... y mientras tanto, en alguna lejana pocilga, algún pobre cebón se prepara para convertirse, no sin gruñir hasta la hartura, en una hermosa colección de estalagtitas adornado el techo del sobrao. No estés triste, criatura, pocos seres vivos dan tanto alivio y tanto gusto como tú.
Nunca pude soportar los gruñidos del pobre cerdo. Me alejaba todo lo que podía para no oirlo, pero nunca era suficiente.
Pues a mi me pasaba lo mismo, y lo que no soportaba ni bien ni mal era la visión del agua sanguinolenta de lavar carne corriendo como regatos por las calles. Yo desaparecía de casa el día de la matanza, desde bien pequeña y no probé nada que tuviera que ver con el cerdoc (bueno, el jamón y los cueros, si) hasta los 12 años.! Lo que me perdí!
