PESOS Y MEDIDAS
Sobre este tema y relacionado con el trabajo de “SEDERE” paso a comentar que las medidas antiguas no tenían el mismo valor en unas regiones que en otras incluso dentro de las mismas, pues en unas provincias podía haber diferencias, incluso también las había entre distintas comarcas de la misma provincia.
Mis notas, fueron sacadas de aquellas enciclopedias de “Dalmáu Carles” y “Antonio Fernández”, por las que nuestros maestros nos enseñaban.
A título de orientación la libra por ejemplo en Cataluña, Valencia y Baleares, tenía l2 onzas. En las Vascongadas, tenían l7 onzas. En Galicia tenían 20 onzas y en Castilla tenían l6 onzas.
La onza equivalía a 28’755 gramos.
La libra equivalía a 0´45359237 kilos, que en Castilla se redondeo a 0’460 kilos.
Como medidas de PESO existían: (las enumeraré de menor a mayor)
Grano, que equivalía a 0’049 gramos.
Tomín (12 granos) igual a 0’596 gramos.
Adarme (3 tomines) igual a 1’79 gramos.
ONZA (16 adarmes) igual a 28’755 gramos.
LIBRA (l6 onzas) igual a 460’08 gramos.
ARROBA (25 libras) igual a 11’502 kilos.
Quintal (4 arrobas) igual a 46’008 kilos.
Tonelada (20 quintales) igual a 920’l60 kilos.
Las tres primeras medidas yo no las conocí y las dos últimas, el Quintal tenía 100 kilos y la tonelada l. 000 kilos. (entiendo ya estaban adaptados al Sistema Métrico Decimal).
MEDIDAS DE CAPACIDAD. (Áridos y granos). De menor a mayor medida.
Ochavo que equivalía a 0’223125 kilos.
Cuartillo igual a 4 ochavos, equivalía a 0’8925 kilos.
CELEMIN igual a 4 cuartillos, equivalía a 3’57 kilos.
HEMINA igual a 4 celemines, equivalía a l4’28 kilos.
Fanega igual a 3 heminas, equivalía a 42’84 kilos.
½ carga, igual a 6 heminas, equivalía a 85’68 kilos.
Carga, igual a l2 heminas, equivalía a l71’36 kilos.
Recuerdo que 7 heminas rasuradas de trigo candeal, pesaban 100 kilos. Introducíamos las 7 heminas en una quilma = a saco blanco y alto de lino, cuando los llevábamos para la venta y no fallaban, gramos arriba o abajo, muy poca la diferencia.
Estas medidas no eran exactas, recuerdo que en algunas heminas, había una pequeña diferencia y en los celemines ocurría lo mismo.
También había que tener en cuenta que no pesaba lo mismo las variedades del trigo y sobre todo si eran de centeno, cebada, avena, etc.
Igualmente si eran áridos, arenas, sal, etc., que estos productos pesaban más; no así los líquidos como el aceite que pesaban menos.
Por ejemplo: una hemina, pesaba l4’28 kilos y supuestamente de aceite eran l8’ll litros; claro que nadie media el aceite con la hemina.
Una arroba pesaba 11’5 kilos y de aceite eran 12’536 litros.
El cántaro eran l6’l33 litros, pero ya por aquellos años de 1.950 estaba redondeado a l6 litros.
Recuerdo que existían:
Cántaro, igual a l6 litros
½ cántaro, igual a 8 litros.
Cuartilla, igual a 4 litros.
Litro, igual a 4 cuartillos
½ litro, igual a 2 cuartillos.
Cuartillo.
Debido a todas estas diferencias entre las distintas naciones y dentro de éstas, entre las distintas regiones y comarcas se creo el Sistema Métrico Decimal, que fue unificado y perfeccionado en el Convenio de París (Francia) el 20 de Mayo de 1.875 y ratificado por España el 20 de Diciembre del mismo año.
España impone como obligatorio este sistema por Ley de 8 de Julio de 1.892, adoptándose los prototipos unitarios de Metro y Kilo.
A día de hoy es obligatorio en muchos países, si bien Gran Bretaña, Estados Unidos y Rusia, no lo aceptaron como tal, pero si lo autorizaron.
En cuanto a las medidas de superficie, y relacionado con la siembra, también había mucha diferencia entre las mismas comarcas dentro de una misma provincia.
En Castila se unificó que la HEMINA de secano eran 939’4l33 metros cuadrados y la de regadío eran 626,2238 metros cuadrados.
Yo recuerdo que cuando comprábamos o vendíamos alguna finca, lo calculábamos en los 1.000 metros cuadrados la hemina de secano y la de regadío como se echaba mas cantidad de cereales y producía mucho mas en los 700 metros cuadrados.
Y ya a título de gracia, todos sabemos la antigua definición de METRO, cuando fue creada en 1.875, que decía que era aproximadamente la diezmillonésima parte del cuadrante de un meridiano terrestre comprendido entre el Polo Norte y el Ecuador; pero la científica y pintoresca actual, la sabemos….: (recuerdo que la aprendí cuando por los años 1956 seguí perfeccionando mis estudios. Ahí va.....
El metro equivale a 1.650.763’73 longitudes de onda de raya naranja de crypton 86, obtenida en el salto del nivel energético 2P10 al 5D5 excitada a la temperatura del punto triple del nitrógeno.
Arturo Galende Palacios
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