Berza, o Potaje Malagueño.
1 kg de col.
250 gramos de garbanzos previamente remojados durante 12 horas.
150 gramos de zanahoria.
150 gramos de calabaza.
1 patata.
1 pimiento rojo.
1 cabeza de ajo.
250 gramos de carne magra de cerdo. ... (ver texto completo)
1 kg de col.
250 gramos de garbanzos previamente remojados durante 12 horas.
150 gramos de zanahoria.
150 gramos de calabaza.
1 patata.
1 pimiento rojo.
1 cabeza de ajo.
250 gramos de carne magra de cerdo. ... (ver texto completo)