Antonio, me gusta casi, por no decir todo, lo de la matanza pero lo que más, sin duda alguna, la morcilla patatera y especialmente la mía que la guisa mi hermana Mª Dolores que es la guisandera de nuestras matanzas. Con pan blandito está...

Me encanta el dia de la matanza, y eso que me he perdido muchas, pero siempre quedaba la de mi CHACHA ORE, que esperaba a que cogiéramos las vacaciones de Navidad para hacerla.
Me gustaba, cuando era pequeña, todo lo que ha dicho mi hermano. Y ahora que soy mayor? y tengo que echar una manilla pues también, porque nos juntamos los primos, los amigos y nos llevamos todo el dia comiendo y bebiendo.
No quiero contar más cosas porque no quiero reventarle la crónica a Antonio, que lo está contando tan ... (ver texto completo)

Y que me dices Mª Carmen, después de ver el cochino el veterinario y analizarlo, en las matanzas de los pueblos hace años, que se juntaban todos los que habían participado en dichos menesteres con sus esposas e hijos, al rededor de la mesa llena de los alimentos que se podían degustar, asados por una buena lumbre de encina y regados con un buen vino de cosechero, en aquellas ocasiones se sellaban muchas amistades en esos pueblos de Dios, pero en estos casos la fiesta que se hacia, por que la dichosa ... (ver texto completo)

Milord informa. pues me alegro. el titulo del libro es "Los Señorios de Orellana la Vieja y Orellana la Sierra".
Te mando un avance. Crónica Orellanense.
No se porque las autoridades no han quitado ese horrible y mentiroso panel que esta delante del palacio y que tu insertas en este foro, tienes todo el derecho ¿cómo no? A subirla pero seamos conscientes que si seguimos a si nunca volveremos a encontrar una línea directa de nuestra verdadera historia, perdona Aureliana, pero yo la quitaría.
... (ver texto completo)

Cuanto me alegro Victor, que tus apariciones vayan siendo más continuadas por este foro, aunque sea a veces para echarnos la bronca por lo que tu crees que no deberia ser un foro, para regañarnos, que si chateo, que si pamplinas, te lo perdonamos porque comprendemos que ya eres un "viejo gruñon" con mas conchas que un galapago de maiserrana y aunque tu última aportación es "repe", lo entiendo pues viene a cuento, por el mensaje de José, bueno lo dicho Victor que a ver si te "vemos" más por aquí.

LA MATANZA

La matanza, en la casa del labrador de Orellana, era algo más que matar un cerdo. Efectivamente la matanza era tener seguro gran parte del sustento del año, era una convocatoría familiar, días de compromiso con los parientes, un ejercicio de solidaridad, preocupación y mucho trabajo, sobre todo para las mujeres, un verdadero rito anual y una fiesta.
Comenzaba días antes preparando LOS AVÍOS: se cocían las calabazas, zanahorias, arroz y patatas que, mezcladas con la carne darían lugar ... (ver texto completo)

Antonio, me gusta casi, por no decir todo, lo de la matanza pero lo que más, sin duda alguna, la morcilla patatera y especialmente la mía que la guisa mi hermana Mª Dolores que es la guisandera de nuestras matanzas. Con pan blandito está...

Buenas tardes a todos:
Yo quiero agradeceros todos los temas que estais compartiendo en el foro, ya que por estar lejo del pueblo me hacer sentirme más unida y cercana del pueblo y de vosotros.
Un saludo a todos.

LA MATANZA

La matanza, en la casa del labrador de Orellana, era algo más que matar un cerdo. Efectivamente la matanza era tener seguro gran parte del sustento del año, era una convocatoría familiar, días de compromiso con los parientes, un ejercicio de solidaridad, preocupación y mucho trabajo, sobre todo para las mujeres, un verdadero rito anual y una fiesta.
Comenzaba días antes preparando LOS AVÍOS: se cocían las calabazas, zanahorias, arroz y patatas que, mezcladas con la carne darían lugar ... (ver texto completo)

Me imagino Antonio que seguirás contando la continuación de la matanza, yo te diré, que recordaré siempre el momento que a los chuiquillos nos daban el morro, nos lo asaban los mayores y en una cesta nos metian los "morros" y las "quijás" un trozo de pan "bobo" y ala a los resvalaeros, junto al castillo montalban, recuerdo que el mayor de mis primos que era Jorgin ó bien mi primo Tani, eran los que nos lo repartian, a partes iguales, un trozo del cielo la boca para tí otro para este....., un trozo ... (ver texto completo)

Ya he encontrado la informacion de Antonio Adamez, mañana que tengo el dia libre intentare bajar a Valencia a localizar sus libros.
Gracias
Hasta luego, me voy a trabajar

Milord informa. pues me alegro. el titulo del libro es "Los Señorios de Orellana la Vieja y Orellana la Sierra".
Te mando un avance. Crónica Orellanense.
No se porque las autoridades no han quitado ese horrible y mentiroso panel que esta delante del palacio y que tu insertas en este foro, tienes todo el derecho ¿cómo no? A subirla pero seamos conscientes que si seguimos a si nunca volveremos a encontrar una línea directa de nuestra verdadera historia, perdona Aureliana, pero yo la quitaría.
... (ver texto completo)

Hola Ana buenas tardes, que tal has pasado el día? yo esta mañana de médicos con la mujer ya nos ha dado esperanzas de que todo salga bien, así que a esperar que no se le vuelva a salir lo del pinzamiento en la espalda, ya estamos tranquilos para una temporada si Dios quiere,
Saludos

Hola Braulito, no sabes como me alegro que tu señora este mejor... dale un beso de mi parte. saludos

LA MATANZA

La matanza, en la casa del labrador de Orellana, era algo más que matar un cerdo. Efectivamente la matanza era tener seguro gran parte del sustento del año, era una convocatoría familiar, días de compromiso con los parientes, un ejercicio de solidaridad, preocupación y mucho trabajo, sobre todo para las mujeres, un verdadero rito anual y una fiesta.
Comenzaba días antes preparando LOS AVÍOS: se cocían las calabazas, zanahorias, arroz y patatas que, mezcladas con la carne darían lugar ... (ver texto completo)

hola a todos-as. que tal el dia de hoy?

Hola Ana buenas tardes, que tal has pasado el día? yo esta mañana de médicos con la mujer ya nos ha dado esperanzas de que todo salga bien, así que a esperar que no se le vuelva a salir lo del pinzamiento en la espalda, ya estamos tranquilos para una temporada si Dios quiere,
Saludos

hola a todos-as. que tal el dia de hoy?

Y si me permites la corrección esclavitud es con S, un pequeño lapsus. Yo puse un dia ESTREMADURA.

Buenas tardes Juana buen provecho si has comido, mira yo soy el que mas faltas de ortografía tiene, pero como todo el mundo sabe esta el corrector ortográfico, para que por medio de su utilización se evite hacer esas faltas que tantos disgustos me han dado a mi, pero que si no hubiese sido por los amigos que tengo en el foro, pues este individuo que te escribe no tenia ni repajolera idea, de que semejante artilugio existía, y ahora pues paso mas desapercibido por que alguna se escapa pero ya son ... (ver texto completo)

José, busca en Google, Antonio Adámez Díaz y te encontrarás sus obras. No sé si le conoces. Es de Orellana, vivía en frente de Beni, en la calle Palacio, ahora vive en Madrid. Es amigo mío.

Sí se ha publicado pero es igual, tú pon todas las palabras que te acuerdes. Pregunta a tus padres que ellos tienen que saber muchas.

Ya he encontrado la informacion de Antonio Adamez, mañana que tengo el dia libre intentare bajar a Valencia a localizar sus libros.
Gracias
Hasta luego, me voy a trabajar

Sí se ha publicado pero es igual, tú pon todas las palabras que te acuerdes. Pregunta a tus padres que ellos tienen que saber muchas.