Sus orígenes se remontan al siglo XVI, cuando por orden real de Felipe II, se obligaba a las prostitutas a abandonar la ciudad durante la Cuaresma para alejar a los salmantinos de los placeres de la carne. El encargado era el vulgarmente llamado " padre putas".
Al finalizar la Semana Santa, el primer lunes después de Pascua, estudiantes y vividores cruzaban el río Tormes en barcas para traerlas de regreso, y en el festejo era típico volver a probar los manjares del cerdo, en una empanada que se popularizó como Hornazo.
Al finalizar la Semana Santa, el primer lunes después de Pascua, estudiantes y vividores cruzaban el río Tormes en barcas para traerlas de regreso, y en el festejo era típico volver a probar los manjares del cerdo, en una empanada que se popularizó como Hornazo.