Bueno amigos, yo me retiro por que me quitan la tecnología, así que hasta mañana si Dios quiere, descansar todos y mañana si se puede estaré con vosotros otra vez,
saludos
Hola a todos los paisanos de Esparragosa de Lares, Mando saludos a Esteban un amigo que hace muchos años que no veo y no se que fue de su vida, si alguien le conoce que le de recuerdos de una amiga de Orellana la vieja.
Saludos para todos desde la Costa Dulce de Extremadura.
Hola Sisuka.
Estas en todas partes como Dios.
Un beso.
hola julia encantada de saludarte lo siento pero no soy capaz de recordaros me suenan las caras pero tengo muchas perdidas de memoria un saludo.
Nada Anais no te preocupes, estoy segura de que yo te habré visto por
gargaligas alguna vez de las que he ido, pero tampoco se quien eres ahora mismo
pues yo me crié en Orellana.
Espero que estes bien y si ves a mi tia Pepa o mi prima Rosi las das recuerdos
mios.
Cambiando de tema, Teo ¿como va el tema de la explosión de gas en Logroño?, tengo entendido que todavía no encontraron los restos del padre y la niña, eso si que es una pena, toda una familia muerta.
Campanaria pero el problema es gordo por que los cuerpos no han aparecido y mañana hunden el edificio, y a otro vecino de esa misma casa que le hundió el piso le mandaron a una fonda a pasar unos días sin ropa ni nada y mañana tienen que marchar y esos no tienen nada absolutamente así que no se que va a ocurrir con esa gente ya te contare lo que sepa pero no lo tienen nada de bien, Campanaria de la familia se libro la abuela con 81 años,
HABAS FRESCAS EN CALDERETA (NAVALMORAL DE LA MATA)

Se fríe en aceite cebolla muy menuda, ajos rajados y una hoja de laurel; se echa luego el kg. de habas desgranadas y se les pone sal. Cuando se han rehogado un poco, se les agrega un poco de pimiento molido, se les da una vuelta y añade agua para que cuezan un poco. Después, se les echa un machacado de ajo, perejil, un par de granos de pimienta negra, clavo, cilantro y comino, si gusta. También se les machaca un pedacito de pan frito para espesarles ... (ver texto completo)
Cambiando de tema, Teo ¿como va el tema de la explosión de gas en Logroño?, tengo entendido que todavía no encontraron los restos del padre y la niña, eso si que es una pena, toda una familia muerta.
Al revés, amigo, si prefiero ponerme inyecciones a tomar pastillas, yo soy fuerte en ese sentido, si fui madre dos veces jajajaja, cuando tuve el accidente me pusieron 40 inyecciones y te puedo asegurar que no eran como esta jajajajaja, ademas con dolor y todo estoy currando, y no precisamente sentada, o sea que imagina, esto es un paseo en carroza jajajajaja
Campanaria, pues eso te digo yo, que es mejor inyecciones por que aunque te duelan algo, siempre te curaras antes por que creo que hacen el efecto antes que las pastillas, al menos eso tengo entendido yo bueno que te cures pronto y que se te quite el dolor, por que trabajar y teniendo dolor es una mala faena
Hola Teo, pues espero que si, lo que pensé que me quitaría las pastillas y lo que ha echo es cambiármelas, pero bueno, haber si ahora me duele menos o desaparece, que seria lo mejor, bueno amigo un beso y pasa tu también buena tarde.
Mira Campanaria, que sea con pastillas, que sea con inyecciones, con lo que sea pero que te quite los dolores por que eso es una faena que no andes bien por que te duela una pierna o cualquier cosa pudiéndolo curar con ellos saben que, haber si aciertan y se te quita el dolor,
un abrazo
No te preocupes que con las inyecciones te curas en dos días, así que tranquila que además no dolerán nada y aunque duelan algo, es preferible que duelan un poco a tener que estar con ese dolor que tienes tu, así que aguanta y no te quejes así no se ríen de ti,
un abrazo
Al revés, amigo, si prefiero ponerme inyecciones a tomar pastillas, yo soy fuerte en ese sentido, si fui madre dos veces jajajaja, cuando tuve el accidente me pusieron 40 inyecciones y te puedo asegurar que no eran como esta jajajajaja, ademas con dolor y todo estoy currando, y no precisamente sentada, o sea que imagina, esto es un paseo en carroza jajajajaja
Buenas tardes Teo con un día aun muy claro, pero no se si al final no terminara como ayer, menuda tormenta callo, pasar buena tarde.
Un beso
Buenas tardes Bellotera, si te quejas tu de la tormenta, pero yo apague el ordenador por que tenia miedo a que se fastidiaria todo el invento, asi que como dice el del Jamon Navidul yo no me la juego, pasa buena tarde y ya sabes haber si traes el justificante haber el por que no viniste ayer, por que creo que yo no te bi,
un abrazo y otro para Antonio
Arrollado bomba moka

Ingredientes:

Pionono:

3 huevos
30 gramos de azúcar
5 gramos de miel
20 gramos de harina
10 gramos de cacao

Ganache de chocolate blanco:

200 gramos de cobertura blanca
200 centímetros cúbicos de crema de leche

Crema moka:

220 gramos de azúcar
Agua, cantidad necesaria
4 yemas
2 huevos
300 gramos de manteca
Etracto de café, cantidad necesaria

Decoración:

150 gramos de frutillas
Abanicos de chocolate blanco, cantidad necesaria

Preparación:

Pionono:

Batir a punto letra los huevos con el azúcar y la miel. Agregar la harina tamizada con el cacao. Verter en placa de 30 por 40 centímetros enmantecada y forrada con papel a su vez, enmantecado. Cocinar en horno moderado de 8 a 10 minutos. Desmoldar sobre rejilla, en caliente.

Ganache de chocolate blanco:

Verter la crema caliente sobre la cobertura picada y dejar reposar. Mezclar, dejar enfriar y reservar.

Crema moka:

Realizar un almíbar con el azúcar y el agua necesaria para humedecer. Verter en forma de hilo sobre las yemas y los huevos batidos. Continuar batiendo hasta que se enfríe la preparación. Luego, añadir la manteca blanda de a poco y sin dejar de batir. Por último, agregar el extracto de café.

Armado y decoración:

Untar el pionono con la ganache, en un extremo colocar las frutillas enteras, limpias y sin cabo y arrollar. Cubrir el arrollado con la crema moka y decorar con abanicos de chocolate blanco. ... (ver texto completo)
Torta en capas

Ingredientes

PIONONO:

4 huevos
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de harina
600 gramos de frutillas
4 cucharadas de dulce de frutillas
200 centímetros cúbicos de crema de leche
2 cucharadas de polvo de gelatina de frutillas
100 gramos de chocolate para taza
100 centímetros cúbicos de crema de leche
100 gramos de queso crema
50 gramos de azúcar
5 gramos de gelatina sin sabor
50 gramos de chocolate en rama

DISCO DE MERENGUE:

1/2 taza de claras de huevo
1 taza de azúcar
1 cucharada de fécula de maíz

PREPARACIÓN:

PIONONO:

Batir los huevos con el azúcar a punto letra añadir la harina cernida y mezclar con movimientos envolventes. Verter la mezcla en dos moldes redondos N° 4, forrados coi papel manteca enmantecados y enharinados. Llevar a horno caliente hasta dorar. Dejar enfriar tapado con un lienzo.

RELLENO DE FRUTILLAS:

Procesar 400 gramos de frutillas con el dulce de frutillas. Batir la crema a punto chantilly y mezclar con las frutillas procesadas y el polvo de gelatina. Reservar en la heladera. Limpiar, filetear y reservar el resto de las frutillas.

CREMA DE CHOCOLATE:

Fundir el chocolate a Baño de María y mezclar con la crema batida a punto chantilly, el queso crema, el azúcar y la gelatina sin sabor hidratada y caliente. Dejar enfriar en la heladera.

DISCO DE MERENGUE:

Batir las claras a punto nieve, añadir en forma de lluvia el azúcar y la fécula. Continuar batiendo hasta obtener un merengue firme. Colocar en manga y formar un disco del mismo diámetro del pionono. Llevar a horno suave (menos de 100° C) durante 1 hora y 10 minutos. Colocar el disco de merengue en un plato, disponer luego una capa de frutillas fileteadas y una capa de crema de frutillas. Si se desea se puede espolvorear con hojas de menta limpias y picadas. Cubrir con uno de los discos de pionono. Acomodar luego la crema de chocolate y las ramitas de chocolate en forma decorativa. Cubrir con el último disco de pionono y espolvorear con azúcar impalpable o cubrir con merengue y gratinar, si se desea. ... (ver texto completo)
Buenas tardes paisana veo que aun andas con el dolor espero que esta vez el tratamiento te valla mejor y se te pase ya de una vez.
Un beso guapa
Hola Toñi, pues así seguimos, no es que me duela mas, pero el dolor no se va y a veces me da fuerte, espero que ahora me haga mas efecto las inyecciones, porque mira que si me acribillan la nalga para nada, es para matarlos jajajajja, un beso y pasa buena tarde.
Campanaria muy buenas, dalo por bien empleado que hayas ido al medico aun estando de fiesta, por que ahora es cuando pienso que se te quitara el dolor, por que las inyecciones pienso que hacen mas y antes que las pastillas, así que te deseo que se te pase use puñetero dolor de una vez y pasa buena tarde,
un abrazo
Hola Teo, pues espero que si, lo que pensé que me quitaría las pastillas y lo que ha echo es cambiármelas, pero bueno, haber si ahora me duele menos o desaparece, que seria lo mejor, bueno amigo un beso y pasa tu también buena tarde.
Campanaria muy buenas, dalo por bien empleado que hayas ido al medico aun estando de fiesta, por que ahora es cuando pienso que se te quitara el dolor, por que las inyecciones pienso que hacen mas y antes que las pastillas, así que te deseo que se te pase use puñetero dolor de una vez y pasa buena tarde,
un abrazo
Buenas tardes Teo con un día aun muy claro, pero no se si al final no terminara como ayer, menuda tormenta callo, pasar buena tarde.
Un beso