Son varias las provincias castellanas que se disputan su autoría. Sin ir más lejos, si miráis en la wikipedia, pone a Zamora, y no es de extrañar porque la mayoría la hemos comido en casa de los abuelos.

No está muy claro el origen de la leche frita. José Jiménez Lozano asegura en su Libro de la Gastronomía de Castilla y León que procede de Palencia.

Aunque mi pasión en Semana Santa son las torrijas, no me puedo olvidar a su pariente más cercano: la leche frita.
Cómo olvidar el olor y ese sabor que nos transporta a la niñez.

Buenas y santas.

Ya me voy por hoy, no sin decir aquello de "Tomad y comed"... Torrijas o lo que os apetezca que la vida son dos días y uno ya pasó.

Un año más, volverán.
Volverán las torrijas, volverán.
A perfumar tú cocina, volverán.
Volverá la leche frita, volverá.
Volverá la magia a tú paladar, volverá.
Volverán las aceitadas, volverán.
Volverán los bollos blancos, las pastas, volverán.
Cómo todos los años, volverán.
Las grasas acumuladas en la cintura, volverán.
Volverán y difícilmente se irán.

Y mientras me ponía con las torrijas, me salieron estos versos libres

Buenas noches Madrileña, que fotos mas bonitas pones en el foro. Saludos cordiales desde Logroño.

Hola Nacho!
Pues aquí vuelvo hoy, a dar un poco la " torrija"

Hoy, gracias a las torrijas, ese postre calórico, casero y de origen humilde.

Buenos días!
Algun@s aparecemos por el foro de Pascuas a Ramos, otr@s ni eso.

Buenas noches Madrileña, que fotos mas bonitas pones en el foro. Saludos cordiales desde Logroño.

hola! recien descubriendo este hermoso pueblo que no sabia que existia.... queriendo saber mas.... mi bisabuela FRANCISCA PETITE.... HIJA DE NICOLAS PETITE Y BRIGIDA HERNANDEZ.... alguien con ellos en sus antepasados? sse bautizo en la iglesia santa maria de la asuncion.... alguien sabe donde puedo nencontrar esas partidas? espero encontrar alguien de mi familia...

Tengo todos los datos de toda la familia, incluso del primer hermano, Pedro Petite padre de Gerónimo y Martín que viven en Valladolid. Para más info escríbame a José. rodriguez. gutierrez@gmail. com o bien hágalo a través de la página de Facebook "Casasola de Arión es mi pueblo". Un saludo.

hola! recien descubriendo este hermoso pueblo que no sabia que existia.... queriendo saber mas.... mi bisabuela FRANCISCA PETITE.... HIJA DE NICOLAS PETITE Y BRIGIDA HERNANDEZ.... alguien con ellos en sus antepasados? sse bautizo en la iglesia santa maria de la asuncion.... alguien sabe donde puedo nencontrar esas partidas? espero encontrar alguien de mi familia...

Qué bellas fotografías!
Recuerdo que mi abuela materna: Lucía Gutiérrez Hernández de Villalbarba siempre comentaba que tenía familiares en Casasola de Arion.

Buenos y ventosos.