Va unas cuantas de pajaros:
CHINCHE-CARBONERO COMUN
BORRACHIN- HERRERILLO COMUN
CORONITA REY-REYEZUELO
ANDA RÍOS-MIRLO ACUATICO
AVICASTA-ALIMOCHE
TAGORMA-ALCÓN RATONERO
COLILARGAS-LAVANDERAS
PITO REAL-CABALLO
LUGANO-CARÍN ... (ver texto completo)
En la jerga de los aficionados a los nidos teniamos unas palabras muy curiosas.
Estar haciendolo: construir el nido.
Me he encontrado un nido de tordo y lo esta haciendo
ESTAR PONIENDO: ESTAR PONIENDO LOS HUEVOS SIN COMPLETAR LA PUESTA
ME SE UN NIDO DE MALVIZ Y ESTA PONIENDO
ESTAR ENGUERANDO: ESTAR INCUBANDO.
ME SE UN NIDO DE RUIN Y ESTA ENGUERANDO.
ESTAR EN PELO MALO: JUSTO UNOS DIAS DESPUES DE ECLOSIONAR LOS PAJARILLOS CON EL CLASICO PLUMON.
LAS CRIAS DEL NIDO DE TAGORMA ESTAN EN PELO MALO.
ESTAR ... (ver texto completo)
La tajada.
Era muy impactante, a los ojos de un niño, ver como el cerdito que habias visto nacer ("rostrizo") acababa siendo arrastrado desde la pocilga, con un gancho clavado en la mandibula, hasta la "banca" donde cuatro personas le sujetaban las patas para que el matarife le hundiese un gigantesco cuchillo desde la garganta hasta el corazón.
La sangre brotaba como si de una fuente se tratara. El chorro humeante caía hasta el barrreñon en el que una mujer no cesaba de dar vueltas con la manga ... (ver texto completo)
En el buscador poniendo "la matanza del cerdo en Pedroso" aparece unas imagenes muy ilustrativas sobre la matanza.
La tajada.
Era muy impactante, a los ojos de un niño, ver como el cerdito que habias visto nacer ("rostrizo") acababa siendo arrastrado desde la pocilga, con un gancho clavado en la mandibula, hasta la "banca" donde cuatro personas le sujetaban las patas para que el matarife le hundiese un gigantesco cuchillo desde la garganta hasta el corazón.
La sangre brotaba como si de una fuente se tratara. El chorro humeante caía hasta el barrreñon en el que una mujer no cesaba de dar vueltas con la manga ... (ver texto completo)
Palabras que yo recuerdo referentes a la matanza.
moraga: cerdo descuartizado
artesa: recipiente de madera para adobar el picado
lata: palo largo para colgar los chorizos
pajarita: bazo del credo
chofle: pulmones
barreño: recipiente de barro para hacer morcillas
chumarrar: quemar los pelos al cerdo
La palabra que no aparece en ningun diccinario, ni en el de riojanismos es "LLEVAR EL TELLO".
"El tello" era un regalo que se hacía a los vecinos o parientes cercanos, en tiempos de matanza.
Se solía repartir en dos veces. La primera consistia en el reparto de las viceras, quiza por problemas de conservación, el hígado, los pellejos o incluso morcillas, que era el primer embutido que se hacía.
Una vez "descuartizado" el cerdo, se llevaba el segundo "Tello" que solia ser un trozo de lomo, ... (ver texto completo)
Yo de crio recuerdo que mi padre cuando hacíamos la matanza me mandaba subirle la tajada al cura don Santiago y a la Patro la Goya.
La tajada.
Era muy impactante, a los ojos de un niño, ver como el cerdito que habias visto nacer ("rostrizo") acababa siendo arrastrado desde la pocilga, con un gancho clavado en la mandibula, hasta la "banca" donde cuatro personas le sujetaban las patas para que el matarife le hundiese un gigantesco cuchillo desde la garganta hasta el corazón.
La sangre brotaba como si de una fuente se tratara. El chorro humeante caía hasta el barrreñon en el que una mujer no cesaba de dar vueltas con la manga ... (ver texto completo)
Muchas Felicidades que cumplas muchos y que sigas así de bien un beso
Y que cumpla muchos más.
Va otra: BARRUSCA-vara delgada y flexible.
"he cogido una barrusca y le he dado unos barruscazos a la vaca que ha arreau mas caliente"
Barrusca y tello dos palabras bonitas, que es posible relacionar la primera con abarro (también barro) que es una mosca parasitaria del ganado vacuno, que produce fuerte hinchazón donde forma su "nido". Y la segunda con tallo que es el trozo de chorizo entre dos ataduras. Qué bien estaría si podeis poner más palabras sobre la matanza, que me figuro se van perdiendo.
Muchas…. FELICIDADES…. Valvanera y que sigas a si de guapa.
Muchas Felicidades que cumplas muchos y que sigas así de bien un beso
Y felicidades a la Pradi con retraso. Otro beso para tí.
Bueno, hoy día 19 quiero mandarle un beso de felicidades a mi tío Isaac por su cumple. El primero que pasa sin mi tía Cipri. Pues te deseo que lo pases lo mejor posible y que sigas así de majo.
Muchas…. FELICIDADES…. Valvanera y que sigas a si de guapa.
Muy bien Pepe, poco a poco se ve todo más claro. Detrás de la cruz de madera se ven tres casas. En el centro otra perspectiva de la de la Tasia, a la derecha la de mi abuelo Rafael Estebas y la de la izquierda la de Otilio Manzanares
Hola Pepe; He querido rescatar ésta foto porque aparece Lobato y podemos compararlo con el de las gafas oscuras de la fuente.
21 de enero
Feliz Cumpleaños madre.
Buenas noches. Otra joyita de nuestro pueblo Nacho.
Estoy de acuerdo Lourdes y Toño, con los nombres que habéis apuntado.
Añadire alguno más de los cuales los veo claro, pero otros con ciertas R… servas. No obstante me mojare y que mejor que hacerlo con el agua de tan deseada fuente.
En la escuadra izquierda Do. Marino, de tras de Sebastian, Victor Martinez, de tras de este el Sr. de gafas oscuras (que también está en la otra foto de la fuente) me pregunto si será Lobato de Anita, (creo recordar ... (ver texto completo)