Ah se me olvidaba! la palabra horticultura, que preguntabas lo que era, pues se refiere a los cultivos hortícolas representados básicamente por
hortalizas tales como vegetales de
frutos, la gran diversidad de vegetales de hojas, raíces y tubérculos, legumbres, condimentos, plantas medicinales y
frutas, entre otros que componen los cultivos de la
huerta casera.