florencio Sanchidrián, ofreció en la Dehesa La Nora (Membrío, Cáceres) una masterclass de corte de jamón muy emotiva.
El cuchillo afilado y preciso se deslizaba por las vetas de jamón como si fuera seda. Sutil, intenso, ... (ver texto completo)
luna negra

en el cielo de la copla
asoma la luna negra
sobre las nubes moradas

y en el suelo de la copla
hay yunques negro que aguardan
poner al rojo la luna,
... (ver texto completo)
(6) …. Pero QUIÉN hubiese pensado que a través de los tiempos, las campanas hubiesen REPIQUETEADO, como lo harán el próximo día 29 LUNES SANTO a las 11 de la mañana como protesta a esta “EXTTREMADURA VACIADA”…. Bien por los Obispados. Pero con la ilusión puesta en el Lunes Santo del 2.022, en que volveremos a celebrar el “ Lunes del Romero”. SALUDOS.
(5)… estar firme y sólo mover las muñecas. Y es que toda enseñanza sirve para siempre y son eternas. ¿Y cuando n soldado estaba vigilante en la Torre para avisar cuando se acercaba las escaramuzas del ejército portugués…?. Pues que había que diferenciarlo del “toque a fuego”… por ejemplo…. CONTINUARÁ.. Saludos.
(4) …. “fustigaba” a las componentes del coro: “Et in terra pax hominibus bonae voluntatis…”.,… Estamos hablando de la Vigilia del Sábado Santo. Y el mejor campanero de todos los tiempos, respondía al nombre de Severiano Alfonso Espárrago, el que machacaba una y otra vez, hasta mil veces mil, que para tocar había que…CONTINUARÁ. Saludos.
(3) …. nos “desvivíéramos” por saber tocarlas. El momento más emotivo era sin duda alguna, ayudado por dos compañeros, estratégicamente puestos en el coro y la escalera, te decían a viva voz. ¡Ahora….! Es que el cura empezaba a entonar.“ Gloria in excelsis Deo “; y D. Antolín (el secretario del Ayuntamiento) con voz de barítono desde el coro contestaba al mismo tiempo que…. CONTINUARÁ. Saludos.
(2)….visitar en su reciente propiedad en la “ Calleja de los Novios” con la disculpa que le íbamos a entrevistar. El nos contestó con mucha ilusión. En fin: D. E. P.). Como íbamos diciendo, se sabía o se diferenciaba cada Q” toque de campana”. Sabíamos cuando era hombre, mujer o niño; con Tomás hubiera sido 12 “toque” de campana grande seguida de un “ doblado” corto. No es de extrañar que… CONTINUARÁ. Saludos.
(1) ¿Y qué vamos a comentar de las campanas…? Bueno, si. Hasta no hace mucho los toques de campanas tenían relevancia en nuestra vida municipal; dependiendo de los sonidos se sabía lo que ocurría. Interrumpimos el comentario, porque nos estamos enterando del fallecimiento de Tomás “Mochila” (no nos gusta poner apodos por ser de mala educación, pero así se le conoce más, nos sabrá perdonar), hondo pesar nos ha supuesto. No hace ni 15 días que lo fuimos a … CONTINUARÁ. Saludos.
Ya no hay cohetes men lam procesión. Han quedado en segundo plano. SALUDOS.
(5)….bajo no hablaban, y que al paso de un avión por miedo que nos descubrieran. Pues ayer… - ¡cómo son las cosas! – estuvimos hablando (como todo tiene relación…) con los dueños actuales de la finca “Las Mayas”, que allá por 1974, tuvimos
Paco y servidor en lugar denominado “El Cofre”, dando a la Rivera Aurela, cavando de forma “arqueológica”…, y sólo encontramos restos rotos de vasijas de barro. ¿Y qué tiene que ver San José con la Arqueología…? Las felicitaciones a los padres, José, Josefa, ... (ver texto completo)
(1) Nada que ver con San José Obrero, que sí… pero lo que siempre se celebró en procesión - como no podía ser de otra manera – como San José Artesano; lo que nos pasa y difícil de reconocer: que el tiempo pasado fuera del pueblo, todo muy loable por trabajo, estudios, etc., no aparece en nuestra memoria por mucho que nos empeñemos … y eso se nota. Precisamente, eso lo oímos en el último pleno municipal. Pero nadie tiene culpa de ello…la edad también cuenta…. CONTINUARÁ. Saludos.
(4)… que escritos con más 120 caracteres se pierde la atención de leer. He ahí por eso… éstos “requiebros” (Risas). Por lo menos que nuestros esfuerzos sirvan para algo. Estábamos con los cofrades, que después de Procesión y Misa, se trasladaban de un bar otro con el fin de irse juntando para la Comida- Hermandad que se celebraba en el mítico y emblemático “Casa del Coto”. Por tramo adyacente de Rivera merodeábamos con nuestro amigo Paco F. oyendo a los cofrades que …. CONTINUARÁ. Saludos.
¡Bueno...! Hoy7 no nos saale la crónica (Risas). SALUDOS.
... mEstasson otras clase de artistas. Pero bueno....

(3)….Los cofrades, después de la procesión y Misa Mayor a las doce (ya había habido otra a las 8 de la mañana), que se distinguía por ser cantada y el “Asperge me”, que el cura con dos monaguillos, recorrían la iglesia de arriba abajo con capa pluvial, que no hace mucho fue “descubierta” bordada en oro y es la que se usa últimamente. Ya nos estamos desviando… son tantas cosas que podíamos contar, que los entendidos dicen…. CONTINUARÁ. Saludos.
(2)…. ¡Hombre…! Que me digan: “Tú no… tú eres autóctono”, es un poco injusto en la comparación - que otros se enfadan irremediablemente y con razón; creyendo que aunque esté fuera es de Membrío impepinablemente en todos los sentidos. Gracias por lo “autóctono”… aunque lleve más de 56-57 años seguidos fuera del pueblo (Risas). Pero nosotros lo que queríamos hablar del “Dia de San José” patrón de los Artesanos… de Membrío. Y es que en Membrío había muchos artesanos empezando por los carpinteros (no ... (ver texto completo)