SOPA DE POLLO
Se cuecen, poniéndolos en una olla con agua caliente, un hueso de jamón, un poco de tocino, medio pollo, un hueso de vaca, un pedacito de cebolla y un rato en agua quitar la piel a una porción de habichuelas, poniéndolas un rato en agua caliente, y se agregan a todo lo demás, para cocerlo junto a fuego suave.
Cuando esté cocido se aparta, y al ir a servirlo se le quitan los huesos de vaca y jamón, se deshuesa también el pollo, y echando en el cocimiento unos fideos finísimos, llamados ... (ver texto completo)

SOPA DE POLEO (BIENVENIDA)
Ingredientes: Un buen ramo de poleo, unas lonchas de tocino, largas y finas, que tengan corte; 5 cucharadas de aceite, 3 huevos, clavo, pimiento y pimentón, sal y pan rebanado fino para la sopa.
Se corta el tocino en lonchas delgadas y largas, dándoles unos cortes atravesados hasta llegar a la corteza para que al freír se abran.
En una sartén se fríen lonchas, quedando en forma de una flor. Se baten los huevos y se hace una tortilla plana sin doblar. En un mortero se ... (ver texto completo)

SOPA DE PATATAS (TORREMENGA)
Ingredientes: Una tacita de aceite, una cucharada de cebolla picada, 1/2 kg. de patatas en rodajas, 3 tomates pelados, 2 pimientos, 2 dientes de ajo, una rama de poleo, media cucharadita de pimentón, un litro de agua, sal al gusto y pan en sopas.
Poner las patatas a cocer con los tomates enteros, el agua y la sal. En una sartén, se refríen los pimientos hechos trozos; cuando estén fritos se separan en un plato. Incorporar la cebolla al aceite de freír los pimientos, ... (ver texto completo)

La fotografia es preciosa amigo Victor.

Pues muchas gracias Montero por lo amable de tú definición. La peña en cuestión llamada de los corazones es porque en el lado norte tiene grabados dos corazones, el de la izquierda más pequeño que el de la derecha, están toscamente grabados y entre ellos hay una grieta en la peña que los separan. Tú tampoco te quedas atrás en tus fotografías pues muchas son muy guapas. Te lo digo porque en el libro que esta trabajando el amigo Miguel Marcos y que llamara “Crónicas Orellanenses 1ª parte” y en un total ... (ver texto completo)

Antonio, la palabra que te quería escribir es TRAFULLA pero se mea metido en la cabeza, ZARZULLA.

Amigo Antonio R.: la palabra "trafulla" no me acaba de convencer. Lo que sí me suena es "trafullero" como liante. Es pòsible que "trafulla" sea un apócope de la anterior.
Antonio Galeano, "aturrullao" y "berbajo" sí las tenemos apuntadas

Buenas tardes Tany-Herminia, poco puedo ayudar desde la distancia, porque no sé como funcionan las cosas por Orellana, aunque me supongo deben ser similares a las de cualquier pueblo menor a 10.000,- habitantes por ejemplo.

Corrígeme, si estoy confundido. Debe haber una Concejalía, responsable, que entre otras cosas, se ocupe de la limpieza. Si es así, en esa puerta es donde hay que tocar.

Si no responde, hay un Alcalde, como en todos los pueblos, al que se le hace llegar un plano con los indicadores ... (ver texto completo)

Primo Tany: estoy de acuerdo con todo lo que dice Miguel.Él te ha indicado un montón de canales por donde debes encauzar tus justas protestas. Yo te sugiero algunas más: Escribe un artículo en Orellana Digital que dirige José Antonio Ramos. Tu primo José Calzado no sé si seguirá siendo corresponsal del periódico HOY, coméntaselo. Y todo ésto que lo sepan en el Ayuntamiento (no hay cosa que más teman los "políticos" que las críticas en la prensa). Tanto en el Instituto como en el Colegio estoy seguro ... (ver texto completo)

Antonio, la palabra que te quería escribir es TRAFULLA pero se mea metido en la cabeza, ZARZULLA.

hola, Miguel, por favor, si sabes a quien, donde y cómo, hacer saber a la gente lo que está pasando en los alrededores de nuestro pueblo, dilo. Yo soy la voz que clama en el desierto, pero en solitario, no encuentro coro. He hablado con el alcalde, y de nada sirve, empezando por la conciencia personal de cada vecino, que, por cierto la deben de haber ahogado en nuestras limpias aguas. ¿Denunciar? ¿dónde, si son los mismos perros con distinto collar? Aparte de los pies frios y la cabeza caliente, ... (ver texto completo)

Buenas tardes Tany-Herminia, poco puedo ayudar desde la distancia, porque no sé como funcionan las cosas por Orellana, aunque me supongo deben ser similares a las de cualquier pueblo menor a 10.000,- habitantes por ejemplo.

Corrígeme, si estoy confundido. Debe haber una Concejalía, responsable, que entre otras cosas, se ocupe de la limpieza. Si es así, en esa puerta es donde hay que tocar.

Si no responde, hay un Alcalde, como en todos los pueblos, al que se le hace llegar un plano con los indicadores ... (ver texto completo)

Buenas tardes a todos los amigos del foro y desearos un buen fin de semana para todos en general.

Buenas tardes Tany, Encantado de saludarte. Estoy completamente de acuerdo con Montero cuando dice que la fotografía es bonita. No es pintura es realidad, otra cosa es que haya lugares, sitios o calles que no estén lo suficientemente adecentadas.

Como comprenderás, nuestro pueblo, cualquier pueblo, de cara al exterior y a los posibles visitantes no se les suele enseñar las "estercoleras", sino los mejores lugares, que en el caso de Orellana son muchos y muy bonitos. Entre ellos, como no, el Pantano ... (ver texto completo)

hola, Miguel, por favor, si sabes a quien, donde y cómo, hacer saber a la gente lo que está pasando en los alrededores de nuestro pueblo, dilo. Yo soy la voz que clama en el desierto, pero en solitario, no encuentro coro. He hablado con el alcalde, y de nada sirve, empezando por la conciencia personal de cada vecino, que, por cierto la deben de haber ahogado en nuestras limpias aguas. ¿Denunciar? ¿dónde, si son los mismos perros con distinto collar? Aparte de los pies frios y la cabeza caliente, ... (ver texto completo)

hola foreros de Ore el forollana y en especial los que estais fuera, quiero que sepais que nuestro SUCIO pueblo, no es tan lindo, como lo fotografian Victor, Montero o A. Ruiz, la realidad es que es el centro, de un gran basurero consentido, pero, solo se ve la bandera azul y demás zarandajas, que es lo que quieren que veamos, no entiendo porque nadie hace unas fotos, de los alrededores, y lo muestra a todo el foro, algo podriamos hacer, digo yo

Buenas tardes Tany, Encantado de saludarte. Estoy completamente de acuerdo con Montero cuando dice que la fotografía es bonita. No es pintura es realidad, otra cosa es que haya lugares, sitios o calles que no estén lo suficientemente adecentadas.

Como comprenderás, nuestro pueblo, cualquier pueblo, de cara al exterior y a los posibles visitantes no se les suele enseñar las "estercoleras", sino los mejores lugares, que en el caso de Orellana son muchos y muy bonitos. Entre ellos, como no, el Pantano ... (ver texto completo)

La fotografia es preciosa amigo Victor.

hola foreros de Ore el forollana y en especial los que estais fuera, quiero que sepais que nuestro SUCIO pueblo, no es tan lindo, como lo fotografian Victor, Montero o A. Ruiz, la realidad es que es el centro, de un gran basurero consentido, pero, solo se ve la bandera azul y demás zarandajas, que es lo que quieren que veamos, no entiendo porque nadie hace unas fotos, de los alrededores, y lo muestra a todo el foro, algo podriamos hacer, digo yo

Eso creo yo también, que Antonio se refiere al pájaro ése Mari Carmen. "Zarandajas" nos vale. Sigo sin entender la palabra "zarzullo" a no ser que quieras decir "farfullero" ó "farfolla"que sí significan liante, desordenado, que hace mal las cosas.

Aturrullao la tienes?
Berbajo supongo que si, verdolaga tambien... O al menos algo por el estilo.

Hola Monica.... si vieras la de veces que he hablado de tu madre.... en primer lugar decirte que fué mi profesora no sé durante cuantos años pero... sé que algunos.. soy Raquel Gómez, viví también en valdecaballeros en el poblado CNV, mi padre también trabajaba en la central nuclear, no sabes cuanto me acuerdo de todo aquello y cuando lo recuerdo.. me entra mucha nostalgía... esos años fueron los mejores de mi vida y sé que de mucha gente, yo me acuerdo de tí... y de tu madre, perfectamente... decirte ... (ver texto completo)

Hola Raquel. No me aclaro mucho con los chats y acabo de leer tu mensaje, me he emocionado mucho. Mi madre siempre hablaba de sus alumnos y para ella su profesion era su vida y sus vivencias en Valdecaballeros fueron muy gratificantes y hablábamos mucho de ello. Este verano al final fui con mi familia a Extremadura y estuvimos en Valdecaballeros, habian demolido las casas de los maestros, donde yo viví y habian hecho un pabellón. El pueblo seguia igual y las afueras algo cambiadas. Les enseñe a mis ... (ver texto completo)

Seguro que el Ramírez ha querido decir:"Pájaro de mal agüero".
A mí no me vengas con "zarandajas", Antonio.

Eso creo yo también, que Antonio se refiere al pájaro ése Mari Carmen. "Zarandajas" nos vale. Sigo sin entender la palabra "zarzullo" a no ser que quieras decir "farfullero" ó "farfolla"que sí significan liante, desordenado, que hace mal las cosas.