El domingo en el colegio de la niña se celebra el día del Txirxiburduntzi, Nos toca estar a primera hora preparando los chorizos, los palos para asarlos, las bebidas....
El día de Txitxiburduntzi es una celebración que se llevaba a cabo en numerosos lugares del País Vasco antes de la Cuaresma, concretamente el domingo anterior al domingo de Carnaval.
Este día se iba al monte, se preparaba una hoguera, y allí se asaban al fuego carne (“txitxi”), chorizo, chistorra y otros productos de la matanza, ... (ver texto completo)
El día de Txitxiburduntzi es una celebración que se llevaba a cabo en numerosos lugares del País Vasco antes de la Cuaresma, concretamente el domingo anterior al domingo de Carnaval.
Este día se iba al monte, se preparaba una hoguera, y allí se asaban al fuego carne (“txitxi”), chorizo, chistorra y otros productos de la matanza, ... (ver texto completo)
Hay que ver que dificil lo poneis... con lo facil que es decir las "presas"dela matanza...