Iam, el morro realmente es el hocico de la ternera, que es una zona muy carnosa del animal y blanda.
Al morro picante que me refiero es al que prepara Adela, la dueña de uno de los dos bares que hay en el pueblo.
Mañana en España es el día de todos los santos y en nuestro pueblo tenemos por constumbre congregarnos en el cementerio para recordar mejor a nuestros familiares fallecidos. Apartre de eso es un día en el que nos vemos casi todos porque coincidimos en nuestro pueblo físicamente. Después de la liturgia y el recordatorio nos vamos al bar a tomar unas tapitas de morro y un vinito, es la disculpa para continuar charlando unos con otros tras ese primer encuentro.
En cuanto a la receta de como se hace el morro, te explicaré como lo hago yo y te enviaré la receta a tu correo, porque primero hay que cocerlo y despúes se le hace la salsa picante. Es un poco difícil pero está muy bueno.
Al morro picante que me refiero es al que prepara Adela, la dueña de uno de los dos bares que hay en el pueblo.
Mañana en España es el día de todos los santos y en nuestro pueblo tenemos por constumbre congregarnos en el cementerio para recordar mejor a nuestros familiares fallecidos. Apartre de eso es un día en el que nos vemos casi todos porque coincidimos en nuestro pueblo físicamente. Después de la liturgia y el recordatorio nos vamos al bar a tomar unas tapitas de morro y un vinito, es la disculpa para continuar charlando unos con otros tras ese primer encuentro.
En cuanto a la receta de como se hace el morro, te explicaré como lo hago yo y te enviaré la receta a tu correo, porque primero hay que cocerlo y despúes se le hace la salsa picante. Es un poco difícil pero está muy bueno.