Unos las preferimos con azúcar y canela, los más " golosarros" con almíbar.
No está muy claro el origen de la leche frita. José Jiménez Lozano asegura en su Libro de la Gastronomía de Castilla y León que procede de Palencia.
No está muy claro el origen de la leche frita. José Jiménez Lozano asegura en su Libro de la Gastronomía de Castilla y León que procede de Palencia.